Zdravo a rýchlo: Kuracie mäso so zemiakmi a zeleninou

Zdravo a rýchlo: Kuracie mäso so zemiakmi a zeleninou
  • 24.02.2016
  • Vladimíra Drábiková

    • Zdieľaj:
  • 8
  • 6

Poznáte ten moment, keď sa máte postaviť za kuchynský pult a vykúzliť dobré jedlo? Často vás nič nenapadá a máte pocit, že varíte neustále dookola tie isté jedlá. To ešte nespomíname tú hrozivú predstavu, že pri varení strávite možno aj niekoľko hodín.

Avšak, nie vždy sú dobré jedlá len komplikované a zdĺhavé na prípravu. 

Práve preto vám dnes prinášame veľmi jednoduchý, zdravý, chutný a ešte aj lacný recept.

Odporúčame prečítať: Recept na chutný domáci burger

zdravo a rýchlo, kuracie mäso, recept, lacný recept, rýchli recept

Zdroj: Shutterstock®

Ingrediencie:

Na zemiaky potrebujeme:

1 biela cibuľa, bylinková soľ, mletá rasca, rozmarín, maslo, jeden strúčik cesnaku

Na mäso potrebujeme:

1 biela a 1 červená cibuľa, kuracie prsia, jeden strúčik cesnaku, bylinková soľ, mletá rasca, bravčová masť, vegeta

Na šalát potrebujeme: 

1/2 ľadového šalátu, dve mrkvy, jedna červená cibuľa, olivy, jedna paprika, niva syr, tvrdý syr, bylinková soľ

Na cesnakovú omáčku potrebujeme:

1/2 kyslej smotany, lyžicu tatarskej omáčky, kečup, cesnak

Odporúčame prečítať: Zdravý recept: Čokoládový koláč z mandľovej múky

zdravo a rýchlo, kuracie mäso, recept, lacný recept, rýchli recept

Zdroj: Shutterstock®

Príprava a varenie zemiakov: 

Na začiatok si nakrájajte zemiaky. Snažte sa urobiť skôr tenšie plátky zemiakov, aby sa rýchlejšie uvarili. Cibuľku si osmažíme na masti a keď je zlatisto-priesvitná, pridáme zemiaky. Samotné zemiaky urobíme len na masle, budú omnoho chutnejšie a lahodnejšie. Na dochutenie odporúčame pridať 2-3 kúsky rozmarínu, bylinkovú soľ, mletú rascu a jeden strúčik cestnaku. 

Odporúčame prečítať: FIT cookies s hrozienkami a čokoládou

zdravo a rýchlo, kuracie mäso, recept, lacný recept, rýchli recept

Zdroj: Shutterstock®

Príprava a varenie mäsa:

Na začiatok si nakrájame jednu bielu a jednu červenú cibuľu. Naraz ich osmažíme na masti a následne pridáme nakrájané kuracie mäso. Ihneď pridáme aj jeden strúčik cesnaku, bylinkovú soľ, mletú rascu a vegetu. Keďže sú ingrendiencie od začiatku s mäsom v panvici, počas dusenia sa mäsko nimi nasiakne a nadobudne jemnú chuť.

Odporúčame prečítať: Chutný recept na sladučké Perníkové tiramisu

zdravo a rýchlo, kuracie mäso, recept, lacný recept, rýchli recept

Zdroj: Shutterstock®

Príprava šalátu: 

Do šalátu si môžete pridať ľubovoľný druh zeleniny. My sme zvolili ľadový šalát, mrkvu, papriku, červenú cibuľu, olivy a dva druhy syru. Po jemnom osolení bylinkovou soľou všetko zmiešame a necháme odstáť, aby sa jednotlivé chute skombinovali.

Odporúčame prečítať: Domáci recept: Cisársky trhanec

zdravo a rýchlo, kuracie mäso, recept, lacný recept, rýchli recept

Zdroj: Shutterstock®

Príprava a spracovanie omáčky:

Omáčku si pripravíme z kyslej smotany, tatárskej omáčky, ostrého kečupu a cesnaku. Množstvo jednotlivých ingrediencií zvolíme podľa chuti a obľuby. 

Odporúčame prečítať: Vyrobte si skvelý írsky likér BAILEYS

zdravo a rýchlo, kuracie mäso, recept, lacný recept, rýchli recept

Zdroj: Shutterstock®

Príprava trvá: 10 minút
Varenie: 20 minút


Keď je všetko dovarené a dochutené, jednotlivé jedlá naaranžujeme spolu na tanier a ozdobíme cesnakovou omáčkou.

 

Želáme vám DOBRÚ CHUŤ!
 


    • Zdieľaj:
  • 8
  • 6
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

6 komentárov

Soňa Krátka 24.02.16 08:29

SK
karma
113.00

mnamky,chutny a rychly obedik

  • 0
Odpovedať

Martina Zahoranová 26.02.16 15:36

MZ
karma
92.00

kuracie mäso je dobré na rôzne spôsoby a rada ho doma pripravujem hlavne keď potrebujem rýchly obed

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 26.02.16 19:27

karma
93.00

skvelé! vyskúšam :)

  • 0
Odpovedať

Katarína Janotíková 04.03.16 14:41

KJ
karma
-1.00

Dobrý recept

  • 0
Odpovedať

ľubka Olexyová 07.03.16 21:32

ľO
karma
-1.00

urobila by som to ako nedeľný obed

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.07.16 12:33

MZ
karma
-1.00

Vyzerá to naozaj super a rýchlo :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

KVÍZ: Poznáš slovenské pranostiky a porekadlá? Otestuj sa!
KVÍZY

KVÍZ: Poznáš slovenské pranostiky a porekadlá? Otestuj sa!

  • 43
  • 3
  • 28.01.2021
Aký vplyv má na naše zdravie sedavé zamestnanie? Takéto sú riziká!
Zdravie

Aký vplyv má na naše zdravie sedavé zamestnanie? Takéto sú riziká!

  • 73
  • 4
  • 01.02.2021
Nepríjemná bolesť kolenného kĺbu: Čo za ňou môže stáť?
Zdravie

Nepríjemná bolesť kolenného kĺbu: Čo za ňou môže stáť?

  • 84
  • 1
  • 17.02.2021
TOPlist