Registrácia Prihlásenie

Tradičný recept na linecké pečivo: Prípravy na Vianoce sa začínajú!


Vianoce sa nezadržateľne blížia. Pre niekoho prichádza obdobie plné stresu, ktoré sa spája s dlhým zoznamom rozličných povinností, ktoré človek musí bezpodmienečne stihnúť, ako je napríklad dôkladné upratanie celej domácnosti, pečenie, varenie, nákupy jedla i darčekov a podobne. Pre mnohých však prichádza najkrajšie a najčarovnejšie obdobie roka. Nuž, každý to má na Vianoce inak. Môžeme sa však zhodnúť na tom, že i keď každý z nás sa teší na niečo iné, niektoré veci neodmysliteľne k obdobiu Vianoc patria. Aké by to boli sviatky napríklad bez maškrtenia? Áno, na mysli máme tie hordy rozličných vianočných koláčov, zákuskov a pečiva. Kto by si nerád vychutnal medovníčky či rumové guľky? Ideálne je si k nim pripraviť i domáce varené víno.

 

A my vám dnes jeden vianočný recept taktiež prinášame. Nejde o žiadnu novinku či exotickejšiu pochúťku, ale o tradičné vianočné pečivo, bez ktorého si mnohé domácnosti obdobie Vianoc ani nevedia predstaviť. Ak ste ešte ten správny recept na linecké pečivo nenašli, neváhajte vyskúšať práve tento. Odporúčajú ho naše vlastné maškrtné jazýčky! Tieto linecké koláčiky sú veľmi chutné a ľahké na prípravu. Ideálne je, ak si chvíľku ešte poležia, aby boli úplne mäkučké, podobe ako aj iné druhy vianočného pečiva. To znamená, že s prípravou na Vianoce môžeme pomaly aj začať. Tak neváhajte vytiahnuť múku, zapnúť rúru a hor sa do pečenia!

Pozri aj: Krátky návod na pokojné Vianoce: Ako si nepokaziť sviatky?

vianočné pečivo

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk

Budeme potrebovať

  • 450 g hladkej múky
  • 300 g masla
  • 150 g práškového cukru
  • 1 žĺtok
  • trochu citrónovej kôry
linecké pečivo

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk

Postup prípravy

  • Príprava lineckých koláčikov, respektíve pečiva nie je vôbec náročná. Ako prvé si z uvedených ingrediencií vypracujeme cesto. Vhodné je doň pridať trošku nastrúhanej citrónovej kôry, ktorá pridá pečivu krásnu arómu. Z uvedeného množstvo pripravíte okolo 60 kúskov. Ak chcete upiecť viac či menej pečiva, môžete si množstvá upraviť, len dodržte pomer.
  • Vypracované cesto následne zabalíme do fólie a dáme ho do chladničky odležať aspoň na hodinu.
  • Potom si pripravíme dosku a valček a cesto vyvaľkáme. Nemalo by byť ani veľmi tenké, no naopak ani hrubé.
  • Z vyvaľkaného cesta následne vykrajujeme pomocou vykrajovačiek rozličné tvary.
  • Koláčiky prenesieme na plech s papierom na pečenie a pečieme pri teplote 160 °C asi 10 až 15 minút. Dĺžka pečenia veľmi závisí od konkrétnej rúry. Pri najmenšom náznaku zlatistého sfarbenia pečiva ho však z rúry hneď vyberieme.
  • Po ochladnutí jednotlivé koláčiky potrieme obľúbeným džemom a zlepíme dokopy. Dávajte si pozor, aké tvary a v akom množstve vykrajujete, aby vám nakoniec nezostali dva odlišné.
  • Nakoniec je možné linecké pečivo ešte dozdobiť. My sme ho napríklad obliali horkou čokoládou a pridali aj malé cukrové vločky, ktoré momentálne zoženiete v každom väčšom obchode s potravinami.
  • Linecké pečivo na záver stačí už len uskladniť a dobre schovať, aby zostalo až do Vianoc. Je vhodné, ak je chvíľku odležané, pretože potom krásne zmäkne.

Želáme úspešné pečenie a pokojné prípravy na Vianoce!

- Anketa

PRIPRAVUJETE LINECKÉ PEČIVO NA VIANOCE I VY?

Odpovedalo 142 ľudí  

Áno, na Vianoce nám nesmú linecké koláčiky chýbať.
94%
Nie, obľubujeme iné druhy vianočných maškŕt.
6%
- Galéria
1 z 7

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk


Návrat hore
Autor článku

10 komentárov

Ľubica Šťastná 05.12.19 06:04

ĽŠ
karma
110.00

Linecké koláčiky ani na našom štedrovečernom stole nesmú chýbať.

  • 1
Odpovedať

Alžbeta Stanková 05.12.19 08:14

AS
karma
107.00

pridám aj biely jogurt- cesto je vláčne

  • 1
Odpovedať

Marie Gutmannová 05.12.19 17:36

MG
karma
97.00

Používam Vami uverejnený tradičný receptík. Každý rok pečiem a linecké nesmie chýbať.

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 06.12.19 00:10

karma
114.00

Ešte som s pečením nezačala,ale za chvíľu to vypukne...a linecké nesmú chýbať.

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 06.12.19 11:54

MC
karma
108.00

Typické vianočné koláčiky nemôžu chýbať ani u nás.

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 06.12.19 16:32

KK
karma
104.00

pečenie u nás vypukne na budúci týždeň, linecké musia byť a ešte kokosové tyčinky

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 10.12.19 11:48

MF
karma
-1.00

linecké koláčiky u nás na Vianoce nikdy nemôžu chýbať

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 10.12.19 18:13

MM
karma
118.00

linecké pečivo milujeme všetci, ani si neviem Vianoce bez neho predstaviť

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 12.12.19 17:32

DB
karma
106.00

bez týchto koláčikov a vanilkových rožkov by neboli Vianoce...

  • 0
Odpovedať

Andrea Justusová 18.12.19 13:19

AJ
karma
-1.00

Sú veľmi chutné. Vyskúšané :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Sen všetkých zamestnávateľov: Tu sú najlepší zamestnanci podľa znamenia zverokruhu
Znamenia horoskopu

Sen všetkých zamestnávateľov: Tu sú najlepší zamestnanci podľa znamenia zverokruhu

  • 57
  • 7
  • 18.10.2019
Lojalita vo vzťahu k partnerovi či zamestnávateľovi: Tieto 3 znamenia v nej vedú
Znamenia horoskopu

Lojalita vo vzťahu k partnerovi či zamestnávateľovi: Tieto 3 znamenia v nej vedú

  • 109
  • 5
  • 16.12.2019
Partnerský horoskop: Ktoré znamenia nie sú vhodné pre Ryby?
Znamenia horoskopu

Partnerský horoskop: Ktoré znamenia nie sú vhodné pre Ryby?

  • 55
  • 0
  • 16.10.2019
TOPlist