Jemný zemiakový šalát s tekvicou a špenátom

Jemný zemiakový šalát s tekvicou a špenátom
  • 05.12.2013
  • PR článok

    • Zdieľaj:
  • 5
  • 2

 

 

Čo by ste povedali na malý experiment a na prípravu tradičného vianočného zemiakového šalátu použili troška netradičné ingrediencie? Dnes vám ponúkame variant s tekvicou a špenátom. Obe potreviny sú veľmi zdravé a šalátu dodajú svojskú chuť. Veď vyskúšajte sami a možno ho zaradíte na vianočné menu.

 

 

Na Jemný zemiakový šalát s tekvicou a špenátom potrebujeme (4 porcie):

 

  • 600 g uvarených šalátových zemiakov
  • 150 g tekvice
  • soľ
  • čerstvé drvené korenie
  • 4 lyžice majonézy Hellmann's
  • šťava z polovice citróna
  • 200 g listového špenátu
  • 1 lyžica oleja
  • 1 cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • hrsť pekanových alebo vlašských orechov

 

 

Postup práce:

 

Dužinu tekvice nakrájame na kocky a upečieme nasucho v rúre pri 180 ° C domäkka . Na oleji necháme zosklovatieť na rezance nakrájanú cibuľu . Po chvíli pridáme nasekaný cesnak a listy špenátu . Osolíme a okoreníme . Orestujeme , až sa odparí všetka tekutina . Uvarené zemiaky nakrájame na hranolčeky a pridáme k špenátu . Prehrejeme . Pridáme upečenú tekvicu , majonézu , citrónovú šťavu a všetko zľahka premiešame . Šalát servírujeme teplý , posypaný orechmi.

 

Prajeme dobrú chuť :)

 

 

Jemný zemiakový šalát s tekvicou a špenátom

 


 

Zdroj foto: www.hellmanns.sk

    • Zdieľaj:
  • 5
  • 2
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

2 komentáre

Jana Komadová 20.01.14 21:06

JK
karma
100.00

tak to je zaujímavý a ozaj netradičný recept niekedy ho vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Blažena Sádovská 28.01.14 18:53

BS
karma
102.00

Dobre vyzerá, rada by som ochutnala.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Alternatívne vianočné stromčeky: Necháš sa inšpirovať niečím iným?
Voľný čas

Alternatívne vianočné stromčeky: Necháš sa inšpirovať niečím iným?

  • 7
  • 8
  • 29.11.2020
Ako na bezlepkové pečenie? Skvelým pomocníkom je mandľová múka!
Zdravie

Ako na bezlepkové pečenie? Skvelým pomocníkom je mandľová múka!

  • 251
  • 5
  • 07.02.2021
Ako zmierniť príznaky PMS či menopauzy? Bylinkári poznajú odpoveď!
Zdravie

Ako zmierniť príznaky PMS či menopauzy? Bylinkári poznajú odpoveď!

  • 86
  • 2
  • 19.02.2021
TOPlist