Recept: Jednoduchá a výnimočná tekvicová polievka

polievka z tekvice

Ak hľadáte inšpiráciu na jednoduchý recept, ktorý poteší vaše chuťové poháriky, tak ste na správnom mieste! Túto lahodnú tekvicovú polievku si pripraví bez námahy úplne jednoducho aj začínajúca kuchárka.

 

Tekvica sa nevarí, ale pečie, preto je chuť tejto dobroty skutočne výnimočná! Vyskúšajte!

 

Príprava: 75 minút

 

Potrebujeme pre 4 osoby:

  • 2 kg maslovej (muškátovej) tekvice
  • 1 šalotku
  • 2 lyžice extra panenského oleja
  • morskú soľ
  • 875 ml slepačieho vývaru
  • 250 ml smotany na varenie
  • 1 lyžica medu
  • kyslá smotana na servírovanie
  • 1 stonka tymiánu

 

Pozri aj: Prírodný boj proti kašľu: 7 bojovníkov, s ktorými to ide bez liekov

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Postup:

  1. Rúru prehrejeme na 180°. Tekvicu prerežeme na polovicu a vyberieme semienka, pridáme neošúpanú cibuľu a vložíme do pekáča. Pokvapkáme trochou oleja a osolíme. Pečieme asi 55 – 60 minút, kým je tekvica mäkká a začína hnednúť.
  2. Upečenú tekvicu aj cibuľu ošúpeme a rozmixujeme. Pridáme 250 ml slepačieho vývaru a mixujeme dohladka.
  3. Dohladka zmixovanú polievku vylejeme do hrnca, pridáme smotanu, med. Hrniec položíme na stredný oheň a polievku privedieme do varu. Odstavíme, nalejeme do tanierov a ozdobíme kyslou smotanou a lístkami tymiánu.

 

Recept pripravila a odfotila Jana Štrbková, viac mojich skvelých receptov nájdete na mojej stránke www.medovemotuzy.sk


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

13 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



03.11.17 08:50 | Soňa Kelemenová | karma: 95
milujem tekvicovo kremovu pokievku... jedla by som ju od rano do vecera... ja do nej pridavam este trocha zazvoru

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


03.11.17 12:48 | Helena Zobková | karma: 82
Nezvyknem ju variť, ale rada si na nej pochutím na návšteve u syna. Nevesta ju varí fantastickú, ale motivovali ste ma, najblížšie ju uvarím.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


03.11.17 13:32 | Milka Damašková | karma: 85
Mňam tekvičku ja môžem na všetky možné spôsoby...každý nový recept uvítam:)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


03.11.17 17:41 | Katarína Konečná | karma: 90
ja tekvicu nemusím, ale moji chlapi ju milujú, tak musím pre nich variť aj z tekvice, mám už svoje vyskúšané recepty, ale možno vyskúšam aj tento

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


03.11.17 18:42 | Ľubica Šťastná | karma: 93
Tekvica je naozaj všestranná potravina, tiež veľmi rady pripravujeme na rôzne spôsoby a táto polievočka vyzerá lákavo.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


04.11.17 18:27 | Mária Maxianová | karma: 90
krémové polievky moc neobľubujem

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


05.11.17 20:40 | Táňa Slahučková | karma: neurčená
Robievame podobnú, je super

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


05.11.17 23:50 | Peter Maňák | karma: neurčená
S tymiánom a šalotkou som ju ešte neskúšal...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.11.17 21:46 | Martina Putoráková | karma: neurčená
Tekvicovu polievku doslova zboznujem, skoda len, ze som v domacnosti jedina, ktorej chuti...:)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.12.17 22:19 | Soňa Krátka | karma: 77
občas robievam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.12.17 19:33 | Ľuba Reháková | karma: neurčená
Ja radšej z hokajdom :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.12.17 21:02 | Vlasta Tóthová | karma: neurčená
ja olej nedávam, ale dávam zato klasické kockové maslo
smotanu taktiež dať nezvyknem
bazalku, čierne korenie, trošku soli a je to :-* a cibuluuuu

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


16.01.18 19:57 | Regina Klara Golasova | karma: 100
Vyborna polievka vyskusam. Mnam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

30.01.2018 KRÁSA
Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

Našim chodidlám nevenujeme takú pozornosť, akú by si zaslúžili. Možno je to preto, lebo ich ukrývame v topánkach a ponožkách, z ktorých nám nevykukuje žiaden kúsok chodidla. Avšak...

Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

05.02.2018 KRÁSA
Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

Už dlhé roky vás trápia čierne bodky na nose, vyskúšali ste rôzne čistiace produkty, masky, exfoliáciu, vytláčali ste, natierali retinolom, i tak nič nepomohlo? Ako odstrániť čierne bodky bez toho...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

02.02.2018 KRÁSA
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

Epsomská soľ nie je žiadny výmysel modernej doby. Objavená bola totiž už začiatkom sedemnásteho storočia. Aj napriek tomu nie je veľmi známou surovinou, čo je však veľká škoda...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

18.02.2018 LIFESTYLE
Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

Stáva sa to aj tým najlepším z nás... Po dlhodobom aktívnom pohybe sa ocitáme v úzkych a jednoducho sa nám prestane chcieť. Beh už zrazu nie je obľúbenou súčasťou dňa a návšteva posilňovne...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

21.01.2018 LIFESTYLE
Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

Obličky plnia v ľudskom tele hneď niekoľko dôležitých funkcií. Pôsobia ako filter krvi, regulujú množstvo vody v organizme a podieľajú sa na udržiavaní homeostázy...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

24.01.2018 LIFESTYLE
Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

Čistenie toalety môže byť ťažké, že? Škvrny, tvrdá voda a baktérie množiace sa rýchlosťou svetla – to sú vecí, ktorých sa zbaviť je fakt zdĺhavé. A dokonca...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

23.01.2018 KRÁSA
Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

Je pohár vína denne zdravý? Nad touto polemikou si lámu hlavu mnohí z nás. Otvoriť fľašu vínka po náročnom dni v práci alebo neotvoriť? Chodí nám to neustále po rozume a my premýšľame...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s