Vodu máme radi všetci, pravda, ale ak si máme vybrať, tak radšej si vychutnáme niečo, čo nám okrem tekutín dodá aj osvieženie a vášnivý oheň do tela.
A v lete sa ovocné aj studené osvieženie rozhodne hodí. Tak čo, dáte si radšej lákavé a vitamínové smoothie, alebo daiquiri z bieleho rumu na drvenom ľade?
Maškrta s chuťou raja
Na dobré smoothies, čo je nápoj z rozmixovaného, teda nie odšťaveného ovocia (či zeleniny), potrebujete okrem ingrediencií aj špičkový mixér. Napríklad mixér Philips HR2096 s vyspelou technológiou ProBlend 6 , ktorá si poradí s mixovaním ovocia, zeleniny i drvením ľadu. Mixér vám v priebehu pár sekúnd zo surovín spraví absolútne hladký nápoj, ktorý do seba vtiahnete s labužníckou radosťou. Unikátny dizajn nádoby umožňuje efektívne miešať ingrediencie, poloha ostria je totiž mimo stred nádoby a vytvára tak turbulencie pre lepšie premiešanie.
Odporúčame tiež: Duša z ovocia
Na tele prístroja sa navyše nachádza osobitné tlačidlo Smoothie, umožňuje pripravovať tie najchutnejšie kokteily jedným stlačením. Ideálne je, ak na smoothie využijete banán, jahody, čučoriedky, maliny, pre exotickejšie chute mango. Smoothies môžu byť aj zeleninové, pre odvážnych – môžete kombinovať, čo len chcete, ale skúste papriky, paradajky, uhorky, špenát, rímsky šalát, čakanku, rukolu, zeler, mrkvu, cviklu a pod. V prípade kombinácií ovocia a zeleniny odporúčame dať dve tretiny ovocia a tretinu zeleniny. Ak chcete mať v nápoji aj mliečnu zložku, skúste pridať napríklad jogurt.
Odporúčame tiež: Nebaví vás žehlenie? Naparujte!
Základom je ľad
Nemáte práve chuť na ovocie, slnko práve zapadá a dali by ste si spolu s vašou polovičkou voľačo vskutku lahodné, chladné a dráždivé? Tak na spojenie týchto vlastností je čarovné slovíčko: daiquiri. Jeden z najznámejších koktailov na svete sa podľa legendy narodil na sklonku 19. storočia v kubánskej dedinke Daiquiri v bare Venus. Základom je 4,5 cl bieleho rumu, pridáte 2 cl limetkovej šťavy a 1,5 cl cukrového sirupu (alebo lyžičku cukru). Jednotlivé ingrediencie šejkujte spolu s rozdrveným ľadom a vylejte do vychladeného pohára.
Odporúčame tiež: Jarná očista môže byť veľmi chutná
Môže skúsiť aj verziu, keď všetko priamo mixuje spolu s ľadom (toto má názov frozen daiquiri), a môžete jednotlivé ingrediencie nešejkovať, ale nechať ich prejsť cez ľadovú drť a jemne ich miešať ľahkým krúživým pohybom zápästia. Daiquiri miloval aj Ernest Hemingway, ktorý však dával prednosť dvojitej dávke rumu, namiesto limetky preferoval horkejší grep a cukrový sirup nahradil likérom maraschino. Ak už teda máte doma biely rum, limetky a cukor, stačí vám do mixéra Philips HR2096 nasypať ľad a stlačiť funkciu drvenia ľadu. Výsledkom je správne podrvený, nerozmixovaný ľad. Mimochodom, nebojte sa čistenia, sklenenú nádobu s vysoko odolného skla i ďalšie súčiastky okrem tela s motorom, môžete spokojne umývať v umývačke riadu.
Odporúčame tiež: 5 tipov, ako byť na Valentína očarujúca
