RAW Recepty - Pohánková RAW kaša

RAW Recepty - Pohánková RAW kaša
  • 10.09.2014
  • Janka Pačeková

  • 54
  • 10

Pohánka je obilninou. Je to rastlinka príbuzná štiavu a rebarbore, a aj preto je taká zdraviu prospečná.

Trojhranné tmavohnedé zrnká sú pomerne múčnaté. Chuťou a vzhľadou sa podová ryži. Jej zrná sa spracovávajú na zdravé krúpy a jemnú hnedastú múku.


Kedysi bola skôr považovaná za obilie chudobných. No keď lekári objavili jej zdravotný význam, vo veľkom ju ľudia začali pridávať do svojho jedálníčka.

Odporúčame prečítať:  Superpotraviny - chia a konopné semienka

Je veľmi cenná vďaka obsahu flavonoidu rutínu (vitamín P), ktorý chráni v rastline vodné kapiláry pred napadnutím a zničením voľnými radikálmi. A takto rovnako táto látka účinkuje v tkaninách ľudskej cievnej sústavy v súčinnosti s vitamínom C. Utesňuje steny ciev, zastavuje krvácanie (napr. pri hemoroidoch), pôsobí preventívne a liečivo pri žilných chorobách a kŕčových žilách.

Vďaka jej zdraviu prospešným výsledkom ju preto zaradte aj vy do vášho pravideľného jedálníčka, napríklad aj prostredníctvom tohto receptu na RAW Pohánkovú kašu...

Suroviny na výrobu RAW Pohánkovej kaše:

  • 1 H pohánka
  • ¾ H mandle
  • 100-115 ml rastlinné mlieko
  • 2 ks menšie červené jablká
  • 1 ČL škorica
  • 2 PL kakao
  • 2-3 PL sladidlo
  • + 1 ks väčší banán
  • podľa potreby goji
  • 1 ks jablko
  • podľa potreby konopné semienka

Počet porcií: 3 - 4 porcie

Čas prípravy: 20 minút príprava
Čas namáčania: 12 hod. namáčanie

Odporúčame prečítať: Porucha príjmu potravy, máte takú skúsenosť?

raw recepty pohankova raw kasa

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy RAW Pohánkovej kaše:

1. Večer pohánku prepláchneme v sitku, dáme do misky a zalejeme vodou. Mandle taktiež zalejeme vodou a namáčame do rána ďalšieho dňa.

Odporúčame prečítať: Kokosový olej a jeho účinky na naše zdravie


2. Na druhý deň ráno mandle a pohánku zlejeme a dáme do mixéra. Prilejeme rastlinné mlieko (najlepšie domáce mandľové). Ošúpeme jablká , zbavíme ich jadrovníka, nakrájame na menšie kúsky, dáme do mixéra a všetko spolu zmixujeme do hladka.

raw recepty pohankova raw kasa

Zdroj: Shutterstock®

3. Kašu rozdelíme na dve časti, do jednej dáme 2 PL kakaa a osladíme sladidlom a vymixujeme. Druhú časť ochutíme škoricou a sladidlom podľa chuti a zmiešame.

Odporúčame prečítať:  Zelenina, ktorá prečistí váš organizmus


4. Kašu plníme do uzatváracích pohárov na striedačku, kakaovú kašu, banány, kakaovú kašu, goji a jablká, škoricovú kašu, jablká a konopné semienko. Poháre zatvoríme, odložíme do chladničky, kde vydržia pár dní. Pokiaľ použijete namiesto čerstvého ovocia napríklad sušené alebo orechy a semená, vydržia v chladničke dlhšie.

raw recepty pohankova raw kasa kamzakrasou

Zdroj: Shutterstock®

Samozrejme môžete do kaše dať čokoľvek, napríklad namiesto kakaa použite karob, namiesto škorice vanilku, použite rôzne druhy orechov alebo semien, kokos, mandľové alebo arašidové maslo, sušené ovocie podľa chuti.


Zdroj: dontbefakebakesomecake.sk
 


  • 54
  • 10
Návrat hore
Autor článku

10 komentárov

Martina Zahoranová 10.09.14 08:44

MZ
karma
92.00

tak toto je určite veľlá dobrota aj by som si dala :)

  • 0
Odpovedať

anka - fb anka all saga saganová 10.09.14 08:51

A-FAASS
karma
-1.00

určite je dobrá ham :-)

  • 0
Odpovedať

Miriama Rusinová 10.09.14 17:12

MR
karma
-1.00

už som skúšala pohánku, veľmi mi chutila :)

  • 0
Odpovedať

Libuše Šumná 10.09.14 18:10

karma
107.00

určitě zdravé a vypadá chutně

  • 0
Odpovedať

Helena Povalova 10.09.14 19:01

HP
karma
107.00

Za tento recept ďakujem. Dúfam, že ho v budúcnosti aj vyskúšam :-).

  • 0
Odpovedať

Katarína Šutvajová 10.09.14 20:53

karma
-1.00

stálo by to za vyskúšanie

  • 0
Odpovedať

Adriana Galandova 17.09.14 20:07

AG
karma
-1.00

vyzera to vyborne urcite vyskusam

  • 0
Odpovedať

Alžbeta Remencová 19.02.15 17:02

AR
karma
100.00

Tak toto by som rada vyskúšala :) a v tých zaváraninových pohárikoch to vyzerá úžastne

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 16.05.15 12:16

karma
93.00

vyzerá to veľmi chutne

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 19.05.16 20:56

AK
karma
112.00

už len to treba vyskúšať

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Astro, numerológia a mágia

Nastanú zmeny vo zverokruhu? Spoznaj trináste znamenie Hadonos!

  • 133
  • 3
  • 05.08.2020
Zdravie

Ktoré ryby sú najzdravšie? Tieto by mali byť v našich jedálničkoch!

  • 71
  • 5
  • 19.07.2020
Inšpirácie

Kvalitná káva s perfektnou chuťou: Stlač jedno tlačidlo a vychutnaj si kávu ako z kaviarne

  • 2
  • 6
  • 24.09.2020
TOPlist