TOP inšpirácie na silvestrovské menu – rýchle, jednoduché a chutné

TOP inšpirácie na silvestrovské menu – rýchle, jednoduché a chutné
  • 29.12.2013
  • Silvia Karasová

    • Zdieľaj:
  • 3

Tak a po roku sú tu opäť ďalšie silvestrovské oslavy. Ak na vás tentokrát (alebo tak, ako už každoročne) pripadla rola hostiteľky, pravdepodobne sa teraz trápite nad silvestrovským pohostením. Chce to nejaké rýchle a chutné dobrôtky, ktoré zasýtia, sú aj zdravé a hlavne nezaťažia žalúdky. A, samozrejme, aby ste pri ich príprave nemuseli stráviť dva dni v kuchyni a aby ste na ingrediencie nemuseli minúť zvyšok vašej výplaty. Tak čo teda nachystať hosťom pri rozlúčke so starým rokom a vítaní sa s novým? Okrem klasických chlebíčkov a miske olív a syrov pripravte tiež ultra rýchle pohostenie. Slané, zdravé, ale tiež sladké. A na záver ešte jeden opojný polnočný drink.

Pozri aj: Silvestrovská výzdoba: Nechaj sa inšpirovať týmito nápadmi!

jednohubky

Zdroj: Shutterstock®

Lososovo-uhorkové chuťovky

Ingrediencie: plátky údeného lososa, čerstvá uhorka

Postup: Z čerstvej uhorky si pripravte tenké plátky, ktoré zrolujte spolu s plátkami lososa a podávajte ako jednoduché, ale za to veľmi chutné jednohubky.

vajíčková roláda

Zdroj: Shutterstock®

Omeletové rolky

Ingrediencie: vajíčka, maslo/olej, špenát, tuniak, huby, cesnak, soľ, korenie, citrón

Postup: Z rozmiešaných vajíčok pripravte na panvici omeletu. Z nej vykrojte pásy, ktoré následne zrolujte a naplňte pripravenou zmesou. Jednu si urobte z tuniaka, ktorého ochuťte soľou a citrónovou šťavou, druhá zmes môže byť hubová – huby opražte na masle a okoreňte, a ďalšia z duseného špenátu, uduste ho spolu s prelisovaným cesnakom. Rolky môžete po bokoch pospájať so špáradlami.

Mandarínkové misky

Ingrediencie: mandarínky, kuracie mäso, soľ, špenát, biele víno, mleté čierne korenie, pikantná horčica, olivový olej

Postup: Na panvici na olivovom oleji si opečte kuracie mäso, osoľte a okoreňte, podlejte trochou bieleho vína, pridajte špenátové listy a nechajte udusiť, až kým sa väčšina šťavy nevyparí. Vnútro mandaríniek vydlabte, dužinu nakrájajte a zmiešajte s hotovým kuracím mäsom a špenátom. Zmesou naplňte mandarínkové misy a podávajte s kopčekom pikantnej horčice, napríklad dijónskou.

Pozri aj: Tip na silvestrovské pohostenie: Skús recept na tatársky biftek!

dezert

Zdroj: Shutterstock®

Marhuľové pralinky

Ingrediencie: sušené marhule, biela čokoláda, kokos

Postup: sušené marhule polejte roztopenou bielou čokoládou, posypte kokosom a dajte do chlad stuhnúť.

silvestrovský drink

Zdroj: Shutterstock®

Polnočný drink

Ingrediencie: vodka, perlivá minerálka, brusnicový džús

Postup: Na spodok pohára vylejte trochu vodky, dolejte minerálku (cca do polovice) a zvyšok džúsu. Drink dôkladne premiešajte. Dbajte na to, aby bola vodka vychladená. Podobne môžete experimentovať aj s rumom, whiskey, kolou či pivom.

Pozri aj: Silvestrovské a novoročné zvyky


    • Zdieľaj:
  • 3
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

3 komentáre

Jana Komadová 17.01.14 13:03

JK
karma
100.00

samé skvelé recepty škoda že som to objavila až teraz no využijem ich ked budem mať meno alebo narodeniny

  • 0
Odpovedať

Dominika Sedliaková 24.01.14 17:44

DS
karma
-1.00

vyezrá to lákaavo :)

  • 0
Odpovedať

Miriama Rusinová 30.08.14 15:38

MR
karma
-1.00

tie omeletové rolky vyzerajú senzačne.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Cuketový koláč na slano: So šunkou a syrom je úplne dokonalý!
Mäsité jedlá

Cuketový koláč na slano: So šunkou a syrom je úplne dokonalý!

  • 12
  • 12.08.2021
Rýchla cibuľová polievka pre tých, ktorí jej chuť ocenia
Polievky

Rýchla cibuľová polievka pre tých, ktorí jej chuť ocenia

  • 1
  • 29.11.2021
Domáci zázvorový likér známy ako zázvorovica: Ochutnáš?
Nápoje

Domáci zázvorový likér známy ako zázvorovica: Ochutnáš?

  • 1
  • 22.11.2021
TOPlist