Raw Čokoládová torta s malinami

Raw Čokoládová torta s malinami
  • 14.04.2015
  • Raw Mother&Daughter

Maliny a čokoláda sú geniálnou kombináciou. Táto torta sa ochutnávala na našej prednáške o raw strave v Sai Welness Senec. A tu je recept.

Na korpus potrebujeme:

•  250g vlašských orechov
•  150g hrozienok
•  100g datlí
•  50g sušeného kokosu
•  šťava z polovice citróna a trochu kôry

Orechy, hrozienka aj datle najskôr namočíme do vody aspoň na 3 hodiny, alebo cez noc. Po zmäknutí vodu zlejeme a všetky ingrediencie spracujeme v kuchynskom robote na hmotu, ktorá spolu drží a lepí sa. Hmotou vysteliemie dno formy na tortu. Na korpus si rozložíme mrazené maliny.

Na čokoládový krém potrebujeme:

  •  200g kešu orieškov
  •  1 zrelé avokádo
  •  4 banány
  •  5PL kokosového oleja
  •  3PL kakaa
  •  hrsť datlí
  •  trochu citrónovej šťavy
  •  polovica vanilkového lusku

Odporúčame vyskúšať aj:  Raw recept - Mrkvové muffiny

Raw Čokoládová torta s malinami

Zdroj: Shutterstock®

Datle, ktoré nám krém dosladia, tiež namočíme do vody aby zmäkli, ak nemáme čerstvé.  Všetky ingrediencie rozmixujeme mixérom na hladký krém, ktorý navrstvíme do formy na korpus s malinami. Zarovnáme a tortu môžeme dať chladiť, aby stuhla a mohli sme naniesť poslednú vrstvu.

Na citrónovo – malinovú polevu potrebujeme:

  •  100g kešu orieškov
  •  šťava s jedného citróna
  •  polovocu vanilkového lusku
  •  2 až 3PL kokosového oleja
  •  maliny
  •  trochu agáve na osladenie

Kešu oriešky treba znova namočiť a scediť pred rozmixovaním. Maliny si odložíme bokom a ostatné ingrediencie spolu roxmixujeme. Tak vznikne citrónový krém. Polovičku z neho natrieme na stuhnutú tortu. Do druhej polovice pridáme niekoľko malín a znova rozmixujeme. Malinovým krémom môžeme tortu ozdobiť podľa fantázie.

Odporúčame vyskúšať aj:  Ako správne konzumovať hurmikaki?

Tortu necháme cez noc v chladničke alebo mrazničke. Ak sme použili dostatok kokosového oleja, krásne stuhne.

Prajeme dobrú chuť laugh

Zdroj: recepty.rawforum.sk


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

8 komentárov

Ivana Goliašová 14.04.15 07:54

IG
karma
-1.00

Skvelá, určite ju vyskúšam :)

  • 0
Odpovedať

Martina Zahoranová 14.04.15 19:35

MZ
karma
92.00

mňam - obsahuje to samé skvelé ingrediencie takže musí byť super

  • 0
Odpovedať

Alžbeta Remencová 14.04.15 19:52

AR
karma
103.00

narobili ste mi chute :)

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 08.05.15 20:13

karma
93.00

už viem akú dobrotu cez víkend pripravím :)

  • 0
Odpovedať

Ingrid Šimoniková 17.05.15 12:38

karma
74.00

pridávam sa aj ja určite vyskúšam len čo dozreju maliny a dúfam že tu bude pribúdať RAW receptov čoraz viac,

  • 0
Odpovedať

Ingrid Šimoniková 17.05.15 12:39

karma
74.00

joj mrazené maliny no tie nemám tak kupim a vyskušam už buduci výkend

  • 0
Odpovedať

Ingrid Šimoniková 05.03.16 07:40

karma
74.00

už som ju robila je geniálna dakujem za recept

  • 0
Odpovedať

Kristína Sekeráková 14.11.21 19:24

KS
karma
133.00

Maliny a čokoláda, za mňa dokonalé spojenie chutí :-)

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní