Vyskúšajte recept na Balkánsky hot dog

Vyskúšajte recept na Balkánsky hot dog
  • 18.06.2016
  • Vladimíra Drábiková

  • 7
  • 2

Aký by mohol byť balkánsky ho dog? No jednoducho výborný! Tak ako aj samotný balkánsky syr, ktorý je vynikajúcou pochúťkou v gréckych šalátoch, ale aj syrových dressingov a mäsových pochúťok.

Dnes sme vytvorili úžasný Balkánsky hot dog, ktorý v kombinácií so zaúdenou klobásou je priam raj pre vaše chuťové bunky. Tak neváhajte a pustite sa to prípravy vynikajúceho obeda, či večery ;)

Odporúčame prečítať: Vynikajúci Alpský Hot Dog

balkansky hot dog, mecom

Zdroj: Shutterstock®

Potrebujeme

  • 4 ks bagetiek
  • 4 ks Zaúdenej klobásy Mecom
  • 200 g balkánskeho syru
  • 2-3 veľké paradajky
  • 1 uhorka
  • 1 žltá paprika
  • 2 stredne veľké šalotky
  • 2 pl čierných olív

Medovo-kôprový dressing

  • ½ hrnčeka dijonskej horčice
  • 2 pl kôpru
  • 1 čl vinného octu
  • 1 čl medu
  • 100 ml olivového oleja

Odporúčame prečítať: Sladko-pikantné kuracie jednohubky obalené v slanine

balkansky hot dog, mecom

Zdroj: Shutterstock®

Postup

Dijonskú horčicu zmiešame s nadrobno nasekaným kôprom, pridáme vinný ocot a med a dobre premiešame. Do zmesi postupne zašľaháme olivový olej podľa potreby. Pripravený dressing necháme chvíľu odpočívať, aby sa chute prepojili.

Paradajky, uhorku, papriku, šalotky a olivy si nakrájame na malé kocky, vložíme do misy,  zalejeme pripraveným dressingom a dobre premiešame.

Bagetku rozrežeme a zvnútra ogrilujeme a naplníme pripraveným šalátom. Zaúdenú klobásu z oboch strán ogrilujeme, vložíme do pripravenej bagetky, posypeme nastrúhaným balkánskym syrom. 

Odporúčame tiež: Rýchly a zdravý recept: Zapekaná zelenina s párkami


  • 7
  • 2
Návrat hore
Autor článku

2 komentáre

Erika Špacírová 24.06.16 16:06

karma
93.00

vyzerá to pekne ale na mňa je tam toho moc

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 18.07.16 09:19

MZ
karma
-1.00

Sýta večera :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Domácnosť

Trendy tipy pre kuchyňu: Necháš sa aspoň jedným z nich inšpirovať?

  • 48
  • 4
  • 12.09.2020
Cvičenie

3 efektívne cviky na menšie bruško: Toto vás dostane do formy

  • 45
  • 2
  • 03.09.2020
Zdravie

Spánkový rozvod: Kedy môžu oddelené spálne vzťahu pomôcť?

  • 100
  • 4
  • 31.05.2020
TOPlist