Lahodné silvestrovské chuťovky

Lahodné silvestrovské chuťovky
  • 19.12.2015
  • Lucia Hausknechtová

    • Zdieľaj:
  • 31
  • 12

K typickým silvestrovským oslavám jednoznačne patrí aj chutné jedlo, ktoré si doprajeme počas večerného čakania na vytúžený nový rok. Jednohubky, banketky či chuťovky nesmú chýbať na žiadnom stole a ich pestrosť je takmer nutnosťou.

Vyskúšajte si pripraviť jednoduché slané maškrty, ktoré zvládnete mať do hodinky na stole a potom si môžete užívať celý večer. 

Bezlepkové chlebíčky s nivovou nátierkou

Ingrediencie:

  • kalinka suchá saláma Mecom
  • zelené olivy
  • 100 g masla
  • 100 g syra Niva
  • čerstvá pažítka

Bezlepkový chlieb

  • ½ kocky droždia
  • 1,5 dcl vody
  • ½ čajovej lyžičky kryštálového cukru
  • 650 g múky bezlepkovej univerzálnej
  • 2 menšie uvarené zemiaky
  • 1,5 čajovej lyžičky soli
  • 1,5 polievkovej lyžice octu
  • olej

Príprava:

  • Najskôr pripravíme kvások. Do teplej vody dáme cukor, droždie a necháme kvasiť 15 minút.
  • Medzitým v miske zmiešame múku, nastrúhané zemiaky, soľ a ocot. Potom pridáme kvások a miesime pokiaľ sa nevytvorí jednotné cesto.
  • Formu na chlieb potrieme olejom a vložíme do približne 2/3 výšky formy cesto. Povrch uhladíme mokrými rukami a necháme 15 minút kysnúť.
  • Nakoniec ho vložíme do rúry a pečieme 55 minút pri 220 stupňoch.
  • Po upečení rozkrájame toľko plátkov chleba, koľko budeme potrebovať na chlebíčky a vykrojíme z nich kolieska. Opečieme ich na panvici a ozdobíme nivovou nátierkou, ktorú pripravíme jednoduchým zmiešaním syra Niva a masla. Nakoniec na chlebíček pridáme tenký plátok kalinky salámy, olivu a čerstvú pažítku.  

Odporúčame prečítať: Šťavnaté francúzske zemiaky

Lahodné silvestrovské chuťovky

Zdroj: Shutterstock®

Lahodné silvestrovské chuťovky

Zdroj: Shutterstock®

Batáty v slaninke

Ingrediencie:

  • 1 balenie slaniny Bacon Mecom premium
  • 2 batáty (sladké zemiaky)
  • 1 čajová lyžička hnedého cukru
  • 1 čajová lyžička mletej červenej papriky

Príprava:

  • Batáty očistíme a nakrájame na hranolky. Potom ich obalíme slaninou a posypeme hnedým cukrom zmiešaným s červenou paprikou.
  • Vložíme do vyhriatej rúry pri 180 stupňoch na 25 – 30 minút. 

Odporúčame ochutnať:  Sladko-pikantné kuracie jednohubky obalené v slanine

Lahodné silvestrovské chuťovky

Zdroj: Shutterstock®

Mini „párky v rožku“

Ingrediencie:

  • 1 balenie teľacích párkov Mecom premium
  • 160 g hladkej múky
  • 10 g droždia
  • ½ čajovej lyžičky kryštálového cukru
  • 1 dcl mlieka
  • štipka soli
  • žĺtok na potretie

Príprava:

  • Ako prvé pripravíme kvások. Do teplého mlieka pridáme kryštálový cukor, rozdrobíme droždie a necháme 15 minút kvasiť.
  • Medzitým preosejeme hladkú múku a pridáme do nej štipku soli.
  • Keď je kvások hotový, primiešame ho k múke a vymiesime cesto. To necháme na teplom mieste kysnúť 30 minút.
  • Potom cesto rozvaľkáme na tenší plát a vykrajujeme z neho obdĺžniky s rozmermi približne 2 x 10 cm. Nimi obalíme teľacie párky a potrieme ich žĺtkom. Nakoniec dáme piecť do vopred vyhriatej rúry pri 175 stupňoch na 20 minút. 

Odporúčame ochutnať: Zapekaná zelenina s párkami

Lahodné silvestrovské chuťovky

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: www.luci.sk


    • Zdieľaj:
  • 31
  • 12
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

12 komentárov

Soňa Krátka 19.12.15 07:38

SK
karma
113.00

urctite nieco z toho vyskusam

  • 0
Odpovedať

Martina Zahoranová 19.12.15 14:29

MZ
karma
92.00

hmm samé dobroty :-)

  • 0
Odpovedať

Iveta Moravčíková 19.12.15 20:40

IM
karma
100.00

mini zapekané párky v rožku to vyskušam

  • 0
Odpovedať

Daniela Siplakova 19.12.15 20:58

DS
karma
-1.00

mnaaam robite mi chute :D

  • 0
Odpovedať

veronika drabikova 19.12.15 21:02

VD
karma
-1.00

aspon viem, co budeme papat :)

  • 0
Odpovedať

veronika drabikova 19.12.15 21:02

VD
karma
-1.00

aspon viem, co budeme papat :)

  • 0
Odpovedať

Andrea Kyjanicová 20.12.15 15:50

AK
karma
-1.00

dobre napady, mnam :)

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 20.12.15 18:27

karma
93.00

vyskúšam! vyzerá to všetko veľmi chutne a tie fotky sú krásne :)

  • 0
Odpovedať

Alexandra Rummerova 21.12.15 20:14

AR
karma
-1.00

Mnam mnam vyskusame :)

  • 0
Odpovedať

Libuše Šumná 27.12.15 16:59

karma
107.00

to je chutných dobrot

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 28.12.15 11:16

MZ
karma
-1.00

Super, vyskúšame :).. U nás je tradíciou klasická bryndzová pomazánka :)

  • 0
Odpovedať

Marcel Janko 28.12.15 16:15

MJ
karma
-1.00

Dosť náročnē jednohubky, radšej niečo jednoduchšie.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Ktoré ovocie je vhodné pri diéte? Na tieto druhy sa môžeš spoľahnúť!
Pre ženy

Ktoré ovocie je vhodné pri diéte? Na tieto druhy sa môžeš spoľahnúť!

  • 212
  • 10
  • 09.12.2020
Najdôležitejšie zásady pestovania byliniek doma: Porastú ako divé!
Domácnosť

Najdôležitejšie zásady pestovania byliniek doma: Porastú ako divé!

  • 110
  • 3
  • 14.11.2020
Najviac sexi muž roka 2020: Kto sa objavil v rebríčku 12 najžiadanejších chlapov?
Voľný čas

Najviac sexi muž roka 2020: Kto sa objavil v rebríčku 12 najžiadanejších chlapov?

  • 151
  • 4
  • 05.01.2021
TOPlist