Ako pripraviť artičoky? Tieto chutné recepty musíš vyskúšať!

5. Artičoková nátierka

Nakoniec môžete vyskúšať aj nátierku z artičok. Zvyčajne sa používajú artičoky v náleve, vyskúšať však môžete aj nátierku z domäkka uvarených artičok. Potrebovať budeme 150 g artičok, 3 až 4 vajíčka, 2 PL kapár (voliteľné), 3 až 4 PL majonézy a soľ a korenie na dochutenie. Ako prvé si artičoky vymixujeme na hladkú konzistenciu, pridáme natvrdo uvarené vajcia a ešte zľahka pomixujeme. Pridáme majonézu a posekané kapary, dochutíme soľou a korením. Podávame s čerstvým pečivom alebo ako dip k tortilla chipsom.

Odporúčame: RECEPT: Pečené chilli špekáčiky na čiernom pive

Zdroj: Shutterstock®