Recept na vynikajúci Alpský Hot Dog

Recept na vynikajúci Alpský Hot Dog
  • 09.06.2016
  • Vladimíra Drábiková

Sú rýchle na prípravu, chutné a pripomínajú nám naše detstvo – naše milované hotdogy. Nie vždy však musí hotdog pozostávať iba z párku, horčice či kečupu. Práve naopak, aj hotdogy môžu byť skutočnou delikatesou.

Dnes vám prinášame Alpský hotdog, ktorý si vychutnáte aj vďaka syru ricotta v kombinácii s čerstvým pečivom a úžasnou klobáskou. Veď napokon, vyskúšajte sami. ;)

Odporúčame prečítať: Tortilla plnená špenátom a slaninkou

alpsky hot dog, mecom

Zdroj: Shutterstock®

Potrebujeme:

  • 4 ks Alpskej klobásy Mecom
  • 1 – 2 plátky slaniny Bacon Mecom
  • 1 veľká bageta
  • 1 červená paprika
  • 8 plátkov baklažánu
  • 4 PL syru ricotta
  • Soľ, korenie
  • Pažítka
  • Olivový olej

Postup

Bacon Mecom upečieme na grile a necháme vychladnúť. Následne posekáme a zmiešame so syrom ricotta, dochutíme soľou a korením. Nakrájaný baklažán nasolíme, necháme odstáť cca 15 minút a následne ugrilujeme spolu s paprikou. Takto ugrilovanú zeleninu pokvapkáme olivovým olejom. Papriku nasekáme na tatar, zmiešame s pažítkou a dochutíme. Následne ugrilujeme Alpskú klobásu. Na grile zohriatu bagetu natrieme slaninovou ricottou, naplníme ugrilovanou klobásou, grilovaným baklažánom a tatarom z papriky.

Odporúčame prečítať: Slaný koláč s pečenou šunkou a jarnou cibuľkou

alpsky hot dog, mecom

Zdroj: Shutterstock®


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

4 komentáre

Soňa Krátka 09.06.16 09:09

SK
karma
114.00

mnam, urcite si tuto pochutku pripravime na grile co najskor

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 05.07.16 14:21

karma
93.00

po pravde nevyzerá moc lákavo ale sú tam samé dobroty :)

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 18.07.16 09:33

MZ
karma
-1.00

Dobrú chuť :)

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 18.06.18 17:37

ĽU
karma
100.00

zaujímavý recept

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní