Recept na orechové linecké koláčiky: Nesmú chýbať na vianočnom stole!

Recept na orechové linecké koláčiky: Nesmú chýbať na vianočnom stole!

Advent je už v plnom prúde a Vianoce sa nezadržateľne blížia. Rozličným ľudom pri pomyslení na Vianoce príde na um vždy niečo iné. Mnohí si vianočné obdobie spájajú s honom na darčeky a preplnenými obchodmi, niektorí však toho obdobie vnímajú zase ako čas pokoja, ktorý chcú tráviť v kruhu najbližších. Nuž, k Vianociam asi neodmysliteľne patrí jedno aj druhé, aj trochu stresu a zhonu, ale aj veľa radosti a príjemných chvíľ. A, samozrejme, k nim neodmysliteľne patrí aj vianočný stromček a celkovo sviatočná výzdoba, vianočné rozprávky a hlavne veľa jedla.

Aké by to boli Vianoce bez tých správnych dobrôt? Vianočná kapustnica či šošovicová polievka, zemiakový šalát, ryba, oblátky s medom a mnoho ďalších iných miestnych špecialít z rôznych kútov Slovenska – bez toho všetkého si mnohí vianočný čas ani nevedia predstaviť. Samozrejme, zabudnúť nemožno ani na vianočné pečivo. Typické sú medovníčky, vanilkové rožky, linecké pečivo či medvedie labky. Ak obľubujete vianočné pečivo s orechmi, máme pre vás dnes jeden tip. Prinášame recept na orechové linecké koláčiky, ktoré si ihneď zamilujete. Objavia sa tieto Vianoce aj na vašom stole?

Odporúčame: Jednoduchý recept na kokosové pusinky: Počas Vianoc im nik neodolá!

vianočné pečenie

Zdroj: Shutterstock®

Budeme potrebovať:

  • 200 g hladkej múky
  • 50 g mletých vlašských orechov (prípadne iné podľa chuti)
  • 125 g masla
  • 100 g práškového cukru
  • 2 žĺtka
  • 1/2 ČL citrónovej kôry
  • lekvár (slivkový, jahodový)
vianočné pečivo

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy:

  • Ako prvé si v miske zmiešame hladkú múku, pomleté orechy, práškový cukor a citrónovú kôru.
  • K sypkej zmesi pridáme na kúsky pokrájané zmäknuté maslo a žĺtky. Následne vymiesime cesto, zabalíme ho do potravinárskej fólie a necháme ho v chladničke odležať aspoň jednu až dve hodiny.
  • Cesto vyberieme z chladu, necháme ho chvíľu odstáť pri izbovej teplote a potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske.
  • Následne použijeme vykrajovačky a z cesta povykrajujeme rôzne tvary, srdiečka, kolieska, kvetinky a podobne. Dávame pozor na párny počet kúskov. V polovičke koláčikov tiež môžeme uprostred vykrojiť malý krúžok. Tie budeme potom spájať s druhou polovičkou pečiva bez vykrojeného prostriedku.
  • Orechové pečivo poukladáme na plech s papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 °C asi 8 minút. Koláčiky by mali chytiť len jemne zlatistý nádych.
  • Po ochladnutí koláčiky potrieme obľúbeným lekvárom a spojíme. Môžeme na záver podľa chuti ešte posypať práškovým cukrom či zľahka pooblievať rozpustenou čokoládou. Orechové pečivo uskladníme na suchom mieste, je dobré využiť práve krabice na koláče, ktoré sú na to určené. A tak môžeme vychutnávať tieto dobroty počas celého vianočného obdobia. Dobrú chuť!

Odporúčame: Tradičný recept na linecké pečivo: Prípravy na Vianoce sa začínajú!


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

10 komentárov

Daniela Bieliková 13.12.20 12:04

DB
karma
117.00

Orechové linecké koláčiky som ešte nerobila a tieto vyzerajú veľmi dobre, asi ich vyskúšam...

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 13.12.20 14:08

MC
karma
109.00

určite chutné

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 13.12.20 14:26

KK
karma
105.00

Robievam podobné, ale vyskúšam aj tieto.

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 13.12.20 14:44

MM
karma
100.00

linecké koláčiky patria u nás medzi najobľúbenejšie

  • 0
Odpovedať

Andrea Justusová 13.12.20 19:30

AJ
karma
-1.00

Tieto urobím tento rok namiesto klasiky. Dakujem :)

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 14.12.20 05:39

ĽŠ
karma
100.00

Výborná verzia!

  • 0
Odpovedať

JAN KOMADA 14.12.20 09:57

JK
karma
100.00

Priateľka pečie dcéra má dva rôčky má ich rada

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 15.12.20 00:19

karma
109.00

Linecké veru nesmú chýbať na Vianoce ani u nás...vyskúšam.

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 18.12.20 21:16

ĽU
karma
100.00

vyzeraju dobre

  • 0
Odpovedať

Kristína Sekeráková 30.12.20 07:09

KS
karma
133.00

Super určite vyskúšam, príjemné spestrenie oproti klasickým lineckým koláčikom, ktoré na Vianoce nesmú chýbať :-)

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní