Každý z nás sa vyhovára, teda aspoň väčšina z nás, že nemáme dostatok času na to, aby sme si ráno pripravili výdatné raňajky. Keď už, tak schmatneme kúsok chleba alebo iného pečiva, ktoré jeme po ceste do práce, no ich výživová hodnota je takmer nulová. Poväčšine ide len o prázdne kalórie, ktoré sa snažíme do seba „napchať“, aby sme predišli povestnému škvŕkaniu v bruchu a ako tak zvládli celé dopoludnie, kým si zájdeme na obed. A pritom raňajky vám nemusia zabrať množstvo času na prípravu. Ak viete, ktoré ingrediencie zmiešať, tak raňajky budete pripravovať s nadšením.
Na internete nájdete množstvo chutných a rýchlych receptov, ktoré budú chutiť celej rodine a ich príprava vám nezaberie množstvo času. My sme natrafili na raňajkovú placku z vajíčok, zemiakov a inej zeleniny, ktorú si zamilujete. Pri nej vám stačí všetky ingrediencie zmiešať a opražiť na panvici. Dokonca si zmes môžete pripraviť aj večer a ráno len opražiť. Čo myslíte, znie to celkom zaujímavo, že? Ak sa vám už teraz zbiehajú slinky, tak si pripravte túto chutnú raňajkovú placku, ktorá zachutí úplne každému. A aj keď si ju nedoprajete cez týždeň, tak budete mať skvelú inšpiráciu na víkendové raňajky.
Odporúčame: 3 recepty na zdravé maškrty: Sladkosti, pri ktorých nebudeš mať zlé svedomie
Na raňajkovú placku potrebujete:
- ½ zväzku jarnej cibuľky
- 1 uhorku
- 1 papriku – kapiu
- 2 zemiaky
- soľ a čierne korenie
- 3 vajíčka
- 60 gramov múky
- olej na vyprážanie
Ako prvé si nakrájame všetky ingrediencie. Jarnú cibuľku nakrájame na menšie kúsky a papriku na tenké kolieska. Zemiaky a uhorku nastrúhame na najväčšom strúhadle a všetko spolu premiešame v jednej miske. Do zmesi pridáme soľ a čierne korenie, rozmiešané vajíčka a múku. Vznikne nám hutnejšia zmes, ktorú dáme do vopred vyhriatej panvice a opečieme z oboch strán – približne 4 minúty z každej. Podávame podľa chuti!
PRAJEME DOBRÚ CHUŤ!
