Krémová karfiolová polievka

Krémová karfiolová polievka
  • 13.03.2015
  • Lucia Hausknechtová

    • Zdieľaj:
  • 9

Ak ste doteraz nemali predstavu ako vyzerá strava počas 10-dňového detoxu, ponúkame vám recept na polievku, ktorá je vhodná počas tejto očistnej kúry. Recept je z populárnej knihy 10-dňový detox od Marka Hymana a pripraviť by ste si ju mali na obed. Jedna porcia karfiolovej polievky obsahuje 169 kalórií a 12 gramov tuku

Recept (4 porcie):

  • ½ stredne veľkej cibule nakrájanej na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku nakrájaného na plátky
  • 1 stredne veľký karfiol nakrájaný na kúsky
  • ¼ šálky neochutených kešu orechov
  • 2 lyžice sezamových semienok alebo 1 lyžica pasty tahini
  • ¼ avokáda
  • soľ a čerstvo pomleté čierne korenie podľa chuti
  • 1 lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
  • ¼ lyžičky extra panenského olivového oleja

Recenziu na knihu si môžete prečítať tu: 10-dňový detox (recenzia)

Krémová karfiolová polievka

Zdroj: Shutterstock®

V strednom hrnci zohrejeme na strednej teplote olej. Pridáme cibuľu s cesnakom a opekáme 5 minút do sklovita. Prilejeme 4 šálky vody, vložíme karfiol, kešu orechy, sezamové semienka, prípadne pastu tahini. Privedieme k varu, znížime teplotu a na miernom ohni varíme 10 – 15 minút alebo pokiaľ karfiol nezmäkne. Necháme 5 minút vychladnúť. Prelejeme do mixéra (prípadne použijeme ručný ponorný mixér a polievku rozmixujeme priamo v hrnci) a spolu s avokádom rozmixujeme do hladka. Ochutíme soľou a čiernym korením. Pokvapkáme olivovým olejom a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!

Zdroj foto: www.luci.sk


    • Zdieľaj:
  • 9
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

9 komentárov

Martina Zahoranová 13.03.15 11:32

MZ
karma
92.00

karfiolovú polievku máme radi ale takúto sme ešte nejedli, určite stojí za vyskúšanie

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 27.03.15 12:23

karma
93.00

:) vyskúšam, vyzerá naozaj chutne

  • 0
Odpovedať

Beata Mintalova 05.04.15 09:31

BM
karma
-1.00

polievočky su mnamky

  • 0
Odpovedať

Zuzana Koyšová 30.06.15 08:47

ZK
karma
-1.00

mňam, vyzerá parádne :) určite vyskúšam :)

  • 0
Odpovedať

Veronika Števťaťová 16.10.15 12:32

karma
-1.00

Mňam :) vyzerá perfektne :) určite vyskúšam :)

  • 0
Odpovedať

Veronika Števťaťová 06.12.15 11:11

karma
-1.00

vyzerá výborne a určite tak aj chutí :) najbližšie vyskúšam :)

  • 0
Odpovedať

Zuzana Behancová 08.04.16 09:46

ZB
karma
-1.00

Ešte som neskúšala, ale môže byť chutná

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 15.05.16 14:58

SK
karma
113.00

kremove polievky mame radi

  • 0
Odpovedať

Zuzana Szocsova 01.12.18 10:05

ZS
karma
100.00

nikdy som karfiolovu kremovu nejedla, myslim ze je cas to zmenit :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Oáza pokoja priamo v obývačke? Vytvorte si miesto len pre seba
Domácnosť

Oáza pokoja priamo v obývačke? Vytvorte si miesto len pre seba

  • 3
  • 30.05.2021
Magická krajina jednorožcov: Teraz jedine v Auparku
Voľný čas

Magická krajina jednorožcov: Teraz jedine v Auparku

  • 0
  • 05.07.2021
Pestovanie zeleniny v pohári a donekonečna? Vypestuj si čerstvú vňaťku z odrezkov
Inšpirácie

Pestovanie zeleniny v pohári a donekonečna? Vypestuj si čerstvú vňaťku z odrezkov

  • 9
  • 14.07.2021
TOPlist