RECEPT: Pečené jaternice, obaľované v lístkovom ceste

RECEPT: Pečené jaternice, obaľované v lístkovom ceste

    • Zdieľaj:
  • 72
  • 4

Máte doma jaternice a radi by ste s nimi vymysleli aj niečo iné, ako klasické pečenie? Prekvapte svojich blízkych netradičnými jaternicami, obaľovanými v slaninke a lístkovom ceste! Príprava zaberie len o pár minút času navyše, no výsledok bude stáť za to. Pečené jaternice môžete podávať s kapustovým pyré, po ktorom sa doslova zapráši.

Vyskúšaj tiež: RECEPT: Pečené zemiaky v cesnakovej slanine

recept na jaternice

Zdroj: Shutterstock®

ako sa robia jaternice

Zdroj: Shutterstock®

Ingrediencie

  • Jaternice
  • Oravská slanina
  • Lístkové cesto
  • Kyslé uhorky
  • Červená kapusta
  • Soľ, korenie

Jaternice dáme zapiecť do rúry. Keď budú už takmer hotové, vyberieme ich, necháme trošku vychladnúť, následne obalíme v plátku slaniny a všetko zabalíme do lístkového cesta. Cesto potrieme vajíčkom, aby bol vrch pekne lesklý a dáme piecť, až kým cesto nebude jemne zlatisté. Podávame s kyslými uhorkami a kapustovým pyré. Kapustové pyré si pripravíme tiež veľmi jednoducho. Kapustu nasekáme na drobné kúsky, necháme chvíľu podusiť na cibuľke a masle. Následne ju mixujeme, až kým nevznikne pyré. Ak sa nám zdá husté, môžeme pridať trošku vývaru. Pyré osolíme a okoreníme podľa chuti a podávame. Dobrú chuť!

Skús tiež: Recept na špagety s nivou a hruškou: Nič lepšie si určite nejedla!

kapustové pyré

Zdroj: Shutterstock®

- Anketa

MÁTE RADŠEJ JATERNICE ALEBO KRVAVNICE?

Odpovedalo 31 ľudí  

Jaternice
58%
Krvavnice
39%
Jaternice alebo krvavnice mi nechutia
3%

    • Zdieľaj:
  • 72
  • 4
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

4 komentáre

Mária Chromíková 07.11.18 12:44

MC
karma
109.00

Tento spôsob prípravy jaterníc má neláka,som za klasiku.

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 07.11.18 17:49

MM
karma
125.00

neoslovilo ma to, kombinácia na žlčníkový záchvat

  • 0
Odpovedať

Žofia Mažáriová 24.11.18 18:50

ŽM
karma
115.00

Skúsila by som.

  • 0
Odpovedať

Andrea Petrušková 30.04.19 10:23

AP
karma
94.00

Zaujímavý tip - stojí za vyskúšanie

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Auto

Ženský pohľad na: BMW X3 xDrive30e Plug-in hybrid – hybridné vozidlo v prestrojení

  • 21
  • 7
  • 03.10.2020
Domácnosť

Ocot nie je univerzálny čistič! Vieš, ako a na čo ho nepoužívať?

  • 70
  • 6
  • 21.10.2020
Zdravie

Ako sa stravovať v zime? Do jedálnička pridaj tieto potraviny!

  • 72
  • 7
  • 16.12.2020
TOPlist