Rýchle a chutné šaláty: Týmto nik neodolá!

Rýchle a chutné šaláty: Týmto nik neodolá!
  • 18.03.2013
  • Silvia Karasová

    • Zdieľaj:
  • 14

S príchodom teplejších dní náš organizmus zväčša zatúži po ľahších a jednoduchších dobrotách. Šaláty síce patria zväčša do kategórie „dámskych jedál“, no možno nimi nakoniec nepohrdne ani vaša polovička. Sú jednoduché na prípravu, čas, na suroviny a poväčšine aj na kalórie. Veď vyskúšajte samy!

Avokádovo-zemiakový šalát

Ingrediencie: 800 g zemiakov, 150 g zelenej fazuľky, 150 g uvarenej fazule, 2 väčšie avokáda, 100 g anglickej slaniny, 1 biely jogurt, 1 limetka, čerstvý kôpor

Postup: Zemiaky umyjeme, prepolíme, uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Zelenú fazuľku uvaríme na pare, prípadne v osolenej vode, avokádo nakrájame na mesiačiky. Plátky slaniny opečieme na panvici a natrháme na menšie kúsky. Jogurt zmiešame so šťavou z celej limetky, pridáme za hrsť čerstvého kôpru, osolíme a okoreníme podľa chuti. Očistené zemiaky premiešame s fazuľkou, fazuľou, avokádom a slaninou, prelejeme ochuteným jogurtom a podávame.

Odporúčame: TOP bylina na podporu vykašliavania aj proti zápalom: Poznáš ju?

šalát s mozzarellou

Zdroj: Shutterstock®

Šalát s mozzarellou

Ingrediencie: 16 ks baby mozzarelly, 200 g červených a žltých cherry paradajok, 4 ks jarnej cibuľky, za hrsť nahrubo nasekanej čerstvej petržlenovej vňate, 10 – 12 lístkov čerstvej bazalky, 2 lyžice červeného vínneho octu, olivový olej, bylinková soľ

Postup: Mozzarellu zmiešame v miske s paradajkami, nakrájanou cibuľkou a bylinkami. Pridáme ocot, trochu olivového oleja, osolíme podľa chuti, premiešame a podávame.

melónový šalát

Zdroj: Shutterstock®

Grapefruitový šalát s melónom

Ingrediencie: polovica červeného melóna, 2 ružové grapefruity, 1 väčší citrón, 1 červená cibuľa, riccota, 1 lyžička citrónovej kôry, 100 g trstinového cukru, 2 lyžice najemno nasekanej mäty, za hrsť čerstvej žeruchy

Postup: Na sporáku si pripravíme dressing tak, že zmiešame cukor s cca 100 ml vody a miešame, až kým sa cukor nerozpustí. Očistený melón nakrájame na menšie plátky, pokvapkáme citrónom a necháme nad miskou odkvapkať cez sitko. Keď nám vychladne cukrová voda, zmiešame ju so šťavou z melóna, primiešame nakrájanú citrónovú kôru a mätu. Na tanieri servírujeme melón, kolieska cibule, mesiačiky grapefruitu a žeruchu – posypané riccotou a preliate sladkým dressingom.

paradajkový šalát

Zdroj: Shutterstock®

Paradajkový šalát

Ingrediencie: 200 g cherry paradajok, 3 väčšie klasické paradajky, 2 lyžice červeného vínneho octa, olivový olej, soľ, čierne korenie, za hrsť čerstvej bazalky

Postup: Cherry paradajky zmiešame s nakrájanými klasickými paradajkami, s kolieskami cibule, pridáme lístky bazalky, ocot, olivový olej, soľ a korenie podľa chuti. Všetko premiešame, uzatvoríme v nádobe a odložíme do chladničky minimálne na 30 minút, aby sa chute dôkladne premiešali. Následne podávame samostatne, prípadne s opečenou bagetkou.

Odporúčame: Hľadáš múčnik pre všetkých maškrtníkov? Skús jablkový koláč z kefíru!


    • Zdieľaj:
  • 14
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

14 komentárov

Helena Kravcová 18.03.13 15:56

HK
karma
100.00

Hm no také chutné a zdravé šalatiky by nemali chybať na každom stole...

  • 0
Odpovedať

Ingrid Karasová 19.03.13 07:12

IK
karma
-1.00

mňam :)

  • 0
Odpovedať

Blažena Sádovská 11.08.13 18:55

BS
karma
100.00

Aj dnes sme si pochutili na šalátiku, tieto vyzerajú tiež vynikajúco, grapefruitový musí byť výborný, osviežujúci, hlavne teraz cez leto...

  • 0
Odpovedať

Lucia Vozárová 14.08.13 17:57

LV
karma
-1.00

salaty su super vec, hlavne v lete, len by som sa chcela naucit viacero variant ako ten s mozarelou, co stale robim

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 14.01.14 21:07

JK
karma
106.00

jedla by som ich aj každý deň paradajkový robievam zaujal ma ten avokádový zvláštna kombinácia no nemusí biť zlý

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 19.02.14 17:20

JK
karma
106.00

dala by som si teraz na večeru niektorý z nich hádam Grapefruitový šalát s melónom vyzerá dobre a chutne

  • 0
Odpovedať

Ivana Goliašová 07.03.14 22:06

IG
karma
-1.00

Ten grepový som ešte neskúšala ,musím skúsiť. Myslím si, že každý človek v dnešnej spoločnosti by mal mať večeru zeleninový šalát. Podľa mňa nič nie je lepšie a zdravšie.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

VIDEOTEST: Nový rad NIVEA Hydra Skin Effect s kyselinou hyalurónovou
Pleťová kozmetika

VIDEOTEST: Nový rad NIVEA Hydra Skin Effect s kyselinou hyalurónovou

  • 2
  • 15.04.2021
TEST: Cukrové peelingy na tvár a pery od Dermacolu
Pleťová kozmetika

TEST: Cukrové peelingy na tvár a pery od Dermacolu

  • 5
  • 17.06.2021
TEST: Ružová ílová maska a silikónový aplikátor od Mary Kay
Pleťová kozmetika

TEST: Ružová ílová maska a silikónový aplikátor od Mary Kay

  • 2
  • 06.07.2021
TOPlist