Ďalší recept na raňajky so sebou, ktorý si zamilujete! Verím tomu. Veď čo je lepšie než rýchle, chutné a zdravé raňajky, ktoré vám dovolia ráno v posteli ležať o čosi dlhšie? Cheesecake vrstva chutí skutočne ako cheesecake. Už teraz sa neviem dočkať, kedy pripravím raw cheesecake z kešu orechov so sviežim ovocím. Nakoľko toto cheesecake parfait bolo skvelé, verím, že taký raw cheesecake bude oveľa lepší..neodolateľný.
Pre začiatok táto pochúťka a cheesecake zas inokedy.
Suroviny na prípravu:
Granola vrstva
Ovocná vrstva
- 200 g čučoriedky
Cheesecake vrstva
- 1 H kešu natural
- 1 ½ PL javorový sirup
- 5 PL mlieko rastlinné (napr. mandľové)
- 1 ks vanilkový struk
- štipka soli
Množstvo: 2 porcie
Čas prípravy: 25 minút príprava, namáčanie 2 hod. alebo cez noc
Odporúčame vyskúšať: Zdravá maškrta - Apple pie
Postup prípravy:
1. Kešu si namočíme do vody minimálne na dve hodiny alebo cez noc. Po namáčaní zlejeme vodu, kešu môžeme premyť, dáme do mixéra a zmixujeme na jemnejšiu hmotu.
2. Ku kešu pridáme mlieko, javorový sirup alebo iné sladidlo, ktoré máte doma alebo máte radi. Pridáme vyškrabané vnútro z vanilkového struku, štipku soli. Všetko spolu vymixujeme na jemnú, krémovú hmotu, v prípade potreby, aby bola hmota krémovejšia, pridáme jednu alebo dve lyžice mlieka.
* granolu môžete pripraviť podľa nášho receptu, v tomto prípade odporúčam polovičnú dávku, prípadne len ¼ dávku z pôvodného receptu, pokiaľ nechcete veľké množstvo granoly navyše okrem tej, ktorú použijete na prípravu parfait. Ak pripravíte celú dávku, môžete si pripravovať parfait aj s jogurtom na ďalšie dni alebo konzumovať s mliekom atď. Granolu si môžete namiešať aj podľa vašej chuti, ja som túto zvolila preto, lebo je z kešu rovnako ako cheesecake vrstva.
Odporúčame vyskúšať: Zdravé Recepty - Zebrový koláč
3. Nakoniec už len vrstvíme tieto tri časti, ovocie, cheesecake vrstva, granola, vrstvite podľa vašej chuti a fantázie. Granolu nechajte zachladiť v chladničke.
* namiesto čučoriedok môžete použiť mrazené letné ovocie, jahody, maliny černice a pod.
* pre lepšiu konzumáciu odporúčam sklenený pohár s väčším otvorom, prípadne nízku a širokú plastovú misku, jej výhodou je aj ľahkosť oproti sklenenému poháru, ktorý sme použili len pre fotku, vy vrstvite do nádoby, z ktorej sa vám bude predovšetkým dobre jesť. Tak nech vám chutí!
Odporúčame vyskúšať: Zdravé recepty - Mini makové záviny
Odporúčame vyskúšať: Recept: Zimná perníková granola
Prajeme dobrú chuť 
Zdroj: dontbefakebakesomecake.sk
