Recept na plnené medovníky: Až ich ochutnáš, iné už robiť nebudeš!

Recept na plnené medovníky: Až ich ochutnáš, iné už robiť nebudeš!
  • 15.12.2018
  • Medové Motúzy.sk

    • Zdieľaj:
  • 8

Skvelé medovníčky, ktoré sú mäkké hneď, ako ich vytiahnete z rúry. :-) A tak si na nich môžete pochutnávať okamžite. :-)

Potrebujeme:

  • 500 g hladkej múky
  • 200 g medu
  • 160 g práškového cukru
  • 90 g masla
  • 2 vajcia
  • 1 lyžičku sódy bikarbóny
  • 1 lyžičku perníkového korenia (drvené klinčeky, badián, postrúhaný muškátový orech, mletú škoricu)

Na plnku:

  • 2 vajcia
  • 150 g mletých vlašských orechov
  • 100 g práškového cukru
  • 1 lyžičku maizeny
  • postrúhanú citrónovú a pomarančovú kôru

  • 1 vajce na potretie

  •  lúpané mandle na ozdobu

Vyskúšaj: Recept na odľahčený vianočný šalát: Pochutnáš si?

najlepšie plnené medovníčky

Zdroj: Shutterstock®

Postup:

  1. Na sporáku zohrejeme med asi na 40 stupňov a dobre zmiešame s cukrom a korením. Do vychladnutého vmiešame maslo, vajcia, múku a sódu bikarbónu. Spracujeme na cesto a odložíme do druhého dňa.
  2. Na druhý deň cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 3 milimetre. Povykrajujeme kolieska.
  3. Pripravíme si plnku. Vyšľaháme vajcia s cukrom, vmiešame orechy, maizenu, citrónovú a pomarančovú kôru.
  4. Po dve kolieska zliepame plnkou.
  5. Naplnené perníčky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme ich rozmiešaným vajcom a ozdobíme mandľou.
  6. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 10 minút.

Príprava receptu, foodstyling, dekorstyling, text a foto: Jana Štrbková, až 160 mojich ďalších najlepších receptov nájdete na mojej stránke www.medovemotuzy.sk.

medovemotuzy.sk

Zdroj: Shutterstock®


    • Zdieľaj:
  • 8
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

8 komentárov

Ľubica Šťastná 15.12.18 07:57

ĽŠ
karma
100.00

Super, ďakujem za výbornú inšpiráciu a najmä recept!

  • 0
Odpovedať

Vlasta Mäsiarová 15.12.18 13:17

karma
100.00

Super recept, určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 15.12.18 21:23

karma
109.00

Vyzerajú veľmi dobre...v pondelok idem na ne a vyskúšam ich.Už som podobné piekla,tie boli plnené plnkou z vlašských orechov a bol to recept Kamily Magálovej,aj tie boli dobré.

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 15.12.18 21:31

karma
109.00

Teraz,ked si zapisujem recept,tak vidím,že aj tieto sú plnené vlašskými orechami :-)

  • 0
Odpovedať

Barbora Kubelková 16.12.18 08:29

karma
114.00

Milujem aj perníky aj orechové plnky (vlastne všetko z orechov), ale ešte nikdy ma nenapadlo spojiť to dohromady. Ďakujem za nápad :)

  • 0
Odpovedať

Alžbeta Stanková 18.12.18 17:43

AS
karma
114.00

aj lekvárová plnka by sa tam hodila

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 21.12.18 07:09

MF
karma
-1.00

receptov na medovníčky nikdy nie je dosť

  • 0
Odpovedať

JAN KOMADA 13.02.19 20:12

JK
karma
100.00

Hneď by som si dal ku káve

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Najšialenejšie diéty, ktoré (ne)treba skúšať! Ohrozujú zdravie?
Zdravie

Najšialenejšie diéty, ktoré (ne)treba skúšať! Ohrozujú zdravie?

  • 1
  • 22.10.2022
Aké rôzne využitie má med v jesennom jedálničku? Včelárka radí!
Zdravie

Aké rôzne využitie má med v jesennom jedálničku? Včelárka radí!

  • 1
  • 21.10.2022
Ako vplýva alkohol na organizmus? Toto sa stane, keď sa ho vzdáš aspoň na mesiac!
Zdravie

Ako vplýva alkohol na organizmus? Toto sa stane, keď sa ho vzdáš aspoň na mesiac!

  • 1
  • 09.11.2022