Zdravé recepty: Čokoládový chia puding

Zdravé recepty: Čokoládový chia puding
  • 15.05.2015
  • Janka Pačeková

Recept na prípravu a suroviny síce nenáročný, no milo vás prekvapí svojou chuťou. Je to lahodný dezert, ktorý si môžete pripraviť pre návštevu, ktorú chcete oslniť čímsi netradičným, no nechcete sa veľmi natrápiť napríklad pri pečení.

Chia puding sa dá robiť na rôzne varianty, či už ako spomínaný dezert ale je vďačný aj ako raňajky, keď ráno nestíhate do práce, či do školy a ráno z chladničky, vo veľkom zhone na vás bude čakať tento príjemný puding, ktorý vám dodá energiu do nového dňa.

Odporúčam použiť mandľové mlieko, ktoré vie dobre zahrať spolu s čokoládou. Toto bola moja premiéra s chia pudingom, ale určite sa môžete tešiť aj na ďalšie pudingové dobrôtky a všakovaké variácie.

Odporúčame vyskúšať: Zdravé raňajky: Cheesecake parfait

recept na čokoládový chia puding

Zdroj: Janka Pačeková

Suroviny na prípravu: 

  • 200 ml rastlinné mlieko
  • 50 g čokoláda
  • 4 PL (zarovnané) chia semienka


Množstvo: 1 porcia
Doba prípravy: 10 minút
Doba chladenia: minimálne 3 hodiny
 

Odporúčame tiež vyskúšať:  Zdravý recpet: Veggie fresh wrap

recept na čokoládový chia puding

Zdroj: Janka Pačeková

Postup prípravy: 

1. Pripravíme si chia semienka, 200 ml mlieka a čokoládu na varenie si nalámeme na menšie kúsky.

2. Mlieko prelejeme do hrnca, mierne ho zahrejeme a pridáme k nemu čokoládu, ktorú necháme za občasného miešania za pomoci metličky na šľahanie rozpustiť.

3. Mlieko necháme vychladnúť a do vychladnutého pridáme 4 zarovnané polievkové lyžice chia semienok a všetko spolu premiešame.

Odporúčame tiež vyskúšať:  

RAW Recepty - Pohánková RAW kaša 

RAW Recepty - Raw vegan ice cream

4. Zmes následne ešte z času na čas premiešavame, počas nasledujúcich cca 20 min., aby sa vám nevytvorili v pudingu miesta s veľkými hrudkami chia semienok ( ako sa to stalo mne :D).

5. Puding už len stačí presunúť do nádoby, v ktorej ho chcete podávať a odložiť do chladničky. Odporúčam chladiť do druhého dňa, no pokiaľ máte naponáhle, postačia aj tri hodinky chladenia. Puding môžete ozdobiť napríklad mrazeným, či čerstvým bobuľovým ovocím, kúskami čerstvého ovocia ako je banán, pomaranč, alebo len posypať chia semienkami alebo nasekanými orieškami alebo konopným semienkom.

recept na čokoládový chia puding

Zdroj: Janka Pačeková

Odporúčame prečítať: Zdravé recepty - Avokádovo-čokoládový mousse

Prajeme vám sladké maškrtenie smiley

Zdroj: dontbefakebakesomecake.sk


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

10 komentárov

Erika Špacírová 15.05.15 10:59

karma
93.00

vyzerá výborne

  • 0
Odpovedať

Nikola Sisáková 15.05.15 11:06

NS
karma
-1.00

vyzerá jummy ... viete mi poradiť kde kúpim chia semiačka?

  • 0
Odpovedať

Ivana Goliašová 18.05.15 11:28

IG
karma
-1.00

Chia semienka dostanete v každom Bioshope - v obchodných centrách, majú ich aj na internete tiež cez bioshop resp. na východe Slovenska vo Fresh predajniach. Treba však pozerať aby boli tmavé - nesmie tam byť žiadne oranžové, tie nie sú dobré.

  • 0
Odpovedať

Ivana Goliašová 15.05.15 13:15

IG
karma
-1.00

Jem chia semienka denne do jogurtu, ale viem,že sa majú konzumovať max 2 polievkové lyžice denne (niekde píšu dokonca len kávové lyžičky).

  • 0
Odpovedať

Martina Zahoranová 15.05.15 13:39

MZ
karma
92.00

niečo podobné som už jedla a bolo to super, chia semienka používam denne hlavne na raňajky do jogurtu alebo k ovseným vločkám a mlieku

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 15.05.15 19:31

JK
karma
100.00

Zdravé a určite chutné tiež neviem kde ich kúpiť

  • 0
Odpovedať

Andrejka Smutňáková 18.05.15 16:51

AS
karma
100.00

super, takto zjedia chia semiačka aj deti... dúfam

  • 0
Odpovedať

Marika Michálková 19.05.15 20:25

MM
karma
107.00

zaujímavé

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 01.06.15 18:40

JK
karma
100.00

Tak to je ozaj zdravý recept na puding

  • 0
Odpovedať

Kristína Sekeráková 05.10.21 18:44

KS
karma
133.00

Čokoládový puding sa mi vždy spojí s detstvom, ako sme ho dostávali na olovrant v škôlke s jahodovým kompótom a chutí mi doteraz :-)

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní