Ako alobal efektívne využiť v kuchyni - 7 tipov!

alobal

Hliníkovú fóliu alebo teda alobal pozná snáď každý. Využívali ste ho však doteraz správne? Určite ste si všimli, že alobal je z jednej strany lesklý, z druhej matný. Nie je to len na parádu. Lesklá strana teplo odráža, matná teplo prepúšťa. Pokiaľ teda chcete udržať jedlo v rúre teplé (napr. večeru pre oneskorencov), lesklá strana alobalu má smerovať von. Naopak, keď potrebujete niečo rýchlo upiecť, smerom von má byť otočená matná strana.

 

Pri hrubších druhoch alobalu už rozdiel na stranách nie je. Obe sú lesklé. Ako sa dá tento pomocník ešte efektívne využiť v kuchyni? Väčšinou fóliu používame na prípravu mäsa, hlavne rýb, zemiakov a zeleniny. Jej využitie je však omnoho rozmanitejšie. Kde všade sa teda v kuchyni uplatní?

 

 

1. Tortové alebo iné formy

Z kvalitného - hlavne pevnejšieho - alobalu môžeme urobiť rôzne tvary na pečenie torty. Viete si tak urobiť napríklad formu v tvare medvedíka, srdiečka či hviezdičky. Možností je veľa, záleží len na okolnostiach. 

 

2. Alobal zmäkčí hnedý cukor

Hnedý cukor zvykne po čase stvrdnúť. Ak ho zabalíme do alobalu a necháme v rúre vyhriatej asi na 150°C približne 5 minút, cukor bude opäť sypký.
 

Inšpirujte sa tiež: Ako jablko dokáže pomôcť v kuchyni?

3. Aby sa cesto nespálilo

Rozhodli ste sa piecť, ale chýba vám papier na pečenie? Alobal môžeme uložiť aj na spodok plechu, aby sa koláč nepripiekol. Užitočné sú aj pásiky alobalu umiestnené na okrajoch po obvode koláča, aby sa okraje nespálili.

 

4. Ako ozdobné vrecko

Nemáte po ruke špeciálne vrecko na zdobenie zákuskov a tort? Pokojne sa bez neho zaobídete. Stačí zvinúť pevnejší alobal do tenučkej rúrky a naliať do nej polevu. Výhodou je, že vrecko už nemusíte umývať - alobal jednoducho vyhodíte.

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

5. Pomoc pri cedení a vyprážaní

Určite aj vás hnevá, keď horúci olej pri vyprážaní prská na všetky strany a znečisťuje vám sporák i kachličky. Vtedy stačí na vyprážajúce sa mäso, hranolky či syr položiť hore dnom hliníkovú formu, do ktorej sme pichli párkrát vidličkou, aby mala kam unikať para. Mäso sa tak napríklad nebude zbytočne pod pokrývkou dusiť, ale skutočne opekať. A forma môže byť dočasnou náhradou aj za chýbajúce cedidlo či sitko na cestoviny. Na takéto pomôcky alobal využijete hlavne na chate.

 

6. Vydrhnite hrnce

Nemáte drôtenku na riad? Hrniec môžete zbaviť nečistoty aj kúskom pokrčeného alobalu. Ak neveríte, určite to raz vyskúšajte - hrnce budú ako nové.

 

7. Alobal namiesto dóz

Alobal môžeme používať aj na balenie zvyškov jedál, ktoré plánujeme umiestniť v chladničke, alebo potravín určených na zamrazenie. Alobal veľmi dobre znáša ako vysoké, tak aj veľmi nízke stupne. Je dobrou pomôckou aj na uchovanie vlastností jedál, ktoré si bežne pripravujeme na výlet do prírody, alebo aj deťom na desiatu do školy.

 

Vyskúšajte aj: Poradíme, ako v domácnosti využijete netradične fén na vlasy!

  Dobrá rada na záver:

 

Pozor si dajte na kyslé potraviny. Kyslé alebo slané pokrmy (citrón, grapefruit, kečup, paradajky či napríklad aj nakladané uhorky a mnohé iné) totiž pri dlhšom styku s alobalom urýchľujú oxidáciu hliníka, a tak doň doslova vyleptajú dieru.

 


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Znečistené životné prostredie - ako pred ním chrániť pleť?
Starostlivosť o pleť pod lupou: Účinky kyselín v kozmetike
Ste závislé od cukru? Vieme, čo vám pomôže
Stal sa vám úraz? Povieme vám, ako urýchliť hojenie!
Najkrajšie spoločenské šaty Haute Couture: Jeseň-zima 2017/2018
Sebarozvoj s koučkou: Čo s dokonalosťou?
Tipy na krátky účes: Tieto extrémne premeny vás dostanú!
Eva Vozárik: Mama a podnikateľka mení pohľad na ženský svet krásy
Najväčšie chyby pri upratovaní!
Ušný maz ako ho nepoznáme: Čo znamená jeho zafarbenie?
Najzaujímavejšie trendy plavky celebrít: Obliekli by ste si ich?
Banán: Nielen ako pochutina, ale aj ako pomocník v domácnosti!
Prehnané čistenie? - Takto si zničíte veci v domácnosti!
Plitvické jazerá videl každý: Objavte najkrajšie miesta v Chorvátsku!
Starostlivosť o pleť pod lupou: Účinky kyselín v kozmetike
Váš pitný režim je v troskách!? 5 spôsobov, ako to celé napravíte!
Inšpiratívne Slovenky: Elena Kaslu - úspešná foodblogerka
Potraviny plné energie, ktoré ti zlepšia náladu: Máš ich doma?
Overené triky ako využiť lak na nechty v domácnosti. Poznáš tieto?
Sebarozvoj s koučkou: Čo s falošným obvinením?
Najzaujímavejšie trendy plavky celebrít: Obliekli by ste si ich?
Čínske aerolínie inšpirujú: Štýlová pracovná rovnošata je tu!
Šport v staršom veku: Tieto ženy dokazujú, že vek je len číslo!
Anémia alebo chudokrvnosť - kto môže byť ohrozený?
Červené záhradné ovocie - jahody, čerešne, maliny pre vašu krásu!
 

9 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



10.08.17 07:55 | Soňa Kelemenová | karma: 68
tak každá z nás ho rozhodne má doma.... a ani nevieme že na čo všetko sa dá využiť.... ja ho využívam dosť často....

odpovedať

hlasuj plus 0 | 2 hlasuj minus


10.08.17 11:14 | Lucia Valková | karma: 88
Tak niektoré veci som vôbec nevedela...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 12:19 | Monika Červinková | karma: 75
neskutočný pomocník doma!

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 14:49 | Katarína Konečná | karma: 85
tak konečne viem prečo má alobal jednu stranu matnú a jednu lesklú :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 15:11 | Erika Špacírová | karma: 100
ja sa ho snažím používať veľmi málo

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 17:50 | Pavlína Vaksmundská | karma: 81
Wau , super rady.. Vôbec som netušila, že každá strana alobalu je na niečo iné..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 19:23 | Soňa Krátka | karma: 76
alobal doma mám a často využívam a to s tou drôtenkou je celkom zaujímavé...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 21:13 | Marianna Rajniaková | karma: 86
konečne mám jasno v lesklej a matnej strane alobalu

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


03.09.17 08:57 | Anna Kristova | karma: 82
nie je alobal škodlivý? keď je to hliník

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Ako odstrániť mílie (biele bodky/vyrážky) bezbolestne a bez jazvy?

27.09.2017 KRÁSA
Ako odstrániť mílie (biele bodky/vyrážky) bezbolestne a bez jazvy?

Mílie postihujú rovnako mužov ako ženy, takisto deti či batoľatá. Ide o drobné biele výrastky, ktoré sa objavia prevažne okolo očí, nosa a na lícach. Ide o odumreté kožné bunky...

Vieš, čo spôsobuje kŕče v nohách? Toto ťa rozhodne prekvapí!

20.10.2017 LIFESTYLE
Vieš, čo spôsobuje kŕče v nohách? Toto ťa rozhodne prekvapí!

Určite už každý z nás v živote okúsil, čo sú to kŕče. Medzi typické príznaky patrí brnenie, nepohodlie a bolesť, ktorá sa môže objaviť v akejkoľvek časti tela.   Pri kŕčoch platí...

Vtipné, avšak pravdivé informácie o tehotenstve. Toto ti nik nepovie!

22.09.2017 LIFESTYLE
Vtipné, avšak pravdivé informácie o tehotenstve. Toto ti nik nepovie!

Mamička (teraz už dvoch detí) sa rozhodla ukázať reálny pohľad na to, čo znamená tehotenstvo a čo so sebou prináša. Presne dva mesiace po narodení svojej prvej dcérky Maya Vorderstrasse zistila...

Recept na úžasný nápoj na vyčistenie pľúc pre fajčiarov

08.10.2017 LIFESTYLE
Recept na úžasný nápoj na vyčistenie pľúc pre fajčiarov

Fajčiari majú často pocit, že fajčenie patrí k ich životu a nevedia si život bez neho predstaviť. Prestať fajčiť znamená zbaviť sa aj ďalších návykov. Musia hľadať nové riešenia problémových situácií ...

Ako sa zbaviť herpesu a oparu na perách? Tieto triky, by ti nenapadli!

16.10.2017 LIFESTYLE
Ako sa zbaviť herpesu a oparu na perách? Tieto triky, by ti nenapadli!

Opar alebo herpes sa na perách zvyčajne tvorí úplne nenápadne a tvári sa neškodne. Najprv môžete pociťovať jemné svrbenie, ktoré postupne ústi do červeného opuchu...

Mikrovlnná rúra neslúži len na zohrievanie jedál! Tieto možnosti ťa dostanú!

18.10.2017 LIFESTYLE
Mikrovlnná rúra neslúži len na zohrievanie jedál! Tieto možnosti ťa dostanú!

Mikrovlnná rúra patrí medzi najlepšie výdobytky modernej doby, ktoré dokážu uľahčiť život.   Prepadol vás hlad? Tak si v nej v priebehu 2 minút ohrejte jedlo. Avšak nielen to...

Ako sa pripravuje zemiaková kaša správne? Vyvaruj sa týmto chybám!

19.10.2017 LIFESTYLE
Ako sa pripravuje zemiaková kaša správne? Vyvaruj sa týmto chybám!

Viete, ako sa robí zemiaková kaša? Je to predsa jednoduché jedlo s niekoľkými ingredianciami a predsa ho dokážeme pokaziť. Ako je však možné, že maminky ho vždy pripravia najlepšie...

Kumys: Poznáš zázračný ruský liek na žalúdočné problémy?

28.09.2017 LIFESTYLE
Kumys: Poznáš zázračný ruský liek na žalúdočné problémy?

Tradičná ruská strava, ako aj strava iných národov, je založená predovšetkým na prírodných podmienkach a spôsobe života...

Ako poskladať napínaciu posteľnú plachtu? Toto by ti nikdy nenapadlo!

04.10.2017 LIFESTYLE
Ako poskladať napínaciu posteľnú plachtu? Toto by ti nikdy nenapadlo!

Poskladať napínaciu plachtu je niekedy oveľa zložitejšie ako maturita. Jednoducho nájsť ten správny „grif“ a mať usporiadaný šatník, môže byť niekedy dosť frustrujúce. No aj tak sme nepoučiteľné...

Ako sa používajú jednotlivé strany alobalu? Budeš prekvapená!

27.09.2017 LIFESTYLE
Ako sa používajú jednotlivé strany alobalu? Budeš prekvapená!

Často sa stretávame s otázkou, na ktorú mnohí z nás nepoznajú odpoveď. Na čo a ako sa používajú jednotlivé strany alobalu? Používa sa lesklá alebo matná strana obľúbenej hliníkovej fólie...

Vylievaš nálev z kyslých uhoriek? Nerob to, takto ho využiješ lepšie!

28.09.2017 LIFESTYLE
Vylievaš nálev z kyslých uhoriek? Nerob to, takto ho využiješ lepšie!

Nakladané uhorky sú snáď tou najznámejšou zaváraninou. V mnohých domácnostiach majú svoje nenahraditeľné miesto v špajze či chladničke.   Ak máte aj vy radi kyslé uhorky a často si na nich pochutnáv...

Naozaj nám káva s mliekom škodí? Prečo zabudnúť na tento životabudič?

17.10.2017 LIFESTYLE
Naozaj nám káva s mliekom škodí? Prečo zabudnúť na tento životabudič?

Aj vás dokáže káva naštartovať do nového dňa? Kávu pijeme na rôzne spôsoby. Veľkú, malú, s čokoládou, šľahačkou, mliekom či dokonca alkoholom.   Najčastejšie si pýtame tento čierny životabudič s mli...

Viete, aké zázraky robí zázvorová voda na lačný žalúdok?

25.09.2017 LIFESTYLE
Viete, aké zázraky robí zázvorová voda na lačný žalúdok?

Zázvorová voda patrí medzi najlepšie prírodné zázraky na svete. Má veľa pozitívnych účinkov a v chrípkovom období ju odporúčajú aj mnohí lekári.   Odborníci na zdravie však tvrdia...

Vyrob si domáce maslo! Ako na to? Skús tento jednoduchý recept!

03.10.2017 GASTRONÓMIA
Vyrob si domáce maslo! Ako na to? Skús tento jednoduchý recept!

V poslednej dobe sa všetko točí okolo masla. Vraj ho máme nedostatok, preto sa jeho cena môže vyšplhať nezávratne vysoko. Avšak potravinári ani obchodníci sa jeho výpadku zatiaľ neobávajú...

Sviečka ako cvik pre zdravie. 9 dôvodov, prečo ju cvičiť pravidelne!

27.09.2017 LIFESTYLE
Sviečka ako cvik pre zdravie. 9 dôvodov, prečo ju cvičiť pravidelne!

Sviečka patrí medzi veľmi známe a pomerne jednoduché cviky. Môžeme ju zaradiť medzi jogové pózy. Aj keď nie ste nadšencom jogy, poznať by ste ju mohli minimálne zo školského telocviku...

Najlepšie spôsoby, ako sa účinne zbaviť všetkých druhov tukov na tele

24.09.2017 LIFESTYLE
Najlepšie spôsoby, ako sa účinne zbaviť všetkých druhov tukov na tele

Často počujeme o tuku uloženom na bruchu, stehnách či zadku. Veľa ľudí premýšľa hlavne nad tým, kde sa tuk ukladá, no nevedia, ako s ním účinne bojovať...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk

    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk


    Najnovšie z Lepšídeň.sk


    Najnovšie z Deňženy.sk

    TOPlist 0s