Pripravte si skvelý koláčik Galette s černicami

Pripravte si skvelý koláčik Galette s černicami
  • 09.09.2015
  • Agnesa Máhrová

    • Zdieľaj:
  • 15
  • 3

Na tento koláčik som sa chystala táááák dlho... A dnes som sa na neho teda odhodlala s využitím posledných černíc. Veľmi ľahký a krásny koláčik, určite ho pripravím ešte aj s iným ovocím a s cestom sa pracovalo fantasticky.

Pôvodne som ho plánovala zobrať do práce, ale keďže som nestíhala, išla som taxíkom (dobre, priznávam, využívam taxi dosť často, čas je drahocenný pre mňa). Dnes ma viezol mladý milý taxikár, a medzi rečou sme sa dostali k tomu, že má rád sladké... Tak som mu ho darovala :D Dobrý skutok na dnes done.

Budeme potrebovať:

  • 220 g hladkej múky
  • 100 g studeného masla
  • 1 vajíčko
  • 40 g Sweet family práškového cukru
  • 2 lyžice mlieka
  • 3 lyžice strúhanky
  • cca 400 g černíc
  • + mlieko na potretie a trošku kryštálového cukru

Odporúčame prečítať: Recept na Sviežu černicovú tortu

galette

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy:


Múku preosejeme do misy s práškovým cukrom, pridáme na kocky nakrájané maslo a rozmrvíme. Nakoniec pridáme aj vajíčko a 2 lyžice mlieka a spracujeme hladké cesto a uložíme na hodinku do chladničky. Potom vyberieme a na pomúčenej doske vyvaľkáme na cca 30 cm kruh. Prenesieme ho na papierom na pečenie vystlaný plech a stred cesta posypeme strúhankou (cca 2-3 cm kraj necháme nedotknutý). Na strúhanku naukladáme černice (môžete posypať cukrom, ja som nedala) a okraje cesta pritlačíme na ovocie, ako na fotke a potrieme trochou mlieka a posypeme troškou kryštálového cukru. Dáme piecť pri 180°C na 40 minút.
 

Odporúčame vyskúšať: Angie pečie: Zdravý recept - Cuketový cheesecake

Zdroj: www.angiebakes.com


    • Zdieľaj:
  • 15
  • 3
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

3 komentáre

Erika Špacírová 09.09.15 15:49

karma
93.00

černice mám veľmi rada :) určite stojí za vyskúšanie tento koláčik

  • 0
Odpovedať

Miriama Rusinová 22.09.15 09:13

MR
karma
-1.00

milujem černice a sú veľmi zdravé :)

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 28.09.15 18:29

JK
karma
105.00

Ešte som ho nepiekla no určite vyskúšam černice mám v mraziaku

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Veštenie osudu z kávy – ako hľadať znaky a symboly (2. časť)
Numero a mágia

Veštenie osudu z kávy – ako hľadať znaky a symboly (2. časť)

  • 77
  • 1
  • 14.04.2021
Ako vybrať parfum podľa znamenia zverokruhu: Tento podtrhne tvoju osobnosť!
Znamenia

Ako vybrať parfum podľa znamenia zverokruhu: Tento podtrhne tvoju osobnosť!

  • 221
  • 3
  • 20.02.2021
Cvičenie podľa zverokruhu: Ktoré aktivity sú pre teba tie naj?
Znamenia

Cvičenie podľa zverokruhu: Ktoré aktivity sú pre teba tie naj?

  • 79
  • 8
  • 28.04.2021
TOPlist