Hnetený jablkový koláč ako od babičky

Hnetený jablkový koláč ako od babičky

V ovocných sadoch páve dozrievajú skoré jablone. Sú obsypané zelenými jabĺčkami nazývanými jarčanky alebo padanky. Nemajú dlhú trvanlivosť, preto sú vhodné na rýchle spracovanie. Majú výraznú kyslo – sladkú chuť a sú plné vitamínov. Ako stvorené na takýto rýchly hnetený koláčik, ktorý možno poznáte ako jablkové pité. Jeho chuť je osviežujúca a je naozaj šťavnatý, čo v týchto horúcich letných dňoch ocenia všetci milovníci jablkových pochúťok.

jablkové pité

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková

Na jablkový koláč budeme potrebovať:

  • 400 g hladkej múky
  • 250 g Hery alebo masla
  • ½ balíčka prášku do pečiva
  • 70 g práškového cukru
  • 2  celé vajíčka

Jablková plnka:

  • 1 kg postrúhaných jabĺk
  • 2 ks škoricového cukru
  • 2 hrste kryštálového cukru (prispôsobiť podľa kyslosti jabĺk)

Odporúčame: Hľadáš múčnik pre všetkých maškrtníkov? Skús jablkový koláč z kefíru!

jablkový koláč

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková

Postup:

Preosiatu múku zmiešame s Herou (maslom), cukrom, práškom do pečiva a vajíčkami. Vymiesime cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Rozvaľkáme ho na veľkosť plechu. Pomocou valčeka cesto prenesieme na plech.

Jablká umyjeme, očistíme a nastrúhame. Zamiešame škoricový cukor a kryštálový cukor. Ochutnáme a podľa chuti ešte môžeme dosladiť. Túto jablkovú plnku rovnomerne nanesieme na cesto. Rukou povrch vyhladíme tak, aby bola hrúbka plnky všade rovnaká.

Druhé cesto prenesieme na valčeku na povrch jablkovej plnky. Jemne rukami vytlačíme vzduch. Vidličkou rovnomerne poprepichujeme vrchné cesto. Rúru si zohrejeme na 200 °C a vložíme do nej koláč tak na 25 až 30 minút. Po vytiahnutí necháme koláč vychladnúť. Nakoniec ho posypeme práškovým cukrom a nakrájame.

K tejto osviežujúcej jabĺčkovej pochúťke prajem dobrú chuť!

- Jablkové pité
1 z 13
Hnetený jablkový koláč ako od babičky - KAMzaKRASOU.sk
Hnetený jablkový koláč ako od babičky - KAMzaKRASOU.sk
Hnetený jablkový koláč ako od babičky - KAMzaKRASOU.sk
Hnetený jablkový koláč ako od babičky - KAMzaKRASOU.sk
Hnetený jablkový koláč ako od babičky - KAMzaKRASOU.sk
Hnetený jablkový koláč ako od babičky - KAMzaKRASOU.sk
Hnetený jablkový koláč ako od babičky - KAMzaKRASOU.sk
Hnetený jablkový koláč ako od babičky - KAMzaKRASOU.sk
Hnetený jablkový koláč ako od babičky - KAMzaKRASOU.sk
Hnetený jablkový koláč ako od babičky - KAMzaKRASOU.sk
Hnetený jablkový koláč ako od babičky - KAMzaKRASOU.sk
Hnetený jablkový koláč ako od babičky - KAMzaKRASOU.sk
Hnetený jablkový koláč ako od babičky - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

9 komentárov

Mária Reibergerová 06.08.21 11:29

MR
karma
114.00

pre mňa je to najlepší jablkový koláč, ktorý mi pripomína ešte moju babičku

  • 1
Odpovedať

Katarína Konečná 06.08.21 12:43

KK
karma
105.00

koláč, ktorý mi pripomína detstvo

  • 1
Odpovedať

Mária Chromíková 06.08.21 17:27

MC
karma
109.00

Včer ho návštevá celý zjedla ,ešte bol teplý (vtedý je naj.)

  • 1
Odpovedať

Lucia Šeptáková 07.08.21 14:04

karma
108.00

Takýchto receptov nie je nikdy dosť...

  • 1
Odpovedať

Pavlína Vaksmundská 07.08.21 19:36

PV
karma
113.00

Toto je druhý najúžasnejší jablkový koláčik , ktorý pečiem často .. Je jednoduchý a výborný .. Prvý je jablkový koláč s orechovým snehom .. Je to obyčajná piškota, na to idú na kocky pokrájané a podusené s trochou vody a škorice jablká , a na to sneh s mletými vlašskými orechmi .. Mňamka ;-)

  • 1
Odpovedať

Zdenka Sabanošová 07.08.21 20:57

ZS
karma
100.00

Robievam je taký fajny.:)

  • 1
Odpovedať

Marika Michálková 09.08.21 15:08

MM
karma
107.00

obľúbená klasika

  • 1
Odpovedať

beata kolkova 10.08.21 11:45

BK
karma
-1.00

Mnam, ja by som posypku este urobila

  • 1
Odpovedať

Katarína Šugar 23.08.21 19:40

karma
108.00

Vynikajuci koláčik. Mamina ho robieva. Zbožňujem ho.

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní