Registrácia Prihlásenie

Jednoduchá a lahodná smotanovo-hubová polievka

  • 11.11.2017
  • Veronika Lacková

Polievky už strácajú svoju popularitu. Čoraz častejšie sa mi stáva, že navštevujem domácnosti, kde svoj obed začnú aj skončia iba hlavným jedlom. Čo je škoda, pretože polievka má za úlohu pripraviť žalúdok na ďalší vchod.

Táto polievka však hlavný chod zatieni a nahradí. Je hustá, zasýti a má lahodnú chuť. Ingrediencie môžete dopĺňať a meniť podľa vašej potreby (ja som si tiež recept trošku pozmenila).

Ingrediencie:

  • 200 g šampiňónov (môžu byť aj iné huby)
  • dva zemiaky
  • smotana (môže byť aj sójové alebo obyčajné mlieko)
  • jedna mrkva
  • 70 g až 100 g taveného syra  (nie veľmi zdravá ingrediencia, no polievke pridá úžasnú chuť)
  • cibuľa
  • kôpor alebo bylinky podľa chuti
  • soľ
  • čierne korenie
  • olej

Bude ťa zaujímať:Toto ťa dostane! Listy z viniča ako účinný prírodný liek

sampinonova polievka

Zdroj: Shutterstock®

Postup:

Dáme zovrieť dva litre vody a pridáme zemiaky nakrájané na kocky (varíme desať minút). Pokrájame cibuľu, očistíme mrkvu a nastrúhame ju na strúhadle. Nakrájame šampiňóny (alebo iné huby).

Na panvici opražíme cibuľu, mrkvu a šampiňóny (cca štyri minúty) a túto zmes dáme do polievky a varíme desať minút. Tavený syr pokrájame (alebo na strúhadle nastrúhame) a s mliekom pridáme do polievky. Tavený syr sa musí rozpustiť. Pridáme soľ a čierne korenie, necháme prevariť a pridáme kôpor, alebo inú bylinku podľa vašej chuti.

Pozri aj: Horoskopy na november: Vieš, ktoré znamenie stretne osudovú lásku?

recept na hribovu omáčku

Zdroj: Shutterstock®

Prajeme dobrú chuť!

- Anketa

PATRÍ SMOTANOVO-HUBOVÁ POLIEVKA MEDZI TVOJE OBĽÚBENÉ?

Odpovedalo 84 ľudí  

Áno, vždy si pochutnám.
94%
Nie, nemusím ju.
6%

Návrat hore
Autor článku

28 komentárov

Soňa Kelemenová 11.11.17 07:32

SK
karma
86.00

ja by som ju urobila zo susenych hribov.... ta mi chuti najviac

  • 1
Odpovedať

Martina Zahoranová 11.11.17 08:51

MZ
karma
92.00

jedlá z húb máme veľmi radi či už sú to polievky alebo omáčky... huby na všetky spôsoby sú mňam :-)

  • 1
Odpovedať

Katarína Konečná 11.11.17 15:26

KK
karma
106.00

ja huby nemusím, ale môj syn ich miluje, minulý týždeň priniesol suchohríby, tak som uvarila podobnú polievku

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 11.11.17 17:32

MD
karma
108.00

Vždy keď navaríme niečo s hubami, všetci si dobre pochutnáme...ale úplne najradšej mám huby vo vianočnej kapustnici...už sa na ňu teším :)

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 12.11.17 07:24

SK
karma
92.00

už teraz sa mi na ňu zbiehajú slinky...

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 12.11.17 09:24

DB
karma
100.00

túto polievku robím, ale bez mrkvy a taveného syra...

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 12.11.17 14:49

MM
karma
105.00

cez leto sa nám polievky moc nežiadajú, ale jeseňou nastal čas na teplé a husté

  • 0
Odpovedať

Lucia Kobíková 12.11.17 16:16

LK
karma
100.00

Hmm obrázok vyzerá chutne, normálne som dostala chuť

  • 0
Odpovedať

Martina Putoráková 13.11.17 11:38

MP
karma
96.00

zboznujem hubove kremove polievky, super recept :)

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 13.11.17 18:22

MC
karma
110.00

Na Vanoce varím hubovú polievku zo sušených hríbov.

  • 0
Odpovedať

Ján Komada 14.11.17 12:24

JK
karma
103.00

vždy si pochutnám

  • 0
Odpovedať

Angela Gavlasová 18.11.17 15:12

AG
karma
105.00

Robievame podobnú, určite by urobila radosť celej rodine :)

  • 0
Odpovedať

Ivan Slávik 18.11.17 21:00

IS
karma
-1.00

Huby mám rád, určite vyskúšame

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 19.11.17 15:29

MF
karma
-1.00

túto polievku robím pravidelne, je naozaj výborná...a úplne TOP je z mrazených alebo čerstvých dubákov

  • 0
Odpovedať

Marcel Maňák 20.11.17 00:22

MM
karma
-1.00

Takúto mám najradšej.

  • 0
Odpovedať

Veronika Kupcová 29.11.17 17:57

VK
karma
-1.00

huby milujem na akýkoľvek spôsob a takúto polievku mám najradšej z dubákov

  • 0
Odpovedať

Jana Čipková 12.12.17 21:36

karma
106.00

Robievam trochu ináč.

  • 0
Odpovedať

Pavlína Vaksmundská 17.12.17 20:35

PV
karma
89.00

Nemala som v obľube polievky, no teraz mi tak veľmi chutia.. Varím ich skoro každý tretí deň .. Paradajkovú ,karfiolovú , kapustovú , mrkvovú , šampionovú , brokolicovú , a mnoho iných druhov .. A túto šamp. som robila pred týždňom .. Mňaaaaaam..

  • 0
Odpovedať

Vlasta Tóthová 18.12.17 21:01

VT
karma
-1.00

U mňa je zvláštne to, že "šťavu" hubovej polievky mám rada, ale samotný hríb nemám v láske.
Takže pre mňa cez sitko prosím :D

  • 0
Odpovedať

Marianna Rajniaková 27.12.17 11:39

MR
karma
91.00

uvarím ju z čerstvých šampiónov.. mňam

  • 0
Odpovedať

Natália Homolová 29.12.17 12:33

NH
karma
91.00

Milujem krémové polievky hlavne brokolicovú a hubovú to je mňamka.

  • 0
Odpovedať

Ingrid Štefanová 03.01.18 19:21

karma
92.00

dakedy ju chcem vyskusat

  • 0
Odpovedať

Anna Bútorová 08.01.18 10:21

AB
karma
100.00

už od mala hubárčim a jedlá z húb sú neodmysliteľnou súčasťou našej kuchyne

  • 0
Odpovedať

Alžbeta Nováková 29.04.18 17:45

AN
karma
-1.00

Vyzerá chutne, vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 21.06.18 18:28

JK
karma
111.00

Moja obľúbená polievka a vlastnoručne nazbierané hríby mňam

  • 0
Odpovedať

Hana Selická 30.09.18 23:25

HS
karma
-1.00

Toto musím skúsiť

  • 0
Odpovedať

Zuzana Szocsova 30.11.18 21:58

ZS
karma
100.00

musim vyskusat ozaj vyzera dobre... pridam dubaky a sampiony

  • 0
Odpovedať

Katarína Hrtúsová 13.03.19 13:55

KH
karma
71.00

Tento recept vyskúšam. Mám rada "rýchle" polievky

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Ako pripraviť dievča na prvú menštruáciu? Všetko o menštruácii od A po Z
Pre ženy

Ako pripraviť dievča na prvú menštruáciu? Všetko o menštruácii od A po Z

  • 96
  • 0
  • 10.09.2019
Áno či nie? Má sa jedlo zapíjať vodou či inými nápojmi a alkoholom?
Zdravie

Áno či nie? Má sa jedlo zapíjať vodou či inými nápojmi a alkoholom?

  • 87
  • 2
  • 28.09.2019
Prečo zaradiť sušené paradajky do jedálnička? Sú nádejou pri rakovine?
Zdravie

Prečo zaradiť sušené paradajky do jedálnička? Sú nádejou pri rakovine?

  • 108
  • 4
  • 15.10.2019
TOPlist