Samozber čučoriedok: Kde a za koľko si ich môžeme nazbierať?

Čučoriedky

Čerstvé čučoriedky sú jednými z najobľúbenejších letných pochúťok všetkých čias. Sú sladké, šťavnaté, plné živín a môžu sa jesť čerstvé alebo spracované podľa rôznych receptov. Sú ideálne na raňajky, sú chutné v čerstvom koláči, avšak ani lekvár, kompót alebo vínko nie sú na zahodenie.

 

Konzumácia ovocia a zeleniny všetkých druhov je už dlho spájaná so zníženým rizikom mnohých zdravotných problémov súvisiacich so životným štýlom a čučoriedky nie sú v tomto prípade výnimkou. Mnohé štúdie totiž naznačujú, že rastúca spotreba rastlinných potravín, ako sú čučoriedky, znižuje riziko vzniku obezity a prejavu cukrovky, pričom tiež podporuje zdravú pleť a vlasy a zvyšuje energiu. 

 

Pozri aj: Hluchavka biela: Pŕhľava, ktorá nepŕhli, no taktiež lieči!

Už sme vám priniesli informácie o tom, kde si na Slovensku môžete nazbierať čerstvé marhule alebo broskyne. Dnes sme si posvietili na sady, kde si môžete nazbierať čerstvé čučoriedky:

  • Čučoriedky Socovce (medzi Martinom a Turčianskymi Teplicami) – v tomto sade sú pestované kanadské čučoriedky, ktoré sú dostupné od 15.7. V tomto sade je ponúkaná aj možnosť samozberu, avšak nakoľko avizujú veľké množstvo objednávok, tak samozber tento rok nezaručujú. Ten bude možný až po vybavení všetkých objednávok. Preto ak máte záujem o lahodné čučoriedky, tak si ich objednajte. Cena za 1 kg kanadských čučoriedok je 5,50 €.

 

  • Farma Dolná Strehová (15 km od Lučenca) – čučoriedky z tejto farmy si môžete zakúpiť na mestskej tržnici vo Veľkom Krtíši alebo si ich môžete telefonicky objednať a vyzdvihnúť priamo na tejto farme. Cena za 1 kg čučoriedok je 6 €. 

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Čo s nazbieranými čučoriedkami?

Najlepšie sú čerstvé, ako príloha v jogurte na raňajky, v jednoduchom koláči s posýpkou. Poprípade si ich môžete skúsiť vysušiť, môžete si z nich pripraviť kompót alebo sladký lekvár. Každá správna gazdinka má svoje spôsoby, ako každé sezónne ovocie využiť. My si čučoriedky najradšej zavárame a využívame ich tak do koláčov alebo jednoduchej nepečenej piškótovej torty.

 

Ani dnes vás neukrátime o náš recept. Avšak tentokrát si prídu na svoje hlavne milovníčky domáceho čučoriedkového vínka. Na víno budete potrebovať:

  • 3,5 l čučoriedkovej šťavy
  • 7,5 dcl vody
  • 1 kg kryštálového cukru
  • trocha kvasiniek

 

Umyté čučoriedky roztlačíme a vylisujeme, aby sme z nich získali čerstvú šťavu. Vlažnú vodu rozmiešame s cukrom a zmiešame s odmeranou čučoriedkovou šťavou. Nalejeme do demižóna, pridáme malé množstvo kvasiniek, založíme kvasnú rúrku a necháme kvasiť v teplej miestnosti. Potom demižón preložíme do chladnejšej miestnosti a víno necháme dokvasiť. Vykvasené víno necháme niekoľko dní ustáť a následne stočíme gumovou hadicou do čistého demižóna. Po úplnom vyčistení vínka ho nalejeme do fliaš a uložíme na chladné miesto – vínko je tak pripravené na konzumáciu. Tak na zdravie, priatelia!

 

Odporúčame: Oblečenie na vyhodenie? Ani omylom, toto musíte vidieť!

Čučoriedky a ich prínosy pre zdravie:

  • bojujú proti starnutiu – antioxidanty sú najlepšími kamarátmi, ktoré udržujú pokožku v top stave. Pomáhajú zvrátiť škody spôsobené toxínmi a voľnými radikálmi a pomáhajú telu brániť sa pred nebezpečnými patogénmi.
  • zlepšujú pamäť – čučoriedky obsahujú vysoké množstvo kyseliny galovej a fenoly, ktoré sú známe ako „neuroprotektívne látky“. Tie dokážu chrániť mozog pred degeneráciou a oxidačným stresom. Dokonca vyššia konzumácia čučoriedok zlepšuje pamäť a zlepšuje motorické funkcie.
  • podporujú trávenie – toto ovocie je prírodným zdrojom rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, ktorá pomáha regulovať trávenie. Stačí si dopriať hrsť čučoriedok denne a nebudete pociťovať žiadne tráviace ťažkosti. Dokonca vedci zistili, že čučoriedky majú probiotický potenciál, ktorý podporuje rast dobrých baktérií (probiotík) v hrubom čreve, čo v konečnom dôsledku podporuje trávenie a prispieva k celkovému zdraviu.
  • vplyv na pokožku – výťažky z čučoriedok sa stávajú veľmi populárnymi po celom svete. Obsahujú totiž široké spektrum vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú nastoliť hormonálnu rovnováhu a bojovať tak proti akné. Preto sa čučoriedky využívajú aj ako domáci liek na akné. Okrem toho čučoriedky obsahujú resveratrol, o ktorom sa dokázalo, že znižuje poškodenie pokožky spôsobené nadmerným slnečným žiarením.
  • pomáhajú znížiť hmotnosť – nízky obsah kalórií, nízky glykemický index a vysoký obsah vlákniny – tri atribúty, ktoré pomáhajú pri chudnutí. A všetky tieto aspekty obsahujú aj čučoriedky. Potraviny s nízkym glykemickým indexom sú absorbované pomalšie, zostávajú dlhšie v tráviacom trakte, preto pomáhajú kontrolovať chuť do jedla a odďaľovať tak chuť do jedla. 

 

Pozri si: Kalórie v potravinách: Zavádzajú nás obchodné reťazce?


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Šikmá veža v Pise: Neuveriteľné, aké fotky s ňou turisti robia!
Nákupy cez internet: Týchto 12 vecí vás dostane do kolien
Ružové víno: Ako si správne vybrať?
2. deň: Kurz IMAGE MAKER 7v1 od Fame.sk - Prihláste sa aj vy!
Ako jablko dokáže pomôcť v kuchyni?
Edgar Artis: Arménsky umelec spája ilustrované obrázky s bežnými objektmi
Trápi vás nadváha? Je tu pre vás FAT YOGA
Slnkom spálená pokožka: 10 spôsobov ako ju okamžite upokojíte!
Rýchle chudnutie? Spoznaj tajomstvo správnej prípravy ovsených vločiek!
Kúpele Luhačovice pripravujú Rozprávkové sympózium
Leto rozpaľuje, preto – viete, čo je núdzová antikoncepcia?
Ako jablko dokáže pomôcť v kuchyni?
Plitvické jazerá videl každý: Objavte najkrajšie miesta v Chorvátsku!
9 plážových trikov, ktoré zachránia vašu letnú dovolenku!
Šikmá veža v Pise: Neuveriteľné, aké fotky s ňou turisti robia!
Plitvické jazerá videl každý: Objavte najkrajšie miesta v Chorvátsku!
Najkrajšie ZOO na Slovensku: Kedy ich navštíviť a koľko to stojí?
Najkrajšie deti, z ktorých sa stali celebrity. Čo je s nimi dnes?
Najlepšie motivačné skladby na cvičenie: Toto si pustite a cvičte!
Ovsené vločky - Dôvody, prečo sú jednotkou ranného menu
Ako alobal efektívne využiť v kuchyni - 7 tipov!
Mini Disney princezné - fotky, ktoré vám vyčaria úsmev na tvári
Detská záhradná párty - inšpirácie na dekorácie
Vesmír na pleciach
Vstúpiť do vernostného programu Auparku sa v lete oplatí
 

6 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



22.08.17 07:41 | Mária Maxianová | karma: 93
Mám rada čučoriedky, chodia k nám na trh predávať lesné, vždy si kúpim. Na záhrade máme tiež zasadenú, ale akosi sa jej nedarí.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 2 hlasuj minus


22.08.17 07:55 | Soňa Kelemenová | karma: 63
najlepšie, najchutnejšie, najzdravšie ,moje najoblúbenejšie ovocie.... milujem jeho božskú chuť.... vedela by som ho jesť od ráno do večera...

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


22.08.17 11:14 | Erika Špacírová | karma: 108
čučoriedky sú veľmi zdravé a chutné ovocie

odpovedať

hlasuj plus 1 | 1 hlasuj minus


22.08.17 13:19 | Monika Červinková | karma: 76
Mňam, ešte že ich mám od maminky zo záhrady. A aj môj synček si na nich pochutil :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


22.08.17 21:58 | Milka Damašková | karma: 79
Veľmi rada si ich zadovážim do zásoby, ako každý rok...len škoda že sa tak rýchlo minú :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


03.09.17 17:05 | Jozef Marinič | karma: neurčená
ja ich mam na zahrade a dari sa len treba sa o ne starat hnojit to ale stoji to zato doma clovek ma vlastne :D

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Hyperkeratóza kože: Čo robiť, aby boli moje päty zdravé a jemné?

30.08.2017 LIFESTYLE
Hyperkeratóza kože: Čo robiť, aby boli moje päty zdravé a jemné?

Hyperkeratóza kože predstavuje zhrubnutie kože, ktoré sa väčšinou vyskytuje u žien. Je spôsobené prílišným nahromadením keratínu vo vonkajších vrstvách kože...

Cibuľa: Ako sa dá využiť v domácnosti? Toto by ti ani nenapadlo!

30.08.2017 LIFESTYLE
Cibuľa: Ako sa dá využiť v domácnosti? Toto by ti ani nenapadlo!

Cibuľa je úžasná zelenina, ktorá dodáva jedlám tú pravú chuť a navyše posilňuje našu imunitu. Cibuľa obsahuje vodu, bielkoviny, antioxidanty, sacharidy, vlákninu, selén, železo, vápnik, fosfor...

Ako vyčistiť práčku rýchlo a jednoducho? Vyskúšaj tento lacný trik!

12.09.2017 LIFESTYLE
Ako vyčistiť práčku rýchlo a jednoducho? Vyskúšaj tento lacný trik!

Práčky s predným plnením sú síce energeticky úsporné a spotrebujú menej pracích prostriedkov ako z vrchu plnené práčky, ale niekedy majú tendenciu uchovávať plesne a nepríjemne zapáchať. Tým...

Rada nad zlato: Ako sa zbaviť mravcov? Tieto osvedčené rady zaberú!

21.09.2017 LIFESTYLE
Rada nad zlato: Ako sa zbaviť mravcov? Tieto osvedčené rady zaberú!

Mravce na prvý pohľad vyzerajú neškodne. Dokonca mnohí z nás si ich chovajú ako domáce zvieratká. Avšak niektoré druhy dokážu byť zákerné, pretože hryzú a snažia sa dostať do domácnosti...

Nechty varujú: Tieto signály ti prezradia šokujúce fakty o zdraví!

21.09.2017 LIFESTYLE
Nechty varujú: Tieto signály ti prezradia šokujúce fakty o zdraví!

Nechty majú v sebe zaznamenanú históriu nášho aktuálneho zdravotného stavu a rôznych fyziologických problémov. Vieš, čo všetko sa ti snažia tvoje nechty povedať? Rozpoznaj varovné signály na rukách vč...

Keď je akné na tvári nepriateľom, s týmito látkami ho porazíš!

26.08.2017 LIFESTYLE
Keď je akné na tvári nepriateľom, s týmito látkami ho porazíš!

Udržiavanie pokožky bez vyrážok môže byť niekedy poriadne frustrujúce. Nechcené akné na tvári sa nám totiž často ukáže v tých najmenej potrebných momentoch. Hľadanie správnych produktov...

Poznáš koloidné striebro? Pomôže ti s týmito zdravotnými ťažkosťami!

20.09.2017 LIFESTYLE
Poznáš koloidné striebro? Pomôže ti s týmito zdravotnými ťažkosťami!

Striebro radí väčšina ľudí medzi drahé kovy, z ktorých sa vyrábajú napríklad šperky. Známe sú i strieborné príbory či dokonca strieborné guľky, ktorými v hororových príbehoch lovci chytajú vlkolakov...

Ako si vybrať správnu podprsenku? S týmto trikom to vždy zvládneš!

10.09.2017 LIFESTYLE
Ako si vybrať správnu podprsenku? S týmto trikom to vždy zvládneš!

Ako si vybrať správnu podprsenku? Väčšina žien si myslí, že tu má úplne jasno. No bohužiaľ, viac ako polovica nosí podprsenku, ktorá im je malá. A toto by sme nemali brať na ľahkú váhu...

Pečený cesnak: Toto dokáže s telom do 24 hodín!

03.09.2017 LIFESTYLE
Pečený cesnak: Toto dokáže s telom do 24 hodín!

Cesnak je bezpochyby výborným prírodným liečivom. Má antibiotické a antibakteriálne účinky a je prevenciou pred mnohými ochoreniami. Cesnak je typický svojou štipľavosťou a silnou arómou...

Rada nad zlato: Ako sa zbaviť myší a pavúkov? Skús tento trik!

15.09.2017 LIFESTYLE
Rada nad zlato: Ako sa zbaviť myší a pavúkov? Skús tento trik!

Stalo sa vám niekedy, že ste si užívali príjemné ticho v domácnosti, no zrazu ho prerušilo nejaké šuchotanie? V tej chvíli človek zbystrí pozornosť a hľadá, odkiaľ ten zvuk prišiel...

Šokujúce tehotenské fotografie: Žena ohrozila seba aj svoje dieťa!

11.09.2017 LIFESTYLE
Šokujúce tehotenské fotografie: Žena ohrozila seba aj svoje dieťa!

Pýtate sa, ktorá matka by bola schopná takto riskovať nielen svoj život, ale najmä život svojho nenarodeného bábätka? Táto mamička z mesta Ohio nafotila šokujúce tehotenské fotografie...

Mama vs. otec: Vtipné fotky zachytávajúce rozdielnu starostlivosť o deti

25.08.2017 LIFESTYLE
Mama vs. otec: Vtipné fotky zachytávajúce rozdielnu starostlivosť o deti

Nezamýšľali ste sa niekedy nad tým, prečo oslavujeme Deň matiek skôr než Deň otcov? Možno je to kvôli rozdielu v ich rodičovských štýloch východy dieťaťa? Platí, že otec je hlavou rodiny...

Otec paroduje sexy fotky svojej milovanej dcéry. To musíš vidieť!

01.09.2017 LIFESTYLE
Otec paroduje sexy fotky svojej milovanej dcéry. To musíš vidieť!

V tínedžerskom veku nám všetko pripadalo trápne a hlavne rodičia, ktorí nerozumeli aktuálnej móde, aktuálnemu slangovému slovníku – jednoducho, nerozumeli nám a našim výstrelkom...

Je morská soľ nebezpečná? Najnovšie zistenie ťa šokuje!

15.09.2017 LIFESTYLE
Je morská soľ nebezpečná? Najnovšie zistenie ťa šokuje!

Vedci pri najnovších štúdiách zistili, že morská soľ získavaná z oceánov našej planéty je kontaminovaná plastom. V USA, v Číne a dokonca aj v Európe prenikajú stopy plastu do morskej soli...

Mole v potravinách: Triky, vďaka ktorým ich vyženieš zo skriniek!

08.09.2017 LIFESTYLE
Mole v potravinách: Triky, vďaka ktorým ich vyženieš zo skriniek!

Mole sú typom hmyzu, ktorý sa veľmi podobá na motýle. Aj keď ich existuje niekoľko rôznych druhov, dnes sa budeme venovať potravinovým moliam. Potravinové mole sa môžu zabývať v jedle...

Psoriáza: Toto sú najčastejšie príčiny prepuknutia ochorenia!

17.09.2017 LIFESTYLE
Psoriáza: Toto sú najčastejšie príčiny prepuknutia ochorenia!

Kožné ochorenia patria medzi obzvlášť nepríjemné zdravotné ťažkosti. Často sa totiž vnímajú aj ako estetický a kozmetický problém, čo môže vplývať dokonca na psychiku človeka...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk

    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk


    Najnovšie z Lepšídeň.sk


    Najnovšie z Deňženy.sk

    TOPlist 1s