Čokoládové cupcakes

Čokoládové cupcakes
  • 26.04.2016
  • Jarkapecie .sk

    • Zdieľaj:
  • 5
  • 3

Malé, sladké, krémové a všetkých chutí a farieb – to sú cupcakes, teda tortičky v malom prevedení. Je to výhodná forma ako upiecť dezert na  slávnostnú príležitosť a nemusieť piecť a zdobiť tortu.


Toto je jednoduchšie a vhodné aj pre začiatočníka.

Cesto sa pripravuje tak ako na tortu a krém si prispôsobíte chuti a sezóne. A ešte jednu výhodu vidím – každý zje na koľko si trúfa a nie je nutné zjesť kus krémovej torty s troma vrstvami maslového krému :)


Nech sa páči upečte si jednoduché a mimoriadne chutné cupcakes :)

Odporúčame prečítať: Vynikajúca bezlepková bábovka!

jarka pecie, cupcake, cokoladovy muffin, cokoladovy cupcake

Zdroj: Shutterstock®

Budete potrebovať:

  • 130 g hladkej špaldovej múky
  • 180 g trstinového cukru
  • 35 g kakaového prášku
  • 1 ks vajce
  • 100 g banán
  • 120 ml teplej vody
  • 60 ml mlieka
  • 60 ml oleja ( kokosového tuku)
  • vanilkový extrakt
  • štipku soli
  • 3/4 čl sódy bikarbony
  • 3/4 čl prášku do pečiva ( bez fosfátov)

 Príprava:


Zmiešajte všetky suché suroviny ( múka, cukor, soľ, prášok do pečiva, sóda bikarbona, kakao). Zrelý banán roztlačte vidličkou na kašu, pridajte rozšľahané vajce, mlieko, olej, vanilkový extrakt a dobre premiešajte. Pridajte suchú zmes a spracujte cesto. Naplňte košíčky do 3/4 a pečte ich pri teplote 180°C cca 20 minút. Drevenou špajlou zistíte či sú upečené.


 Krém:


Vo vodnom kúpeli si rozpustite dobrú horkú čokoládu (nad 60% ), nechajte chvíľu vychladnúť. Vyšľahajte zmäknuté maslo, pridajte pár kvapiek vanilkového extraktu a pridávajte za stáleho šľahania čokoládu.

Na záver ešte odporúčame: Bezlepkové recepty: Makovo-maková torta

Viac receptov nájdete na: www.jarkapecie.sk


    • Zdieľaj:
  • 5
  • 3
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

3 komentáre

Soňa Krátka 26.04.16 08:12

SK
karma
119.00

mnamky, urcite skusim

  • 0
Odpovedať

Soňa Kelemenová 26.04.16 09:05

SK
karma
86.00

zdravé tortičky..

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.07.16 10:17

MZ
karma
-1.00

Ja nie som veľmi na čokoládu, ale pre deti super :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Zdravie

Ako ošetriť poranenú pokožku či popáleniny? Pomôže peruánsky strom!

  • 119
  • 2
  • 13.11.2020
Voľný čas

Originálny tip na vianočný darček: Pomôž blízkym skrášliť domov!

  • 109
  • 0
  • 01.12.2020
Domácnosť

Sú virálne, no nefungujú: Aké najhoršie tipy do domácnosti neskúšať?

  • 81
  • 7
  • 29.09.2020
TOPlist