Recept na kompót z moruše čiernej: Tejto chuti určite neodoláš!

Recept na kompót z moruše čiernej: Tejto chuti určite neodoláš!

    • Zdieľaj:
  • 5

Bez debaty, klasika je len klasika. Hovoríme o tých najklasickejších ovocných kompótoch, ako je čerešňový, marhuľový či slivkový. Ale nechcelo by to raz za čas aj nejakú príjemnú obmenu? My tvrdíme, že chcelo! A hneď vám aj naservírujeme jednu skvelú inšpiráciu. Recept na kompót z moruše čiernej je síce niečo nové a nevšedné, ale keď ho raz ochutnáte, veríme, že sa stane neodmysliteľnou súčasťou vašej kuchyne. Tak čo, výzva prijatá?

Moruša, predovšetkým čierna, by vás určite mala zaujímať

Moruša bola vždy akosi v tieni ostatných ovocných plodov, pritom nie je len chutná a zdravá, ale aj mimoriadne atraktívna napohľad, podobná malinám. Za pozornosť stojí aj jej obsah. Moruša je bohatá na vitamíny A, B, C a K, ďalej na železo, horčík a veľké množstvo antioxidantov. Výrazne podporuje trávenie a detoxikuje organizmus. Zmrazené plody moruše bývajú dokonca podávané pacientom, chorým na leukémiu. Známych je veľké množstvo morúš, od bielej, cez červenú, až po čiernu či dokonca trnavskú, ktorá je krížencom červenej a čiernej.

Zaujme ťa: Najlepší recept na rebarborový džem: Jeho neskutočná chuť ťa dostane!

morušový kompót

Zdroj: Shutterstock®

Na južnom Slovensku je najviac moruší čiernych z celej Európy

Najvzácnejším druhom je moruša čierna, s typickými veľkými, takmer päťcentimetrovými plodmi tmavofialovej až čiernej farby. Pochádza z Iránu a v rámci Slovenska a dokonca aj v rámci celej Európy sa najviac stromov moruše čiernej vyskytuje na území obce Pukanec (okres Levice). Môžete si ju však vypestovať aj samy, prípadne zakúpiť priamo od pestovateľa.

moruša čierna

Zdroj: Shutterstock®

Recept na kompót z moruše čiernej

Na kompót z moruše môžete použiť aj iné druhy tohto ovocia, avšak odporúča sa použiť práve morušu čiernu (Morus nigra), nakoľko jej plody sú väčšie, chutnejšie a sladšie, ako ostatné moruše.

Na prípravu budete potrebovať:

  • zrelé plody moruše čiernej
  • kryštálový cukor
  • vodu

Postup prípravy:

Plody moruše čiernej naložte do čistých pohárov na zaváranie, do každého pohára nasypte 4 – 6 PL kryštálového cukru (záleží od veľkosti pohára) a napokon zalejte vodou, ktorá musí byť prevarená. Zaváracie poháre dôkladne uzavrite, sterilizujte približne osem minút a po vybratí z rúry obráťte hore dnom. Hotovo. Ako vidíte, príprava tohto kompótu je mimoriadne rýchla a jednoduchá.

- Anketa

JEDLI STE UŽ MORUŠU ČIERNU?

Odpovedalo 102 ľudí  

Áno
95%
Nie, ale určite vyskúšam
1%
Nie
4%

    • Zdieľaj:
  • 5
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

5 komentárov

Daniela Revayová 12.07.18 09:24

DR
karma
104.00

Ja som robila minuly rok morusovy dzem :-) bol vyborny :-)

  • 1
Odpovedať

Milka Damašková 17.07.18 09:55

MD
karma
123.00

Zaujímavý plod, ale netuším ako to chutí, nikdy som sa k moruši nedostala...

  • 0
Odpovedať

Marta Kendrová 18.07.18 07:02

MK
karma
100.00

Toho roku bude veľká úroda - vyskúšam:)

  • 1
Odpovedať

Mária Maxianová 18.07.18 19:21

MM
karma
106.00

moruša je ovocie môjho detstva, mali sme doma veľký strom, na ktorom sme trávili celé dni, vlastne celé leto, síce sme moruše nezavárali, ale najedli sme sa dosýta

  • 1
Odpovedať

Blažena Sádovská 19.07.18 18:27

BS
karma
100.00

Moruša mi pripomína detstvo a hlavne starých rodičov, vtedy bola na každom dvore, chutila vynikajúco. Sladkostí nebolo toľko ako v dnešnej dobe...

  • 1
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

VIDEOnávod na 3 jednoduché účesy na rok 2021: Štýlový účes za menej ako 5 minút
Vlasy

VIDEOnávod na 3 jednoduché účesy na rok 2021: Štýlový účes za menej ako 5 minút

  • 5
  • 05.03.2021
Fotostarnutie pleti v dôsledku slnečného žiarenia: Ako mu predísť alebo ho zvrátiť?
Pleť

Fotostarnutie pleti v dôsledku slnečného žiarenia: Ako mu predísť alebo ho zvrátiť?

  • 2
  • 06.06.2021
Umývanie tváre v studenej vode: Áno či radšej nie?!
Pleť

Umývanie tváre v studenej vode: Áno či radšej nie?!

  • 14
  • 08.03.2021
TOPlist