TOP jesenné potraviny, ktoré musíš zaradiť do svojho jedálnička!

jesenné potraviny

Jeseň, to nie sú len farby, ale aj rozmanité chute. Už naši predkovia vedeli, že žiť v súlade s prírodou sa oplatí, a  tak sa správali aj pri voľbe vhodných potravín, ktoré ich udržiavali v dobrej kondícii.

 

Či už patríš medzi fanúšikov jesene alebo nie, skús si užiť jej výhody naplno – priamo na tanieri. Aby si sa udržiavala v zdraví, prinášame ti jesenné potraviny, ktoré ti k tomu zaručene pomôžu. Navyše, sezónne potraviny sú nášmu telu prirodzené, keďže príroda nám sama naservírovala mix vitamínov a minerálov podľa potrieb nášho organizmu. Ktoré dobroty treba určite začleniť do svojho jedálnička a prečo? 

 

Pozri aj: Intolerancia laktózy verzus alergia na mlieko: Je v tom rozdiel?

Aké suroviny a potraviny treba voliť, aby si jeseň prežila v zdraví?

  • sezónne a čerstvé  – Jeseň je bohatá na úrodu takmer každého druhu, preto využite jej rôznorodosť a pochutnajte si na jej aktuálnych dobrotách.
  • domáce a lokálne – Každý organizmus je prispôsobený podmienkam a prostrediu, v ktorom vyrastá a sú mu prirodzené potraviny, ktoré vyrástli v rovnakých zemepisných šírkach. Prečo to teda nasilu meniť?
  • ťažšie a obaľujúce – Jesenná zdravá strava môže byť v závislosti od chladnejšieho počasia mastnejšia a sýtejšia než v lete. Práve tuk nám zabezpečí zahriatie a fungovanie počas chladných dní.
  • teplé a zahrievajúce – Nakoľko potraviny na jeseň by nás mali zahriať a ochrániť pred sychravým počasím, nemôžu byť studené či mrazené. Teplé polievky, omáčky a kaše sú tá správna voľba pri drkotajúcich zuboch.
  • jednoduché a neprekombinované – Jednoduché jedlá s tou správnou šťavou.

 

Vyskúšaj tiež: Pripálená žehlička? Takto ju bezproblémovo vyčistíš!

Červená repa

Cvikla je plná kyseliny listovej, ktorá je dôležitá pre tehotné ženy, pretože pomáha eliminovať vrodené vady a podporuje správny vývoj mozgu ešte nenarodených detí. Táto koreňová zelenina tiež posilňuje imunitný systém a povzbudzuje činnosť žalúdka a tvorbu žlče. Pomáha pri rekonvalescencii, borelióze a kliešťovej encefalitíde. Má pozitívny vplyv na zrak. Jediný, kto by si pri konzumácii červenej repy mal dávať pozor sú diabetici. Obsahuje totiž vyššie množstvo sacharidov.

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Jablká

Existuje veľa rôznych odrôd jabĺk, no hlavné zloženie a účinky zostávajú podobné. Jablká sú známe najmä tým, že pomáhajú pri chudnutí. Taktiež podporujú činnosť čriev a trávenia a pomáhajú pri zápche či hnačke. Pravidelná konzumácia jabĺk zabraňuje tvorbe žlčníkových a obličkových kameňov. Taktiež posilňujú imunitný systém, srdce a krvný obeh. Najvhodnejšie je konzumovať jablká čerstvé, najmä v šupke sa nachádza množstvo výživných látok.

 

Zaujme ťa: Úbytok svalovej hmoty po tridsiatke: Ako mu predísť?

Kyslá kapusta

Kyslá kapusta je zdrojom vitamínu C, E, vitamínov skupiny B a K a rovnako v nej nájdeš aj železo, fosfor, horčík či draslík. Okrem toho je kyslá kapusta plná  prírodných probiotík, pretože obsahuje laktobacily. Vedecké výskumy potvrdili, že kyslá kapusta pozitívne bojuje aj proti rakovinotvorným bunkám či samotným nádorovým ochoreniam. Podporuje aj náš mozog, nervy, tvorbu červených krviniek a rast buniek. Pozitívne ovplyvňuje funkciu svalov, bojuje proti infekciám a vírusom a má protizápalové a antibiotické účinky.

 

Pozri aj: Ako na to: Ako a kam aplikovať očný krém, a vyzerať sviežo?

Tekvica

Tekvica obsahuje veľa vlákniny, a tým prečisťuje tráviaci trakt. Má schopnosť absorbovať toxíny z čriev, takže je súčasťou mnohých detoxikačných kúr. Z drvivej väčšiny ju tvorí voda, takže sa hodí do jedálnička všetkým, ktorí by radi zhodili nadbytočné kilá. Taktiež obsahuje vitamíny A, C, E a vitamíny skupiny B. Vďaka minerálom ako zinok, draslík, vápnik, horčík, železo, mangán, či nenasýteným mastným kyselinám sa tekvica radí medzi superpotraviny. Tekvicová šťava zase čistí telo a odvodňuje ho, pomáha aj chorému pankreasu, slezine a žalúdku.

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Hrušky

Ak hľadáš ovocie, ktoré ti upraví trávenie, detoxikuje organizmus a prečistí črevný systém, hrušky sú tou správnou voľbou. Hrušky dokážu ustáliť problémy s obličkovými kameňmi a zmierniť zápaly močových ciest. Varené a pečené sa používajú ako liek proti kašľu. Zo všetkých druhov ovocia a zeleniny práve flavonoidy z hrušiek majú najsilnejšiu schopnosť znižovať riziko vzniku cukrovky 2. typu a prispievajú k zlepšeniu citlivosti na inzulín. Tiež je dokázaný pozitívny vplyv hrušiek pri rakovine žalúdka a pažeráka.

 

Pozri aj: Je zdravšie arašidové alebo mandľové maslo?

Orechy

Vlašské či lieskové orechy, ktorých je teraz všade dostatok, sa postarajú o tvoj zdravý nervový systém, a sú tiež výbornou podporou imunity. Vlašské orechy vynikajú vysokým obsahom omega 3 mastných kyselín, veľkým množstvom antioxidantov, medi a kyseliny listovej. Lieskové orechy sú mimoriadne bohaté na vitamín E, ktorého je v 10 dkg  až 13,5 mg. Môžeš ich jesť v surovom stave alebo opražené. Spolu s medom sa používajú aj ako posilňujúci prostriedok pre rekonvalescentov, študentov a športovcov.


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Alchemilka: Zázračná rastlina, ktorú musí poznať každá žena!
Ako správne smrkať. Je to dôležitejšie ako ste si mysleli.
Záhadná histamínová intolerancia: Ako proti nej bojovať?
Dávkovanie produktov - Aké je ideálne množstvo na jedno použitie? Takto ušetríte!
Máš chuť na sladké alebo slané? Toto sa ti telo snaží naznačiť!
Ako si vyrobiť domáci levanduľový olej? Vyskúšaj tento postup!
Rebríček obyčajný: Objavte ďalšiu liečivú bylinku a jej použitie!
Pupkovník ázijský alebo Gotu kola: Čo dokáže tento zázrak?
Máš problém s akné a bolesťou hlavy? Zisti, čo sa za tým ukrýva!
Dusená kapusta: Prečo nevylievať vodu po jej dovarení?
Vyrážky na vagíne: Prečo sa vytvárajú a ako sa ich zbaviť?
Trápi ťa suchá pokožka alebo ekzém? Skús tento prírodný kúpeľ!
Neznámy vitamín K: Poznáte jeho liečivé účinky?
Gaštany: Aké sú ich účinky na organizmus? Toto si určite netušila!
Skroťte rýchlo sa mastiace vlasy vďaka týmto prírodným prostriedkom!
Ako naštartovať metabolizmus? Zaraď do jedálnička tieto superpotraviny!
Metóda oil pulling - prezradíme čo to je a aké to má výhody!
Rýchle chudnutie? Spoznaj tajomstvo správnej prípravy ovsených vločiek!
Trápi ťa tik v oku? Toto sa ti telo možno snaží naznačiť!
Nafúknuté brucho niekedy vyzerá ako tehotenské. Ako sa ho zbaviť?
Mudry alebo čo znamenajú rôzne zloženia prstov nielen pri joge?
Intolerancia na lepok: Tieto varovné signály neignoruj!
Každodenné zlozvyky, ktoré pridávajú na veku a uberajú na kráse (1. časť)
Bolesť kolien vás nesmie zastaviť. Pomôže vám týchto 7 surovín!
Zatočte s chrípkou okamžite! Zázvor a jeho liečivé účinky - 4 skvelé recepty
 

13 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



19.10.17 13:20 | Helena Zobková | karma: 100
Tak tieto jesenné topky do nášho jedálničku zaraďujem s plnou zodpovednosťou.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 14:03 | Marta Bujdošová | karma: 88
všetky tieto potraviny milujeme, uz som si aj nasusila cviklu, podla receptu v lete, uz som aj ruzovu zemiakovu kasu navarila, ....

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 14:24 | Soňa Kelemenová | karma: 88
jabĺčka sušené už máme pripravené na zimu..... polievku z tekvičky Hokaido milujeme najviac na svete...jablkovo-cviklový 100% džús za studena lisovaný pijem každé ráno....a k hlavnému jedlu ako prílohu mám najradšej tiež čerstvú cviklu..... papanie orieškov večer pred telkou určite nemôžem vynechať..... a v zime pri prechladnutí pijem vodu z kyslej kapusty..... pozor však nič nepreháňať!!! všetko z mierou...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 15:46 | Tomáš Kamenár | karma: 61
nič z toho ma nezaujalo

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 15:50 | Daniela Bieliková | karma: 72
vsetky tieto potraviny mam velmi rada a po cely rok

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 17:22 | benynka | karma: 88
cviklu a cukinu už máme zavarenú, ešte sa bude robiť kyslá kapusta, orechy máme domáce lieskové a vlašské som nazbierala popadané na chodníku

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 20:02 | Martina Zahoranová | karma: 89
všetky spomínané suroviny sú u nás doma obľúbené a nesmú nám doma chýbať... práve pred týždňom sme si aj kapustu naložili aby sme ju mali doma stále poruke :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 20:38 | Monika Červinková | karma: 100
mňam mňam každú lubim čo ste spomenuli

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.10.17 22:07 | Mária Maxianová | karma: 85
z jesenných plodov milujem najviac gaštany, huby a kapustu

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


20.10.17 08:06 | Soňa Krátka | karma: 86
máme radi tieto jesenné plody, včera som uvarila zemiaky prekladané s klobásou a kyslou kapustičkou, upiekla som podľa vášho receptu jablkové pité, bolo naozaj skvelé, usušili sme nazberané dubáky, lieskovce, jablká a orechy, hríbiky a jablká budú dobré do vianočnej kapustičky a do bedničiek som tiež poukladala nazberané hrušky a jablká, uložíme do pivnice, pochutíme si na nich aj cez zimu, s vnúčikom sme vyrobili z tekvičky svetlonosa, pofotili sme naše výtvory, tak sme sa aj zabavili aj povarovali...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


20.10.17 08:25 | Mária Chromíková | karma: 95
Všetko čo na záhrade dopestujem ,okrem kapusty ,ktorú kupujem.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


21.10.17 18:39 | Katarína Konečná | karma: 68
práve dnes som si kúpila na trhu vlašské orechy a varila som bravčové závitky na kyslej kapuste :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


01.11.17 18:51 | Jana Komadová | karma: 112
Mňam zo všetkého troška mám v jedálnom lístku a lieskové oriešky milujem mám domáce zobkam pri telke

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme

07.11.2017 LIFESTYLE
Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme

Je vo všobecnosti známe že raňajky sú najdôležitejšou časťou dňa. Mali by sme si na ne vyhradiť čas a urobiť si z nich akýsi rituál – neponáhľať sa a vychutnať si ich, čo je však častokrát nemožné...

Ako vyliečiť afty v ústach? Poznáš tieto najúčinnejšie prírodné prostriedky?

24.10.2017 LIFESTYLE
Ako vyliečiť afty v ústach? Poznáš tieto najúčinnejšie prírodné prostriedky?

Afty v ústach, zápaly, vredy alebo ľudovo povedané žaba. Pomenovanie pre jeden problém, ktorý vzniká vo vnútri ústnej dutiny.   Je to jeden z najbežnejších problémov...

Ako využiť mrazničku v domácnosti? Toto ťa šokuje!

13.11.2017 LIFESTYLE
Ako využiť mrazničku v domácnosti? Toto ťa šokuje!

Všetci dobre vieme, načo slúži mraznička v domácnosti. Už v detstve sme sa učili, že slúži na uchovávanie potravín, pri ktorých chceme, predĺžiť ich dobu životnosti...

Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

20.11.2017 LIFESTYLE
Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

Po príchode nového človiečika na svet každú matku zaplavia pocity radosti, eufórie. Na druhej strane ju tiež zaplavia pocity vyčerpanosti a strachu...

Lipómy, akné, mílie: Tieto videá sledujú tisícky ľudí! Ale, prečo?

08.11.2017 KRÁSA
Lipómy, akné, mílie: Tieto videá sledujú tisícky ľudí! Ale, prečo?

O Dr. Sandre Lee, nazývanej aj ako Dr. Pimple Popper, ste si už u nás na KAMzaKRÁSOU.sk mohli čo-to prečítať. Stala sa hviezdou internetu, vďaka jej - možno pre niekoho nechutnučkým, videám...

Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!

12.11.2017 LIFESTYLE
Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!

Už naše staré mamy nás učili, že chlieb sa nemá vyhadzovať. Prečo aj, keď sa dá ešte nejako využiť a ušetriť tak pár eur.    Ak starý chlieb nechcete vyhodiť, ale neviete čo s ním...

Poruchy štítnej žľazy: Poznáš týchto 7 najčastejších prejavov?

27.10.2017 LIFESTYLE
Poruchy štítnej žľazy: Poznáš týchto 7 najčastejších prejavov?

I tak malý orgán, akým je štítna žľaza, dokáže narobiť veľké problémy. Stačí, ak nefunguje presne tak ako má a na našom tele sa to prejaví najrozličnejšími spôsobmi...

Aké liečivé účinky má mrkvová šťava? Budeš prekvapená!

10.11.2017 LIFESTYLE
Aké liečivé účinky má mrkvová šťava? Budeš prekvapená!

Mrkva je veľmi zdravá zelenina plná vitamínov a minerálov. Veľa ľudí ju má zaradenú do kategórie polievkovej zeleniny a čerstvú ju konzumuje málokto...

Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!

03.11.2017 LIFESTYLE
Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!

História instantnej kávy sa začala písať v roku 1901, keď japonský vedec Satori Kato predstavil svetu kávový prášok. Keďže nemal podnikavého ducha, nepodarilo sa mu na nej zarobiť...

Námraza v chladničke: S týmto trikom ju odstrániš raz a navždy!

06.11.2017 LIFESTYLE
Námraza v chladničke: S týmto trikom ju odstrániš raz a navždy!

Každá chladnička v domácnosti funguje 24 hodín denne, 7 dní v týždni, 365 dní v roku. Občas pri nej mávame pocit, že je to čarovná skrinka, ktorá sa častým otváraním sama záhadne naplní...

Ako správne skladovať vajíčka? Toto si určite nevedela!

29.10.2017 LIFESTYLE
Ako správne skladovať vajíčka? Toto si určite nevedela!

Chcete, aby vaše potraviny vydržali dlhšie čerstvé? Naučte sa spôsoby, ako ich správne skladovať.    Rôzne druhy potravín sa musia rôzne skladovať. Dnes sa zameriame na vajíčka.   Viete ako ich s...

Kto povedal, že bravčová masť je nezdravá? Fakty, ktoré ťa dostanú!

15.11.2017 LIFESTYLE
Kto povedal, že bravčová masť je nezdravá? Fakty, ktoré ťa dostanú!

Záujemcov o zdravý životný štýl neustále pribúda. Veľa z nás sleduje, čo je a čo nie je vhodné jesť. Sústreďujeme sa na zadné strany obalov, ktoré nám majú jasne povedať, čo je „zdravé"...

Pleseň na stene: Nevieš si s ňou poradiť? Tak objav toto prírodné riešenie!

31.10.2017 LIFESTYLE
Pleseň na stene: Nevieš si s ňou poradiť? Tak objav toto prírodné riešenie!

Domov má byť naším útulným miestečkom, v ktorom sa cítime príjemne. Avšak niekedy sme jeho otrokom. Zabúdame na to, že byt/dom má slúžiť nám, a nie my jemu...

Horoskop na november: Vieš, ktoré znamenie stretne osudovú lásku?

01.11.2017 HOROSKOPY
Horoskop na november: Vieš, ktoré znamenie stretne osudovú lásku?

Horoskop na november 2017  sa sústreďuje najmä na kompenzáciu únavy s radostnými udalosťami. Tak budeme schopní dobiť si stratenú energiu. A aj keď je rok 2017 skoro na konci...

Čo sa stane s tvojím telom, keď vypiješ tento nápoj z kurkumy?

02.11.2017 LIFESTYLE
Čo sa stane s tvojím telom, keď vypiješ tento nápoj z kurkumy?

Citrónová voda je úžasný liek a výborne slúži aj ako prevencia pred rôznymi baktériami. No po pridaní kurkumy do citrónovej vody dosiahneš zázračný efekt...

Usádzanie prachu v domácnosti? Triky, ako sa ho najjednoduchšie zbaviť!

04.11.2017 LIFESTYLE
Usádzanie prachu v domácnosti? Triky, ako sa ho najjednoduchšie zbaviť!

Prach je normálna vec v každej domácnosti. Ak však bývate v rušnejších a väčších mestách, tvorba prachu môže byť zvýšená. Prach sa usádza častejšie a vo väčšom množstve, ako v iných domácnostiach...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 0s