Vaječný likér s medom

Vaječný likér s medom
  • 28.12.2014
  • Lucia Hausknechtová

Pár dní pred Silvestrom a vy už teraz rozmýšľate, čo budete podávať na silvestrovský večer? Môžete sa inšpirovať domácim vaječným likérom z knihy Babičkina vianočná kuchárka. Popri pojedaní obložených chlebíčkov a vianočného pečiva bude tento likér chutným nápojom, ktorý môžete popíjať celý večer a zároveň sa nebáť rannej bolesti hlavy.

Recept:

  • 8 žĺtkov
  • 2 celé vajcia
  • 200 g medu
  • 300 ml sladkej smotany
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • rum

Recenziu na knihu si môžete prečítať tu: Babičkina vianočná kuchárka (recenzia)

Vaječný likér s medom

Zdroj: Shutterstock®

Všetky suroviny okrem rumu vyšľahaj nad parou až do zhustnutia. Žĺtkový krém potom preceď cez husté cedidlo a nechaj vychladnúť. Odmeraj množstvo vychladnutého krému, pridaj rovnaké množstvo rumu a dobre premiešaj.

Dobrú chuť!

Zdroj foto: www.luci.sk


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

6 komentárov

Mária Sedláková 28.12.14 09:02

MS
karma
73.00

minulý rok som na vianoce nachystala domáci vaječný likér ale tento rok som na to akosi pozabudla, tento recept s medom sa mi páči a tak ho vyskúšam teraz veď oslava Silvestra sa ešte len blíži a dobrý likér sa určite nestratí

  • 0
Odpovedať

Vierka Petrovičová 29.12.14 22:19

VP
karma
-1.00

Výborný je ajz karameloveho salka

  • 0
Odpovedať

Marika Michálková 29.12.14 22:52

MM
karma
107.00

vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Veronika Kupcová 02.01.15 19:58

VK
karma
105.00

vaječný likér s medom som ešte nepila, pri najbližšej príležitosti ho určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Nikola Pelechová 15.01.15 20:32

NP
karma
-1.00

vyzera uzasne ..musim vyskusat :)

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 15.05.16 14:53

SK
karma
114.00

vajecny liker s medom som este nerobila, najblizsie vyskusam

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní