7 jednoduchých a zdravých večerí

7 jednoduchých a zdravých večerí
  • 05.04.2016
  • Vladimíra Drábiková

  • 11
  • 8

Každá jedna z nás pozná ten pocit, keď príde večer domov a je tak unavená po celom dni, že to posledné, na čo myslí, je varenie večere. Práve preto sme sa snažili nájsť rýchly a zdravý variant večerí, ktorými by ste sa mohli inšpirovať a zaradiť ich do vášho pravidelného jedálnička.

Sú rýchle, zdravé, bohaté na proteíny, vlákninu a ľubovoľnú kombináciu zeleniny. Volajú sa Budha misy. V prípade, že absolútne netušíte, ako by mali vyzerať, chutiť a čo do nich pridať, v tom prípade určite čítajte ďalej a inšpirujte sa jednoduchými 7 receptami.

Odporúčame prečítať: Ako vytvoríte paradajkové dekorácie?

7 jednoduchých a zdravých večerí

Zdroj: Shutterstock®

1. Restovaná zelenina so smotanovou omáčkou a kešu orechmi

Danielle Omar, registrovaný dietológ, hovorí o Buddha misách ako o najzákladnejších receptoch v domácnosti. Vždy sa pousmeje pri svojom tvrdení: „Nikdy nevyzerajú tak dobre, ale chutia dvojnásobne dobre.“ Môžete si vybrať vlastné ingrediencie, ale Danielle používa za hrsť zeleniny a listovej zeleniny, zrná (quinoa, pšenica, proso...), semienka a vami zvolené bielkoviny. Aby ste to všetko dokázali zmiešať dohromady, potrebujete pikantnú kešu-smotanovú omáčku.

2. Sladké zemiaky s kari-pekanovou omáčkou

Budete potrebovať sladké zemiaky, špargľu, zrná, fazuľky edemame, sójový výrobok tempeh a zalejete to poriadnou dávkou kari omáčky s miso omáčkou, medom, cesnakom a pekanovými orechmi. Tempeh je fermentovaný sójový výrobok, vyrobený z celých sójových zŕn, namiesto tých spracovaných, ako je napríklad tofu. Je pravda, že má vyšší obsah kalórií ako tofu, ale rovnako má aj trikrát viac vlákniny a bielkovín. 

Odporúčame prečítať: Prečo by ste mali zaradiť medvedí cesnak do vášho jedálnička?

7 jednoduchých a zdravých večerí

Zdroj: Shutterstock®

3. Chrumkavá quinoa s zázvorovo-mandľovou omáčkou

Táto Buddha miska možno obsahuje na prvý pohľad nezlučiteľné potraviny, ale nebojte sa a zaexperimentujte. Budete potrebovať sladké zemiaky, červenú kapustu, mandle, koriander, limetkovú šťavu a zázvorovo-mandľovú omáčku. Všetkého popridávajte podľa vlastnej chuti a predstavivosti. Musíme priznať, že výsledok je taký dobrý, že budete aj misku ,,olizovať". :)

Odporúčame prečítať:  Čo prezrádza farba vášho obľúbeného rúžu o vašej osobnosti?

4. Dúhová quinoa s komancom

Najjednoduchšie jedlo z quinoi, aké poznáme, je asi táto Buddha miska. Stačí uvariť quinou s mrkvou, brokolicou, kapustou, cviklou a mrazeným hráškom, spoločne, ako pri výrobe pilafu. Ako oblohu zvoľte avokádo, ktoré je veľmi zdravé a chutné. Odporúčame pridať veľa cesnaku, nejaké to korenie a omáčku Sriracha.

5. Úžasné tofu s pikantným dressingom

Nechajte sa inšpirovať žiarivými farbami novo prekvitajúcej jari pri vytváraní tohto chutného jedla. Opäť ide o kombináciu chutnej zeleniny ako zelený kôpor, červená quinoa, ľubovoľná kombinácia čerstvej zeleniny (paprika, kapusta, uhorka...) a, samozrejme, tofu. Čo sa týka zálievok, buď zvoľte ľubovoľnú omáčku z vyššie spomínaných, alebo vašu obľúbenú.

Odporúčame prečítať: 10 potravín, ktoré zrýchlia metabolizmus a odbúrajú tuk

7 jednoduchých a zdravých večerí

Zdroj: Shutterstock®

6. Repovo-mrkvová miska s pikantným dressingom

Máte málo času? Alebo si potrebujete zobrať jedlo so sebou? V tom prípade určite zvoľte tento 6. variant chutnej večere. Uvaríte si ryžu, nastrúhajte si všetku možnú zeleninu, ktorá vám napadne a všetko spolu premiešajte. My sme zvolili repovo-mrkvovú kombináciu a musíme uznať, že bola výborná.

7. Fazuľa, quinoa a koriandrovo-jablková omáčka

V tejto mise necháme opäť priestor aj pre vami obľúbené kombinácie. Zvoľte si dva druhy fazule, ktorú skombinujete s chrumkavou reďkovkou a zrnami quinoi. Okrem iného si môžete zvoliť nejakú zelenú listnatú zeleninu a na dochutenie soľ s korením a troškou olivového oleja. 

Odporúčame prečítať:  Horoskop na mesiac apríl


  • 11
  • 8
Návrat hore
Autor článku

8 komentárov

Soňa Krátka 05.04.16 07:17

SK
karma
115.00

zaujimave napady na veceru, mozno nieco odskusam

  • 0
Odpovedať

Lenka Piovarčiová 05.04.16 07:20

LP
karma
76.00

skvele a zaujimave ale asi len pre mna, skoda ze moja domaca posadka by s najvacsou pravdepodobnostou zahlasila nezname nemilujem a tym padom nebudem.

  • 0
Odpovedať

Julius Nagy 05.04.16 08:07

JN
karma
94.00

u nas zelenina je na prvom mieste.. radi ochutame vsetko.. urcite si niektore z tychto receptikov veru vyskusame a to nielen na veceru

  • 0
Odpovedať

Lucia Valková 05.04.16 08:57

LV
karma
104.00

Super nápady,ale asi by som to jedla sama

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 05.04.16 20:34

karma
93.00

niektoré určite vyskúšam :)

  • 0
Odpovedať

Martina Zahoranová 06.04.16 10:36

MZ
karma
92.00

všetko vyzerá dobre a niečo z toho určite tiež vyskúšam

  • 0
Odpovedať

ľubka Olexyová 20.05.16 20:42

ľO
karma
-1.00

rada by som si niečo vybrala a odskúšala

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.07.16 11:05

MZ
karma
-1.00

Super inšpirácia.. a zaujímavé kombinácie :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Kozmetické novinky

UNDER EYE PRIMER: Chladivá a protivrásková podkladová báza pod oči

  • 36
  • 0
  • 13.03.2020
Tvár

Vplyv vitamínu C na pleť: Prečo ho pleti dopĺňať pravidelne a ako?

  • 25
  • 5
  • 21.04.2020
Kozmetické novinky

Ochrana pokožky, nech už ste kdekoľvek: Čím a ako ju chrániť?

  • 25
  • 6
  • 13.06.2020
TOPlist