Raňajky sú základom dňa! Staré známe porekadlo, ktoré len málokto dodržiava. Hovorí sa, že raňajky by mali byť bohaté na vlákninu a všetky potrebné vitamíny a minerály, vďaka ktorým budeme počas celého dopoludnia produktívni. Ale priznajte sa, máte čas pripravovať si každý deň bohaté raňajky? Asi aj vy väčšinou schmatnete nejakú tyčinku, ktorú si vychutnáte po ceste do práce.
Nie je to zdravé a neprospieva to ani vašej produktivite. Ak už o 10:00 sledujete hodinky a v bruchu vám vyhrávajú muzikanti, tak si skúste raňajky pripraviť už večer. Chia puding je extrémne ľahký na prípravu. Tiež si ho môžete pripraviť na milión rôznych spôsobov. Stačí len otvoriť chladničku a vytvoriť symbiózu chutí, ktoré milujete.
Chia puding len z dvoch ingrediencií
Na prípravu chia pudingu potrebujete len 2 základné ingrediencie – chia semienka a mlieko. A potom už môžete pridávať, čo chcete. Niečo sladké alebo korenené, ovocie či zeleninu – na čo len máte chuť. A ako si ho pripraviť? Do hrnca nalejeme mlieko (najlepšie mandľové, kokosové alebo sójové) a necháme ho zohriať. Následne pridáme chia semienka a puding necháme asi 3 hodiny odstáť. Ak máte radšej sladší puding, tak pridajte javorový sirup alebo med. Ak skôr korenený a možno exotický, tak pridajte kurkumu alebo kardamóm.
Chia puding má vysoký obsah bielkovín, je plný omega-3 mastných kyselín, vlákniny a hlavne dokáže zasýtiť. Je to priateľské jedlo, na ktorom si pochutnajú aj deti. A čo je najlepšie? Môžete si ho vziať kamkoľvek so sebou. Pripravte si ho do nádoby, ktorú môžete uzavrieť a pochutnajte si na ňom hneď po príchode do práce alebo počas desiaty.
Ak ste chia puding ešte nikdy neskúšali pripravovať alebo hľadáte inšpiráciu na ďalšie variácie, tak sa inšpirujte v galérii. Na Instagrame sme totižto natrafili na šikovnú kuchárku s neskutočne farebným profilom – @jadoresmoothies, ktorá sa so svojimi followermi delí o mnoho receptov a práve aj na chia pudingy.
Vyskúšaj tiež: RECEPT: Jednoduché a rýchle broskyňové taštičky z lístkového cesta
