Aj keď sa počasie s letom v týchto dňoch príliš ,,nekamaráti“, čas letných grilovačiek je stále v plnom prúde. K oživeniu grilovaného mäska príde chutný dresing spolu s čerstvou či grilovanou zeleninou vhod. V rubrike o varení si preto dnes predstavíme dresingy, ktoré vašu grilovačku správne dochutia. Na ich prípravu nebudete potrebovať nič špeciálne. Stačí iba to, čo bežne nájdete vo svojej chladničke.
Odporúčame prečítať: Marinády, ktoré sa vám zídu pri grilovaní
Cesnakový dresing
Budeme potrebovať:
-
1 kyslá smotana (200 ml)
- 1 balenie majonézy
- Zopár strúčikov cesnaku
- Vegeta (na dochutenie, podľa chuti)
- Čerstvá pažítka
Postup: Smotanu spolu s majonézou zmiešame, pretlačíme cesnak a dochutíme vegetou a ozdobíme pažítkou. Dresing necháme odstáť aspoň hodinu.
Uhorkový dresing
Budeme potrebovať:
-
Biely smotanový jogurt (200 ml)
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 šalátová uhorka
- Soľ, mleté čierne korenie
Postup: Uhorku ostrúhame a nahrubo nakrájame. Zmiešame ju s jogurtom a prelisujeme cesnak. Osolíme a okoreníme.
Odporúčame prečítať: Napečené rýchlo, sladko a chutne
Curry dresing
Budeme potrebovať:
-
1 kyslá smotana (200 ml)
- 1 balenie majonézy
- 5-6 lyžíc kečupu (alebo podľa chuti, dressing má byť sladší)
- Pažítka, soľ, mleté čierne korenie, curry korenie (podľa chuti)
Postup: Všetky uvedené ingrediencie spolu zmiešame a necháme odstáť v chladničke aspoň hodinu.
Kečupový dresing
Budeme potrebovať:
-
1 kyslá smotana (200 ml)
- 1 balenie majonézy
- 5-6 lyžíc kečupu (alebo podľa chuti, dresing má byť sladší)
- Pažítka, soľ, mleté čierne korenie
Postup: Všetky uvedené ingrediencie spolu zmiešame a necháme odstáť v chladničke aspoň hodinu.
Odporúčame prečítať: Varíme grécke špeciality
Horčicový dresing
Budeme potrebovať:
-
5-6 lyžíc dijonskej horčice
- 2 lyžice vínneho octu
- 3-4 lyžice olivového oleja
- Soľ, mleté čierne korenie
Postup: Všetky uvedené ingrediencie spolu zmiešame a necháme odstáť v chladničke aspoň hodinu.