Registrácia Prihlásenie

Recept na špagety s nivou a hruškou: Nič lepšie si určite nejedla!

  • 03.11.2018
  • Simona Kostková

  • 107
  • 8

Neviete, čo cez víkend uvariť? Čo tak niečo netradičné a ako stvorené na jesenné obdobie? Presne taký je náš recept na špagety s hruškou a nivou. Spojenie sladkého a slaného môže niekomu prísť divné, no opak je pravdou. Výrazná nivová chuť, v spojení s jemne sladkou hruškou, vás zanesie do gurmánskeho neba a garantujeme vám, že toto spojenie budete pridávať ku každému možnému jedlu.

Odhoďte svoju nedôveru v toto jedlo a zmeňte obyčajný rodinný obed na neopakovateľnú slávnosť, vďaka hruškám a nive! Toto jedlo vás nielen zasýti, ale aj zahreje a prenesie do slnkom zaliateho Talianska. Dobrú chuť!

Budeme potrebovať:

  • 400 g špagiet

  • 1-2 lyžice oleja

  • 200 g nivy

  • 1 šalotku

  • 2 hrušky

  • šťavu z 1/2 citróna

  • 4 lyžice vlašských orechov

  • 2 lyžice masla

  • 200 ml smotany na šľahanie (33 %)

  • mleté čierne korenie, soľ

  • hrsť nasekanej petržlenovej vňate

Vyskúšaj tiež: Recept na špaldové cookies s kakaom: Na nerozoznanie od pravých!

recept s hruškou a syrom

Zdroj: Shutterstock®

Postup:

1. Špagety uvaríme podľa návodu na obale v osolenej vode na skus. Scedíme ich, prepláchneme studenou vodou a zakvapneme olejom.

2. 150 g syra nastrúhame nahrubo. Šalotku olúpeme a nasekáme. Hrušku umyjeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na kocky, ktoré pokvapkáme citrónovou šťavou. Orechy nasekáme nahrubo.

3. V hrnci ohrejeme maslo, orestujeme na ňom šalotku s orechmi, zalejeme ich smotanou a privedieme k varu. Pridáme nivu a za stáleho miešania ju necháme pomaly rozpustiť.

4. Do omáčky vložíme špagety a kocky hrušky. Všetko prehrejeme, osolíme, okoreníme a vmiešame petržlenovú vňať. Posypeme zvyšnou nivou, nakrájanou na kocky.

- Anketa

RADI SKÚŠATE NOVÉ RECEPTY?

Odpovedalo 47 ľudí  

Áno, rada ich obmieňam
77%
Občas
19%
Nie, varím iba klasiku
4%

  • 107
  • 8
Návrat hore
Autor článku

8 komentárov

Daniela Bieliková 03.11.18 08:01

DB
karma
105.00

zaujímavá kombinácia surovín, ale môže to byť chutné...

  • 1
Odpovedať

Marianna Rajniaková 03.11.18 08:12

MR
karma
91.00

verím že to chutí úžasne..

  • 1
Odpovedať

Ľubica Šťastná 03.11.18 09:40

ĽŠ
karma
108.00

Netradičný recept, ale určite výborný!

  • 1
Odpovedať

Helena Zobková Šimurdová 03.11.18 11:41

HZŠ
karma
100.00

Zaujímavý recept, ale mňa veľmi neoslovil. Moje chuťové poháriky bažia po inom :D

  • 2
Odpovedať

Mária Chromíková 03.11.18 11:55

MC
karma
113.00

Mám rada Nivu a s hruškou - zaujímavý tip.

  • 1
Odpovedať

Ivana Riljaková 03.11.18 11:57

karma
100.00

Práve sme ich dojedli a naozaj nemali chybu!

  • 1
Odpovedať

Erika Podskubová 05.11.18 18:36

EP
karma
106.00

najbližšiu dobu to určite vyskúšam,zaujímavé

  • 1
Odpovedať

Zuzana Szocsova 01.12.18 00:47

ZS
karma
100.00

taka cudna kombinacia... hruska a niva, ale nevravim ze to nemoze byt dobre... raz urcite skusim

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Aký je význam molybdénu pre naše telo a ako ho dopĺňať?
Zdravie

Aký je význam molybdénu pre naše telo a ako ho dopĺňať?

  • 76
  • 5
  • 31.01.2020
Ako zlepšiť kvalitu spánku? Pomôžu ti tieto účinné jogové pozície!
Cvičenie

Ako zlepšiť kvalitu spánku? Pomôžu ti tieto účinné jogové pozície!

  • 67
  • 3
  • 13.02.2020
Čo obsahuje burčiak a aké sú jeho účinky? Pozor na jeho kvalitu!
Zdravie

Čo obsahuje burčiak a aké sú jeho účinky? Pozor na jeho kvalitu!

  • 133
  • 2
  • 02.11.2019
TOPlist