FIT brokolicová polievka bez smotany, ktorá neublíži štíhlej línii

FIT brokolicová polievka bez smotany, ktorá neublíži štíhlej línii

Od doby, čo sme objavili krémové polievky, tak iné už nerobievame. Stačí uvariť akúkoľvek zeleninu, pridať trochu korenia, rozmixovať a zjemniť smotanou, ktorá jej pridá lahodnú chuť. Je to veľmi jednoduché a povedali by sme, že ide o najľahšiu polievku, akú si môžete pripraviť. Ale čo v prípade, ak si strážite svoju štíhlu líniu? Tak smotanu pokojne vynechajte a spravte si polievku aj bez nej. Uvidíte, že bude mať rovnako skvelú chuť, len bude o čosi zdravšia a ohľaduplnejšia k vašej postave.

Ako si teda pripraviť brokolicovú polievku, ktorá patrí medzi najpripravovanejšie polievky vôbec? Verte či nie, dokážete ju uvariť aj v prípade, že nepatríte k tým, ktoré by sa v kuchyni zvŕtali každý jeden deň!

Vyskúšaj tiež: RECEPT: Nadýchané lievance bez kysnutia. Po týchto sa budeš olizovať!

recept na brokolicovú polievku

Zdroj: Shutterstock®

Na brokolicovú polievku potrebujete:

  • 1 brokolicu
  • 2 zemiaky
  • jarnú cibuľku
  • 1,5 l vody alebo vývaru
  • olivový olej
  • citrónovú šťavu
  • 3 strúčiky cesnaku
  • muškátový oriešok, soľ a korenie, čili, bobkový list

Začneme tým, že si umyjeme brokolicu a očistíme zemiaky. Brokolicu si následne rozdelíme na ružičky a zemiaky nakrájame na menšie kocky. Na menšie kúsky sa nakrájame aj jarnú cibuľku, ktorú orestujeme na olivovom oleji. K cibuľke následne pridáme brokolicu, zemiaky a zalejeme vodou alebo vývarom.

Samozrejme nezabúdame pripravovanú polievku okoreniť. Pridáme bobkový list, trošku čili, citrónovú šťavu a pretlačený cesnak. Polievku necháme variť. Keď bude zelenina polomäkká, pridáme trochu nastrúhaného muškátového orieška, soľ a korenie. Chvíľu povaríme, a to dovtedy, kým nebude brokolica a zemiaky úplne mäkké. Na záver rozmixujeme ponorným mixérom, no pozor, nepridávame žiadnu smotanu. Ak je potrebné, tak polievku ešte dochutíme a podávame.

Neprehliadni: TOP RECEPT: Šťavnatá plnená cuketa, na ktorej si pochutí každý!


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

12 komentárov

Mária Chromíková 26.08.20 17:49

MC
karma
109.00

bez smotany som brokolicovú polievku ešte nevarila

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 26.08.20 22:25

karma
109.00

Ja varievam brokolicovú polievku bez smotany.Pridám aj zemiak,mrkvu,petržlen a všetko rozmixujem,aby vznikla krémová polievka.

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 27.08.20 06:43

ĽŠ
karma
100.00

Pripravujem podobne a môžem iba odporučiť!

  • 0
Odpovedať

Natália Lobodášová 27.08.20 07:51

NL
karma
105.00

U nás soma milujeme brokolicu a samozrejme aj krémovú polievku :-)

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 27.08.20 09:02

KK
karma
105.00

robím podobnú bez smotany

  • 0
Odpovedať

Simona Záhumenská 28.08.20 23:39

SZ
karma
93.00

Klasickú brokolicovú polievku so smotanou máme doma veľmi radi. Určite vyskúšame aj jej fit verziu. Ďakujem za recept.

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 16.09.20 09:56

DB
karma
117.00

Vyskúšam, recept sa mi páči

  • 0
Odpovedať

Jana Čipková 25.09.20 22:36

karma
106.00

Výborná zdravá polievka vhodná pre alergikov na laktózu.

  • 0
Odpovedať

Martina Kovačičová 19.10.20 09:23

MK
karma
-1.00

táto je skvelá

  • 0
Odpovedať

Soňa Horáčková 21.07.21 09:56

SH
karma
123.00

brokolicovú polievku robievam bez smotany, dám viacej zemiakov, ktoré sa rozmixujú a je fajn

  • 0
Odpovedať

QlqzzNwr QlqzzNwr 04.08.23 14:18

QQ
karma
-1.00

1

  • 0
Odpovedať

QlqzzNwr QlqzzNwr 04.08.23 14:18

QQ
karma
-1.00

1

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní