Registrácia Prihlásenie

Skús recept na baklažánovú mini pizzu. Zdravšiu nenájdeš!

Pizzu milujú malí aj veľkí, no my ženy si ju môžeme dopriať len veľmi sporadicky. Keď si chceme udržať štíhlu líniu, musíme sa pizze niekedy až úplne vzdať, čo vôbec nie je ľahké. Našťastie však za pizzu existuje rovnako chutná nízkosacharidová náhrada z baklažánu.

Je to rýchly a chutný recept, ktorý si môžete bez výčitiek vychutnať na raňajky, obed aj večeru. Skvelý recept na baklažánovú mini pizzu si dokonca zamiluje aj rodina a možno vaše ratolesti ani nezistia, že ste cesto vymenili za čosi zdravšie.

Ingrediencie

Na jeden a pol plechu baklažánových koliesok budeme potrebovať:

  • 1 väčší baklažán
  • Na oblohu:
  • Šunka
  • Saláma
  • Strúhaný syr
  • Paradajkový pretlak
  • Sušené oregano
  • Tuniak

Vyskúšaj: Recept: Najlepšie palacinky len z dvoch ingrediencií. Vyskúšaj!

baklažánová pizza

Zdroj: Shutterstock®

Ako baklažánové pizze pripraviť?

Rúru si rozohrejeme na 200 stupňov. Baklažán si pokrájame na kolieska strednej hrúbky a posolíme. Uložíme na papier na pečenie a dáme do rúry aspoň na 10 minút. Keď baklažán zmäkne, vyberieme ho a obložíme. Každý môže použiť, čo má na pizzi rád. My sme použili na všetky kolieska ako základ paradajkový pretlak a sušené oregano, na polovicu koliesok sme dali šunku a salámu, na polovicu tuniaka. Potom sme všetky kolieska posypali strúhaným syrom a pridali sme naň mini kolieska mozzarely.

ako sa robí pizza z baklažánu

Zdroj: Shutterstock®

Takto pripravené kolieska dáme zapiecť ešte na 5-10 minút, pokojne aj na 230 stupňov. Keď syr mierne zhnedne, potom kolieska vyberieme.

Podávame samé alebo so šalátom, podľa vlastnej chuti.

Pozri aj: Obľúbený chlebík vo vajíčku trochu inak? Pozri, ako ho ozvláštniť!

baklažánové kolieska

Zdroj: Shutterstock®

Dobrú chuť!


Návrat hore
Autor článku

11 komentárov

Ľubica Šťastná 30.04.18 07:33

ĽŠ
karma
114.00

Pripravujem v troška iných variantách, no je naozaj výborná.

  • 0
Odpovedať

Marie Gutmannová 30.04.18 14:03

MG
karma
95.00

Baklažán ozaj môžem, mňam a toto musím vyskúšať.

  • 0
Odpovedať

Helena Zobková Šimurdová 30.04.18 17:11

HZŠ
karma
100.00

Iste ju vyskúšam, ale len pre seba a dcéru. Manžel sa na ňu iste nedá nahovoriť, na klasiku nedá dopustiť. Horko ťažko som ho nahovorila na špaldovú.

  • 0
Odpovedať

Zuzana Úradníková 30.04.18 21:29

karma
73.00

Mnam,vypada super :)

  • 0
Odpovedať

Patrícia Paškanová 30.04.18 21:39

PP
karma
86.00

Vyzerá to úžasne, a myslím, že by sa baklažán dal nahradiť aj napríklad cuketkou alebo niečím iným :)

  • 1
Odpovedať

Elena Švachová 30.04.18 22:54

karma
119.00

Baklažán využívam v lete často a tieto pizze urobím tiež...pre syna musím vymyslieť vegetariánske.Už teraz sa teším na ich prípravu a ako si na nich pochutíme.

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 01.05.18 16:51

MD
karma
102.00

Naozaj je mini :) ale zato vyzerá megachutne :)

  • 0
Odpovedať

Katarína Petrovková 02.05.18 15:01

KP
karma
-1.00

Super idem vyskusat

  • 0
Odpovedať

Denisa Oravcová 02.05.18 21:28

karma
104.00

Ja zvyknem baklažán len osoliť a následne opražiť na panvici, takto to mám rada. No aj toto vyzerá veľmi chutne, určite vyskúšam.

  • 0
Odpovedať

Ján Komada 11.07.18 17:40

JK
karma
103.00

tak toto je skôr pre priatelku zeleninu moc nemusím

  • 0
Odpovedať

Renáta Mularčíková 08.08.19 00:03

RM
karma
93.00

Baklažánovú mini pizzu určite vyskúšam ♥

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Svadobný kočiar: Na čo myslieť pri jeho objednávaní
Rady a inšpirácie

Svadobný kočiar: Na čo myslieť pri jeho objednávaní

  • 32
  • 0
  • 04.07.2019
Svadba na pieskovej pláži: Ako na to? A na čo si dať pozor?
Rady a inšpirácie

Svadba na pieskovej pláži: Ako na to? A na čo si dať pozor?

  • 30
  • 0
  • 30.05.2019
Svadobný účes z krátkych vlasov: Elegancia v skratke
Svadobné účesy

Svadobný účes z krátkych vlasov: Elegancia v skratke

  • 111
  • 3
  • 20.06.2019
TOPlist