Zdravý recept: Jednoduché zemiakové placky zo sladkých zemiakov

Zdravý recept: Jednoduché zemiakové placky zo sladkých zemiakov
  • 10.07.2016
  • Lucia Borbélyová

  • 11
  • 3

Máte už dosť dookola sa opakujúcich raňajok a máte chuť zaradiť do jedálnička niečo nové? 

Hoci som veľkým milovníkov rôznych druhov káš, veľmi rada si z času na čas urobím aj slané raňajky s vajíčkami. Väčšinou dávam prednosť vajíčkovej omelete, praženici, či volskému oku, ale samozrejme rada vyskúšam z času na čas aj niečo nové a o jeden taký tip sa s vami v tomto recepte aj podelím.

Klasické zemiakové placky poznáme všetci, ale čo by ste povedali na placky zo sladkých zemiakov a to všetko úplne bez múky? Ich príprava je veľmi jednoduchá, vaše placky budete mať hotové v priebehu niekoľkých minút a zaručene si pochutnáte :)

Odporúčame vyskúšať: Táto zelenina pomôže prečistiť váš organizmus

Zdravý recept: Jednoduché zemiakové placky zo sladkých zemiakov

Zdroj: Shutterstock®

Ingrediencie na prípravu na 2ks zemiakových placiek:

  • 100gr sladkých zemiakov (batátu)

  • 1 vajíčko

  • 1čl horčice

  • štipka himalájskej soli

  • troška extra panenského kokosového oleja/maslo ghee na potretie panvice

Odporúčame vyskúšať: Mýty a fakty o formovaní brušných svalov

Postup prípravy:

V miske si pomocou vidličky rozšľaháte vajíčko a potom k nemu prisypete najemno nastrúhané sladké zemiaky. Všetko spolu premiešate, dochutíte podľa potreby štipkou himalájskej soli a pre lepšiu chuť pridajte 1čl horčice.

Takto pripravenú zmes si rozdelíte na polovicu a opekáte na troške extra panenského kokosového oleja na panvici.

Na panvici si vytvarujte pomocou naberačky placky, panvicu prikryte pokrievkou a chvíľku počkajte pokiaľ sa spodná časť placky neupečie. Keď je už spodná časť placky upečená, placku obráťte a opäť prikryte pokrievkou až kým sa placka neupečie aj zhora.

Takto pripravené placky chutia výborne napríklad s volským okom alebo ako súčasť ľahkej letnej večere v kombinácii so syrom a čerstvou zeleninou priamo zo záhradky. 

Odporúčame vyskúšať: Pripravte si nízkokalorické drinky

Zdravý recept: Jednoduché zemiakové placky zo sladkých zemiakov

Zdroj: Shutterstock®

Viac zdravých receptov od Lucky nájdete na: www.theblogger-girl.blogspot.sk


  • 11
  • 3
Návrat hore
Autor článku

3 komentáre

Mária Zámečníková 15.07.16 22:54

MZ
karma
-1.00

Hneď by som si dala :)

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 30.08.16 08:40

MC
karma
119.00

Zemiakové placky milujem ,vytlačim šťavu z nadrhnutých zemiakov a pridám zakysanku ,vajce ,štipku soli a podľa potreby hl.múky.

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 23.12.16 14:34

AK
karma
112.00

vyskúšam,lebo placky milujem

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Rodina

Nástrahy virtuálneho sveta: Čo robiť, ak sa človek stane obeťou sexuálneho predátora?

  • 56
  • 2
  • 04.09.2020
Domácnosť

Ako osviežiť bielizeň? Povýšte pranie na zážitok vďaka páru od Lenoru

  • 74
  • 0
  • 20.06.2020
Pre ženy

Prírodný liek na ženské problémy: Objav silu kvetov z juhoamerických Ánd!

  • 59
  • 1
  • 03.08.2020
TOPlist