Recept: Čerešňové crumble

Recept: Čerešňové crumble
  • 21.06.2017
  • Jarkapecie .sk

    • Zdieľaj:
  • 7

O zdravotných benefitoch čerešní určite viete. Výhodou je, že veľa dobrých účinkov na naše zdravie sa nestráca varením, pečením alebo mrazením čerešní. Samozrejme najchutnejšie sú čerstvé, ale aj kompót s minimom cukru pomáha pri bolestiach kĺbov pri dne. Zapečené čerešne s kyslastou rebarborou sú veľmi chutné a spestria váš jedálniček o nenáročnú delikatesu.

Budete potrebovať:

  • 200 g rebarbory
  • 250 g čerešní (višní)
  • 1 PL kukuričného škrobu (Maizena)
  • 4 PL javorového sirupu (medu)
  • 1 ČL vanilkového extraktu

Posýpka:

  • 4 PL pohánkových (pšenových) vločiek – ak nemáte problém s lepkom, môžete použiť aj ovsené vločky
  • 4 PL strúhaneho kokosu
  • 2 PL mletých mandlí
  • 3 PL kokosových lupienkov
  • 1 PL trstinového (kokosového) cukru
  • 2 PL javorového sirupu (medu)
  • 4 PL pufovanej quinoi (amaranth-u)
  • 4 PL kokosového oleja

Odporúčame prečítať: Recept: Linecké bez lepku

Čerešňové crumble so smotanou

Zdroj: Shutterstock®

Postup

Rebarboru očistite a nakrájajte na 1-1,5 cm kúsky. Čerešne vykôstkujte, ak sú to pravé veľké srdcovky, tak ich prekrojte. Dajte spolu do misy, pridajte javorový sirup (med), vanilkový extrakt a škrob. Jemne premiešajte a nechajte marinovať.

Na drobenku zmiešajte v jednej mise vločky, lupienky, kokos, mleté mandle, cukor, pufovanú quinou. Pridajte tekutý kokosový olej a sirup. Všetko spracujte (rukami) ako drobenku. Ak nemáte kokosový olej, použite maslo. Do zapekacej  misy dajte ovocno-zeleninovú zmes a povrch posypte drobenkou. Pečte pri 190°C asi 20 minút, kým nie je drobenka zapečená. Ozdobte čerstvou mätou. Môžete podávať s kyslou smotanou, alebo vanilkovou zmrzlinou.

Odporúčame prečítať: Chrumkavá rebarbora s jahodami – crumble bez lepku


    • Zdieľaj:
  • 7
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

7 komentárov

Zuzana Úradníková 21.06.17 11:10

karma
74.00

Mnam dala by som si.:)

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 21.06.17 12:00

DB
karma
103.00

Crumble som zatiaľ robila iba s jablkami, ale tento sa mi páči vyskúšam...

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 22.06.17 19:31

MM
karma
107.00

obľubujem čerešne, zrovna nám dozreli

  • 0
Odpovedať

Lucia Babjáková 22.06.17 20:19

LB
karma
-1.00

Čerešne sú naozaj zdravé a skvelé na tieto horúce dni, určite tento recept vyskúšam.

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 27.06.17 15:22

MF
karma
106.00

aj s jahodami je to super...

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 31.12.17 14:00

SK
karma
113.00

v lete urobíme

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 14.06.18 19:13

ĽU
karma
100.00

vyzerá dobre

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Módna inšpirácia z jesenného Anglicka: Esenciálne kúsky na jeseň 2021
Módne inšpirácie

Módna inšpirácia z jesenného Anglicka: Esenciálne kúsky na jeseň 2021

  • 6
  • 08.10.2021
Svetové inšpirácie z jesenných ulíc
Módne inšpirácie

Svetové inšpirácie z jesenných ulíc

  • 9
  • 05.11.2021
Široké nohavice sú hitom tejto sezóny! Hodia sa každej bez ohľadu na typ postavy
Módne inšpirácie

Široké nohavice sú hitom tejto sezóny! Hodia sa každej bez ohľadu na typ postavy

  • 5
  • 12.09.2021
TOPlist