Recept na vtáčie mlieko: Dopraj si trochu detskej nostalgie!

Recept na vtáčie mlieko: Dopraj si trochu detskej nostalgie!

    • Zdieľaj:
  • 58
  • 8

Vtáčie mlieko by sa pokojne mohlo stať symbolom detstva. Asi len máloktoré dieťa tejto pochúťke nikdy neprišlo na chuť. A úprimne, kedy ste si vtáčie mlieko dopriali naposledy? Asi to už bude nejaký ten rôčik, však? Aj vám práve srdce zapišťalo po tejto vanilkovej dobrote s príchuťou nostalgie? A čo tak zaspomínať si na bezstarostné detstvo, kedy naozaj našou jedinou starosťou bolo, či zjesť najprv lahodný krém alebo tie biele snehové obláčiky navrchu? :-)

Ako deti sme ho jednoducho milovali. Nie je však nič jednoduchšie, než si zaspomínať na sladké detstvo, prostredníctvom večne živého vtáčieho mlieka. A hoci dnes sa tento dezert už neteší takej obľube ako kedysi, keďže bol vytlačený sladkosťami, ktoré doslova hýria všetkými farbami a chuťami, vtáčie mlieko nemusíme nechať upadnúť do zabudnutia.

Príprava tohto dezertu je naozaj jednoduchá. A hoci nejde o dvakrát diétnu pochúťku, raz za čas si ju rozhodne dopriať môžeme. Veď staré detské časy chutili tak sladko!

Pozri aj: Harmonická chuť hrušky a levandule ukrytá v pudingu od Dr.Oetker

čo je vtáčie mlieko

Zdroj: Shutterstock®

Pripravte si lahodné vtáčie mlieko a vráťte sa na chvíľku do detstva!

Aj keď sa vtáčie mlieko svojím výzorom ani chuťou nedá porovnávať s dezertami, ktoré sú na trhu dnes, predsa je pre každého z nás tým najchutnejším a originálnym dezertom, ktoré nás dokáže vrátiť do detských čias.

krém so snehovými haluškami

Zdroj: Shutterstock®

Budete potrebovať (asi 5 porcií):

  • 0,75 l mlieka
  • 3 vajíčka
  • 100 g kryštálového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 vanilkový puding

Najprv si vyšľahajte tuhý sneh z bielkov a asi 25 g kryštálového cukru. Medzitým priveďte do varu mlieko so zvyšným cukrom a vanilkovým cukrom. Ak sa bojíte, že vám mlieko prihorí, použite hrniec s dvojitou stenou. Do tohto mlieka vkladáme lyžicou ušľahaný sneh vo forme halušiek a chvíľu (asi minútu) povaríme. Povarené halušky si cedidlom alebo dierkovanou naberačkou vyberte z mlieka a odložte bokom.

Vanilkový pudingový prášok si dobre rozmiešajte v troche studeného mlieka, pridajte jeden žĺtok a pomaly prilievajte do vriaceho mlieka. Ak budete vtáčie mlieko konzumovať bez detskej asistencie, pokojne si spravte „dospelácku“ verziu a do krému pridajte trošku rumu. Chvíľu povarte a servírujte do misiek, spolu so snehovými haluškami. Dobrú chuť!

Pozri aj: Goji ako elixír mladosti: Poznáš toto zázračné ovocie?

- Anketa

JE VTÁČIE MLIEKO AJ VAŠOU SRDCOVOU ZÁLEŽITOSŤOU?

Odpovedalo 150 ľudí  

Určite áno, ako dieťa som ho zbožňoval/a
79%
V detstve som ho jedol / jedla, ale teraz mi nechýba
9%
Nie, nikdy mi nechutilo
4%
Také niečo som nikdy nejedol / nejedla
8%

    • Zdieľaj:
  • 58
  • 8
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

8 komentárov

Elena Švachová 13.04.18 23:35

karma
138.00

Pamätám si,ked mi ho mama spravila,veľmi mi chutilo...váš článok mi ho pripomenul.

  • 1
Odpovedať

Milka Damašková 20.04.18 21:39

MD
karma
121.00

Vtáčie mlieko :) Pre mňa je to absolútna lahôdka:) Moje deti mu však akosi neprišli na chuť.

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 26.04.18 11:19

MF
karma
-1.00

mňááám...hneď som sa vrátila do detských čias...

  • 1
Odpovedať

Denisa Oravcová 29.04.18 16:19

karma
104.00

Už dlho hľadám dobrý recept na vtáčie mlieko ... tak skúsim tento a verím že nesklame :-) ... treba sa občas vrátiť do detských čias

  • 1
Odpovedať

Ľubica Križanová 01.05.18 17:04

ĽK
karma
108.00

Vždy som ho chcela ochutnať, teraz si ho budem môcť niekedy pripraviť podľa tohto receptu :-D

  • 1
Odpovedať

Mária Liščinská 05.05.18 18:07

karma
135.00

Túto zázračnú pochúťku poznám, ani nie tak z detstva, ako keď sa pripravoval švagrinke v čase dojčenia jej prvého bábätka. Teraz má druhé bábo a veľmi často si ho pripravuje, aj 3x do týždňa a maličká princeznička je viac ako spokojná. Pekne rastie zo dňa na deň, aj kľudne spinká. Určite odporúčam aj dojčiacim ženám, lebo to vraj dobre pôsobí na tvorbu mliečka pre bábätko. ;) Ale prečo si neurobiť radosť len tak, pre nič za nič (aj keď my ostatné nedojčíme)? :)

  • 1
Odpovedať

Marta Kendrová 07.06.18 10:25

MK
karma
114.00

Robievam aj teraz - je to jednoduchý a rýchly dezert

  • 2
Odpovedať

Peter Maňák 26.07.18 00:01

PM
karma
104.00

Mňam, na Vtáčie mlieko sa nedá zabudnúť :)

  • 1
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

SÚŤAŽE

Vyhraj 4x Liptavia SOS krém – Sila prírody, ktorý ťa zachráni v hodine dvanástej!

  • 95
  • 5
  • 24.09.2020
SÚŤAŽE

Súťaž o čistiace prípravky od Henkel s novinkou Perwoll Renew & Blossom

  • 85
  • 12
  • 12.10.2020
SÚŤAŽE

Vyhraj 4x parfumovanú vodu LoveMe od Tous v hodnote 37 €

  • 72
  • 7
  • 30.10.2020
TOPlist