Pudingová bábovka: Túto nadýchanú dobrotu ku káve si zamiluješ!

Pudingová bábovka: Túto nadýchanú dobrotu ku káve si zamiluješ!

Bábovka patrí medzi múčniky, ktoré sú vhodné v každom ročnom období. Lahodnú bábovku si najlepšie vychutnáte čerstvú, so šálkou obľúbenej kávy. Základom pre jej pečenie  je okrem receptu aj výber formy. V dnešnej dobe máme na výber hneď z niekoľkých možností – napríklad hliníkovej, sklenej či silikónovej formy. Osobne som vyskúšala snáď všetky druhy foriem, pričom najviac sa mi osvedčila práve tá silikónová. Pečenie so silikónovou formou je jednoduché a vy tak máte záruku, že bábovka sa vyklopí neporušená a zachová si svoj tvar.

Druhým, veľmi dôležitým bodom, je dobrý recept, ktorý sa vždy vydarí. Najčastejšie pečieme bábovku s pridaním múky. Bábovka sa však dá pripraviť aj inak. Stačí mať iba tie správne ingrediencie. Veríme, že sa vám táto pudingová bábovka bez múky osvedčí a zachutí aj vám.

Odporúčame: Videorecept: Nadýchaná bábovka zo špaldovej múky

Pudingová bábovka

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk – Simona Paľovčíková

Na pudingovú bábovku budeme potrebovať

  • 5 vajec
  • 150 gramov práškového cukru
  • 1 kypriaci prášok do pečiva
  • 100 ml oleja
  • 1 balenie čokoládového pudingu
  • 1 balenie vanilkového pudingu
  • 1 balenie karamelového pudingu
  • Mrazená zmes lesného ovocia

Neprehliadni: Citrónová bábovka: Pochúťka, na ktorej si zamaškrtí celá rodina

recept na bábovku

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk – Simona Paľovčíková

Postup

Z vajíčok si oddelíme bielky a žĺtky. K bielkam pridáme štipku soli a vyšľaháme ich na najvyšších obrátkach na tuhý sneh. V druhej miske vyšľaháme žĺtky s práškovým cukrom a postupne pridáme zvyšné ingrediencie – kypriaci prášok do pečiva a olej. Aby bolo piškótové cesto nadýchané, je potrebné zamiešavať bielky do žĺtkovej zmesi opatrne a nešľahať ich mixérom. Bielky zamiešavame opatrne metličkou. Takto nám zostane piškóta nadýchaná a vláčna. Keďže namiesto múky použijeme puding, základ cesta rozdelíme do troch rovnakých misiek. Do každej misky nasypeme jeden celý puding a opatrne premiešame. 

Vyskúšaj aj: Mramorová bábovka so salkom: Jej chuť ťa dostane do kolien

bábovka

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk – Simona Paľovčíková

Formu si vymastíme olejom a vysypeme trochou múky. Následne lejeme pripravené cesto po jednotlivých vrstvách. Na záver môžeme ešte cesto posypať zmesou lesného ovocia, bábovku to príjemne osvieži. Bábovku pečieme na 170 °C cca 40 minút. Po upečení ju necháme dôkladne vychladnúť a následne opatrne vyklopíme. Na ozdobenie bábovky môžeme použiť rozpustenú čokoládu a drobné cukrovinky. Túto nadýchanú a chutnú bábovku si jednoznačne zamilujete! 

Inšpiruj sa: Recept na bábovku z bazy: Objav nové chute v nadýchanom zákusku!

- Pudingová bábovka
1 z 8
Pudingová bábovka: Túto nadýchanú dobrotu ku káve si zamiluješ! - KAMzaKRASOU.sk
Pudingová bábovka: Túto nadýchanú dobrotu ku káve si zamiluješ! - KAMzaKRASOU.sk
Pudingová bábovka: Túto nadýchanú dobrotu ku káve si zamiluješ! - KAMzaKRASOU.sk
Pudingová bábovka: Túto nadýchanú dobrotu ku káve si zamiluješ! - KAMzaKRASOU.sk
Pudingová bábovka: Túto nadýchanú dobrotu ku káve si zamiluješ! - KAMzaKRASOU.sk
Pudingová bábovka: Túto nadýchanú dobrotu ku káve si zamiluješ! - KAMzaKRASOU.sk
Pudingová bábovka: Túto nadýchanú dobrotu ku káve si zamiluješ! - KAMzaKRASOU.sk
Pudingová bábovka: Túto nadýchanú dobrotu ku káve si zamiluješ! - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk – Simona Paľovčíková


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

8 komentárov

Zdenka Sabanošová 27.06.21 12:08

ZS
karma
100.00

Vyzerá mňamkovo

  • 2
Odpovedať

Katarína Konečná 27.06.21 16:02

KK
karma
105.00

bábovku si pečiem často a túto určite vyskúšam, vyzerá výborne

  • 2
Odpovedať

Katarína Kačuriková 29.06.21 10:00

karma
113.00

A chutí ešte lepšie :)

  • 1
Odpovedať

Elena Švachová 27.06.21 22:14

karma
109.00

Podľa fotky súdim,že určite je super a že by sme si na nej pochutili...mňam.

  • 2
Odpovedať

Katarína Kačuriková 29.06.21 10:00

karma
113.00

Určite by vám chutila - je skvelá a hlavne bez múky ;)

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 29.06.21 11:11

DB
karma
117.00

robievam podobnú aj s malinovým pudingom

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 12.07.21 23:39

ĽU
karma
100.00

vyzerá dobre

  • 0
Odpovedať

Ľubica Križanová 21.07.21 20:28

ĽK
karma
106.00

Nikdy ma nenapadlo dávať do bábovky puding, ale určite vyskúšam :-)

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní