Rýchly a zdravý recept: Zapekaná zelenina s párkami

Rýchly a zdravý recept: Zapekaná zelenina s párkami
  • 25.08.2015
  • Lucia Hausknechtová

    • Zdieľaj:
  • 53
  • 7

Párky môžete využiť v kuchyni aj zaujímavejším spôsobom, než ako náplň do pečiva alebo príloha k omelete. Pripraviť si z nich môžete napríklad dobrý obed, ktorý bude nielen chutný, ale aj zdravý.

Pri tomto recepte môžete využiť všetku zeleninu, ktorú doma máte, a tým vyčarovať vždy trochu inú variáciu tohto jednoduchého obeda. 

Ingrediencie (2 porcie):

  • 300 g ružových zemiakov
  • 220 g berlínskych párkov Mecom (1 balenie)
  • 1 menšia cuketa
  • 1 mrkva
  • 1 pór
  • 1 cibuľa
  • olivový olej
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • petržlenová vňať na dozdobenie

Odporúčame ochutnať: Sladko-pikantné kuracie jednohubky obalené v slanine

Zapekaná zelenina s párkami

Zdroj: Shutterstock®

Zapekaná zelenina s párkami

Zdroj: Shutterstock®

Príprava:

Tento recept je nenáročný a jeho príprava vám nezaberie viac ako 15 minút. Ako prvé zapneme rúru a predhrejeme ju na 200 stupňov. Kým sa rúra nahrieva očistíme všetku zeleninu a nakrájame ju na menšie kúsky. Berlínske párky značky Mecom pokrájame na štyri rovnako veľké časti a zmiešame s ostatnou zeleninou.

Premiešame spolu s olivovým olejom, mletým čiernym korením a soľou. Podlejeme trochou kuracieho vývaru (alebo vodou) a prikryjeme alobalom. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 40 minút. Medzitým párkrát zmes premiešame. Potom zložíme alobal a necháme ešte zapiecť 20 – 30 minút. Pred podávaním posypeme nakrájanou petržlenovou vňaťou. 

 

Dobrú chuť!

Zapekaná zelenina s párkami

Zdroj: Shutterstock®

Zapekaná zelenina s párkami

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: www.luci.sk


    • Zdieľaj:
  • 53
  • 7
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

7 komentárov

Martina Zahoranová 25.08.15 21:52

MZ
karma
92.00

mňam to by som si aj dala možno aj bez tých párkov :-)

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 09.09.15 22:36

karma
93.00

určite vyskúšam :)

  • 0
Odpovedať

Miriama Rusinová 22.09.15 14:32

MR
karma
-1.00

wau také jednoduché a výborné jedlo :) mňamky :P

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 06.12.15 19:38

AK
karma
117.00

lacné a rýchle jedlo

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 31.12.15 08:43

SK
karma
113.00

rychly obedik alebo vecera

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 29.12.16 21:16

AK
karma
117.00

dobrá a chutná kombinácia

  • 0
Odpovedať

Silvia Kristová 28.09.17 10:55

SK
karma
-1.00

jednoduché a zdravé

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Vlhčené obrúsky na odličovanie -  takto si vyrobíš vlastné!
Vyrob si sama

Vlhčené obrúsky na odličovanie - takto si vyrobíš vlastné!

  • 131
  • 4
  • 19.02.2021
Inšpirácia na jednoduché vianočné účesy pre dievčatá: Ideálne na Štedrý večer!
Vlasy

Inšpirácia na jednoduché vianočné účesy pre dievčatá: Ideálne na Štedrý večer!

  • 308
  • 4
  • 21.12.2020
DIY tonikum z ryžovej vody: Už ju nikdy nevylievaj do odtoku!
Vyrob si sama

DIY tonikum z ryžovej vody: Už ju nikdy nevylievaj do odtoku!

  • 108
  • 4
  • 01.12.2020
TOPlist