Recept na domáce špenátové pesto

Recept na domáce špenátové pesto
  • 20.08.2015
  • Janka Pačeková

    • Zdieľaj:
  • 3
  • 2

Všetky suroviny v recepte som uviedla len orientačne. 

Nevážila som ich, ale aby ste mali predstavu, koľko zhruba surovín použiť.

Ale každý si môže pesto spraviť podľa svojej chuti a s takým množstvom surovín, aké mu vyhovuje. :)

Budeme potrebovať:

  • 125 g špenát baby
  •  30 ml olej olivový extra virgin
  •  40 g semienka slnečnicové
  •  30 g orechy vlašské
  •  3 strúčiky cesnak
  •  1/2 ČL soľ
  •  štipka korenie čierne mleté

Odporúčame vyskúšať aj: Recept na výborné grécke Tzatziky

spenatove-pesto-domace

Zdroj: Shutterstock®

1. Baby špenát umyjeme vo vode a zabalíme do kuchynskej utierky a necháme vsiaknuť vodu. Kto chce, môže špenát vysušiť úplne do sucha. Do mixéru vložíme jednu hrsť špenátu a zmixujeme. 


2. K špenátu prilejeme olej, aby sa ľahšie mixoval. Špenát mixujeme postupne a znova pridáme ďalšiu hrsť špenátu, až kým ho nespotrebujeme celý.

3. K pomixovanému špenátu pridáme očistené 3 strúčiky cesnaku, soľ a čierne mleté korenie pridáme podľa chuti. Do pesta môžeme pridať pár kvapiek citrónu. Všetko znova pomixujeme.

spenatove-pesto-domace

Zdroj: Shutterstock®

4. Pridáme vlašské orechy alebo mandle, ktoré môžete zľahka opiecť na suchej panvici a všetko dôkladne pomixujeme do hladka.

5. Nakoniec pridáme slnečnicové semienka, ktoré môžeme predtým tiež krátko opiecť na suchej panvici, treba dávať pozor, aby neprihoreli. 

6. Pesto môžeme podávať s cestovinami alebo ho môžeme natrieť na hrianky. Výborne chutí s čerstvou zeleninou.

Odporúčame vyskúšať aj: Zdravé recepty: Fantastický dezert a la Tiramisu

Zdroj: dontbefakebakesomecake.sk


    • Zdieľaj:
  • 3
  • 2
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

2 komentáre

Miriama Rusinová 25.08.15 18:34

MR
karma
-1.00

ejhaaa tak toto treba vyskúšať :)

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 09.09.15 14:31

karma
93.00

ooo špenát mám veľmi rada

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Naturálny púder na líčka: Ako si ho vyrobiť doma?
Vyrob si sama

Naturálny púder na líčka: Ako si ho vyrobiť doma?

  • 107
  • 8
  • 04.02.2021
Prírodné ingrediencie na pleť, ktoré škodia? Aj také sú!
Pleť

Prírodné ingrediencie na pleť, ktoré škodia? Aj také sú!

  • 165
  • 3
  • 05.12.2020
TOP recepty na domáce kondicionéry: Podpor nimi krásu svojich vlasov!
Vyrob si sama

TOP recepty na domáce kondicionéry: Podpor nimi krásu svojich vlasov!

  • 131
  • 6
  • 06.01.2021
TOPlist