Ako alobal efektívne využiť v kuchyni - 7 tipov!

alobal

Hliníkovú fóliu alebo teda alobal pozná snáď každý. Využívali ste ho však doteraz správne? Určite ste si všimli, že alobal je z jednej strany lesklý, z druhej matný. Nie je to len na parádu. Lesklá strana teplo odráža, matná teplo prepúšťa. Pokiaľ teda chcete udržať jedlo v rúre teplé (napr. večeru pre oneskorencov), lesklá strana alobalu má smerovať von. Naopak, keď potrebujete niečo rýchlo upiecť, smerom von má byť otočená matná strana.

 

Pri hrubších druhoch alobalu už rozdiel na stranách nie je. Obe sú lesklé. Ako sa dá tento pomocník ešte efektívne využiť v kuchyni? Väčšinou fóliu používame na prípravu mäsa, hlavne rýb, zemiakov a zeleniny. Jej využitie je však omnoho rozmanitejšie. Kde všade sa teda v kuchyni uplatní?

 

 

1. Tortové alebo iné formy

Z kvalitného - hlavne pevnejšieho - alobalu môžeme urobiť rôzne tvary na pečenie torty. Viete si tak urobiť napríklad formu v tvare medvedíka, srdiečka či hviezdičky. Možností je veľa, záleží len na okolnostiach. 

 

2. Alobal zmäkčí hnedý cukor

Hnedý cukor zvykne po čase stvrdnúť. Ak ho zabalíme do alobalu a necháme v rúre vyhriatej asi na 150°C približne 5 minút, cukor bude opäť sypký.
 

Inšpirujte sa tiež: Ako jablko dokáže pomôcť v kuchyni?

3. Aby sa cesto nespálilo

Rozhodli ste sa piecť, ale chýba vám papier na pečenie? Alobal môžeme uložiť aj na spodok plechu, aby sa koláč nepripiekol. Užitočné sú aj pásiky alobalu umiestnené na okrajoch po obvode koláča, aby sa okraje nespálili.

 

4. Ako ozdobné vrecko

Nemáte po ruke špeciálne vrecko na zdobenie zákuskov a tort? Pokojne sa bez neho zaobídete. Stačí zvinúť pevnejší alobal do tenučkej rúrky a naliať do nej polevu. Výhodou je, že vrecko už nemusíte umývať - alobal jednoducho vyhodíte.

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

5. Pomoc pri cedení a vyprážaní

Určite aj vás hnevá, keď horúci olej pri vyprážaní prská na všetky strany a znečisťuje vám sporák i kachličky. Vtedy stačí na vyprážajúce sa mäso, hranolky či syr položiť hore dnom hliníkovú formu, do ktorej sme pichli párkrát vidličkou, aby mala kam unikať para. Mäso sa tak napríklad nebude zbytočne pod pokrývkou dusiť, ale skutočne opekať. A forma môže byť dočasnou náhradou aj za chýbajúce cedidlo či sitko na cestoviny. Na takéto pomôcky alobal využijete hlavne na chate.

 

6. Vydrhnite hrnce

Nemáte drôtenku na riad? Hrniec môžete zbaviť nečistoty aj kúskom pokrčeného alobalu. Ak neveríte, určite to raz vyskúšajte - hrnce budú ako nové.

 

7. Alobal namiesto dóz

Alobal môžeme používať aj na balenie zvyškov jedál, ktoré plánujeme umiestniť v chladničke, alebo potravín určených na zamrazenie. Alobal veľmi dobre znáša ako vysoké, tak aj veľmi nízke stupne. Je dobrou pomôckou aj na uchovanie vlastností jedál, ktoré si bežne pripravujeme na výlet do prírody, alebo aj deťom na desiatu do školy.

 

Vyskúšajte aj: Poradíme, ako v domácnosti využijete netradične fén na vlasy!

  Dobrá rada na záver:

 

Pozor si dajte na kyslé potraviny. Kyslé alebo slané pokrmy (citrón, grapefruit, kečup, paradajky či napríklad aj nakladané uhorky a mnohé iné) totiž pri dlhšom styku s alobalom urýchľujú oxidáciu hliníka, a tak doň doslova vyleptajú dieru.

 


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Sebarozvoj s koučkou: Čo s kvalitou lásky?
Kampaň Staroba sa nás dotýka: To, čo pre nás urobili, nezostarne
Sebarozvoj s koučkou: Čo s nerovnováhou?
Návod, ako neverbálne pôsobiť na mužov. Takto ti vyhovejú vo všetkom!
Váš pitný režim je v troskách!? 5 spôsobov, ako to celé napravíte!
Mudry alebo čo znamenajú rôzne zloženia prstov nielen pri joge?
Chceš popíjať čarovné smoothie? Tak si ho vytvor vďaka smoothie art!
Šokujúce! Prsty na nohách o tebe prezradia aj to, čo ani sama nevieš!
Sebarozvoj s koučkou: Čo s nedostatkom energie?
Prečo sa oplatí skúsiť vysoko intenzívny intervalový tréning HIIT?
Poznávacie znamenie ženatých mužov: Obrúčka aj guľaté bruško!
Overené triky ako využiť lak na nechty v domácnosti. Poznáš tieto?
Sebarozvoj s koučkou: Čo s hnevom?
Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme
Potraviny plné energie, ktoré ti zlepšia náladu: Máš ich doma?
Oriflame vynovil detské oddelenie Martinskej nemocnice
Spôsoby, ako prežiť ťažký deň, keď sa nám chce spať
Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme
Oriflame vynovil detské oddelenie Martinskej nemocnice
Cvičiť sa oplatí: Toto sú pozitíva pravidelného cvičenia!
TRADÍCIA ŽIJE VĎAKA ONLINE
: Digitálna zručnosť Slovákov rastie
Sebarozvoj s koučkou: Čo s nárokmi na seba?
Sebarozvoj s koučkou: Čo s nedostatkom času?
Zdvojnásob účinky vody - tieto recepty určite nepoznáš!
Váš pitný režim je v troskách!? 5 spôsobov, ako to celé napravíte!
 

9 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



10.08.17 07:55 | Soňa Kelemenová | karma: 84
tak každá z nás ho rozhodne má doma.... a ani nevieme že na čo všetko sa dá využiť.... ja ho využívam dosť často....

odpovedať

hlasuj plus 0 | 2 hlasuj minus


10.08.17 11:14 | Lucia Valková | karma: 77
Tak niektoré veci som vôbec nevedela...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 12:19 | Monika Červinková | karma: 94
neskutočný pomocník doma!

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 14:49 | Katarína Konečná | karma: 77
tak konečne viem prečo má alobal jednu stranu matnú a jednu lesklú :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 15:11 | Erika Špacírová | karma: 100
ja sa ho snažím používať veľmi málo

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 17:50 | Pavlína Vaksmundská | karma: 78
Wau , super rady.. Vôbec som netušila, že každá strana alobalu je na niečo iné..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 19:23 | Soňa Krátka | karma: 100
alobal doma mám a často využívam a to s tou drôtenkou je celkom zaujímavé...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 21:13 | Marianna Rajniaková | karma: 84
konečne mám jasno v lesklej a matnej strane alobalu

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


03.09.17 08:57 | Anna Kristova | karma: 91
nie je alobal škodlivý? keď je to hliník

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Spôsoby, ako sa zbaviť nechtovej mykózy: Jednoduché a účinné!

10.12.2017 KRÁSA
Spôsoby, ako sa zbaviť nechtovej mykózy: Jednoduché a účinné!

Nechtová mykóza, inak aj onychomykóza je plesňová infekcia, ktorá postihuje najčastejšie naše nechty na nohách. Okrem toho, že vôbec nie je estetická, asi ako žiadna choroba...

Chyby pri konzumovaní brokolice - čomu sa vyhnúť? Ostaneš prekvapená!

19.11.2017 LIFESTYLE
Chyby pri konzumovaní brokolice - čomu sa vyhnúť? Ostaneš prekvapená!

Možno ste nevedeli, no tým, ako celé roky odmietate brokolicu (samozrejme nie úplne každý) sa ochudobňujete o úžasnú zeleninu, ktorá obsahuje množstvo potrebných látok pre telo...

Ako umyť okná rýchlo a bez šmúh? Na noviny určite zabudni!

19.11.2017 LIFESTYLE
Ako umyť okná rýchlo a bez šmúh? Na noviny určite zabudni!

Umývanie okien je zdĺhavou prácou, do ktorej sa väčšina z nás nechce púšťať. V období sviatkov však nemáme na výber. Príde k nám na návštevu svokra či mama...

Stavba domu, ktorú zvládneš len za pár hodín? Nie, nie je to sen!

28.11.2017 LIFESTYLE
Stavba domu, ktorú zvládneš len za pár hodín? Nie, nie je to sen!

V čase, kedy sa realitný trh potýka s neustálym nárastom cien nehnuteľností prišli taliani s pomerne zaujímavou novinkou. Vytvorili alternatívu, ktorá sa odlišuje od klasických predstáv o bývaní...

5 chýb, ktoré ťa stoja majland: Návod, ako kúriť šetrnejšie!

12.12.2017 LIFESTYLE
5 chýb, ktoré ťa stoja majland: Návod, ako kúriť šetrnejšie!

Vonku mrzne a sneží a naše radiátory sú zasa po dlhom období v plnom nasadení. Účty za vykurovanie domácnosti sa však môžu pri zúčtovaniach šplhať až do astronomických výšok...

Mrazené potraviny: Áno či nie? Aká je skutočná pravda?

07.12.2017 LIFESTYLE
Mrazené potraviny: Áno či nie? Aká je skutočná pravda?

Mrazené potraviny sú v dnešnej uponáhľanej dobe stále viac používané.  Veľa ľudí si však od nich udržiava odstup.   Tvrdia, že ich v žiadnom prípade nemôžeme porovnávať s čerstvými a nikdy sa im kva...

Vyhni sa im veľkým oblúkom: 4 nebezpečné toxíny pre telo

14.12.2017 LIFESTYLE
Vyhni sa im veľkým oblúkom: 4 nebezpečné toxíny pre telo

Všetci dobre vieme, že v potravinách, ktoré kupuje v bežných supermarketoch sa nachádzajú látky nie príliš prospešné pre ľudský organizmus. Potravinových káuz pribúda, a naopak...

Bobkový list: S jeho pomocou sa zbavíš bolesti aj kašľa!

30.11.2017 LIFESTYLE
Bobkový list: S jeho pomocou sa zbavíš bolesti aj kašľa!

Bobkový list sa v našich kuchyniach používa ako obyčajná korenina. Premýšľali ste však niekedy nad tým, že by vám mohol pomôcť so zdravotnými ťažkosťami?   Mali by ste vedieť...

Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

21.11.2017 LIFESTYLE
Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

Naše telo každý deň absorbuje tisíce toxínov, ktoré sa nachádzajú v bežných potravinách. Dokonca vás prekvapí, že najviac toxínov sa nachádza v potravinách, ktoré konzumujeme každý deň...

Ako uskladniť chlieb, aby vydržal dlhšie čerstvý? Ostaneš prekvapená!

04.12.2017 LIFESTYLE
Ako uskladniť chlieb, aby vydržal dlhšie čerstvý? Ostaneš prekvapená!

Čerstvý, ešte rozvoniavajúci chlebík, prinesený priamo z pekárne, ktorý praská hneď pri prvom zahryznutí. Lahodné, že?   Avšak, stáva sa aj vám, že vám chlieb v domácnosti dlho nevydrží? Niekedy...

Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

20.11.2017 LIFESTYLE
Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

Po príchode nového človiečika na svet každú matku zaplavia pocity radosti, eufórie. Na druhej strane ju tiež zaplavia pocity vyčerpanosti a strachu...

Vodný kameň v sprche: Ako ho odstrániť? Neuveríš, ale s týmto!

27.11.2017 LIFESTYLE
Vodný kameň v sprche: Ako ho odstrániť? Neuveríš, ale s týmto!

Každá domácnosť je iná. A to platí aj o kúpeľni. Všetci si ju zariaďujeme podľa svojho vkusu, ale tiež aj podľa toho, aké máme možnosti. V prípade, že máte veľkú kúpeľňu, tak nepochybujem o tom...

Máš plastové okná? Tak v tom prípade, toto musíš vedieť!

09.12.2017 LIFESTYLE
Máš plastové okná? Tak v tom prípade, toto musíš vedieť!

Väčšina domácností už má plastové okná. Pracovníci firmy vám perfektne nasadia všetky okná, no málokedy vám už povedia podstatné veci o údržbe.   Ako často je potrebne mazať kovové časti okien...

Ako skladovať cibuľu a cesnak? Toto by ti asi nenapadlo!

28.11.2017 LIFESTYLE
Ako skladovať cibuľu a cesnak? Toto by ti asi nenapadlo!

Možno to poznáte aj vy - vybrali ste zo zeme všetku svoju úrodu v nádeji, že ju budete konzumovať a využívať vo svojich pokrmoch minimálne celú zimu. Avšak...

Najrýchlejší spôsob šúpania zemiakov? To musíš vidieť!

03.12.2017 LIFESTYLE
Najrýchlejší spôsob šúpania zemiakov? To musíš vidieť!

Obdobie vianoc sa blíži, ako aj príprava tradičného zemiakového šalátu. Na jeho prípravu je potrebné ošúpať väčšie množstvo zemiakov. Niekedy je to skutočne otrava, ale my vám ukážeme trik...

Prekyslenie organizmu: 5 byliniek, ktoré ťa ho zbavia veľmi rýchlo!

25.11.2017 LIFESTYLE
Prekyslenie organizmu: 5 byliniek, ktoré ťa ho zbavia veľmi rýchlo!

Pálenie záhy, žalúdočné kŕče alebo vred. Prekyselenie organizmu býva častým problémom, ktorý so sebou môže priniesť vážnejšie ochorenia. Opakované pálenie záhy môže vážne poškodiť tráviaci trakt...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s