Sladké raňajky vám dodajú energiu na celý deň a navyše chutia naozaj božsky. Vyskúšajte osvedčený recept na pravé americké palacinky, ktoré pripravíte raz-dva.
Pozor, palacinky sú vysoko návykové, preto ich odporúčame pripravovať maximálne raz za mesiac.
Príprava tohto receptu vám zaberie maximálne polhodinku a suroviny vám vystačia približne na 10 porcií.
Ingrediencie:
- 450 g hladkej múky
- 3 vajíčka
- 6 dl mlieka
- 150 g kryštálového cukru
- 1 lyžička jedlej sódy bikarbóny
- štipka soli
- trocha masla na panvicu
Podľa chuti ako prílohu:
- javovorý sirup
- čučoriedky alebo iné ovocie
- práškový cukor
Vyskúšaj tiež: Recept: Jednoduchá a výnimočná tekvicová polievka
Zdroj: Shutterstock®
Postup:
- Príprava cesta je veľmi jednoduchá. Všetky ingrediencie si zmiešame v mise, použiť na to môžeme aj ručný mixér. Hmotu zakryjeme a necháme ju chvíľku postáť, kým sa nezačnú tvoriť malé bublinky na povrchu.
- Na rozpálenej panvici si rozpustíme malú hrudku masla a do stredu nalejeme malou naberačkou cesto. Vytvoria sa vám hrubšie palacinky.
- Otáčame vtedy, keď sa na povrchu vytvoria bublinky. Pred ďalšou palacinkou už panvicu potierať nemusíme.
- Každú hotovú palacinku potrieme ešte za tepla troškou masla, a ukladáme ich na seba. Nakoniec polejeme javorovým sirupom a pridáme zopár čerstvých čučoriedok.
Mohlo by ťa zaujímať: Tip na výlet: Babička mení obec Louka na rozprávkovú krajinu
Prajeme vám príjemné vstávanie s tými najlepšími americkými palacinkami!
