Citrón a jeho správne skladovanie – dávať ho do chladničky?

Citrón a jeho správne skladovanie – dávať ho do chladničky?

    • Zdieľaj:
  • 7

Chrípková sezóna u nás začala už pred niekoľkými dňami či týždňami. Aj keď to možno nevnímame v takej veľkej miere, nakoľko sa stále hovorí len o víruse COVID-19, bežná chrípka či prechladnutie je stále tu a v tomto prechodnom období jej príznaky môžeme pociťovať vo väčšej miere. Plný nos, bolesť hrdla, kašeľ, zvýšená teplota a pod., nás môže na pár dní pripútať do postele. Samozrejme, aby sme sa prechladnutia zbavili čo najskôr, snažíme sa dopriať nášmu telu vyššiu dávku vitamínov (najmä vitamín C) a posilniť predovšetkým imunitný systém.

Zázvor (ďumbier lekársky), citróny, med – aké ďalšie vymoženosti využívate v boji proti chrípke? Ak máte citróny nakúpené do zásoby, zistite, ako ich správne skladovať, aby ste po pár dňoch z nich nemali len čosi zoschnuté.

Ako po správnosti skladovať citróny?

Ovocná misa na stole s citrónmi môže vyzerať zaujímavo a ako akýsi dekoračný prvok na kuchynskej linke alebo kuchynskom stole. Avšak, vyhnite sa tomuto nutkaniu ich skladovania pri izbovej teplote. Totižto v dôsledku tepla môžu citróny vyschnúť a stratiť tak všetku šťavu.

Citróny je najlepšie skladovať v chladničke a bodka! Čerstvé citróny patria do fresh priehradky. Vydržia čerstvé a šťavnaté oveľa dlhšie. Avšak, aby vydržali ešte dlhšie, tak sa odporúča dať ich do uzatvárateľnej nádoby alebo do uzatváracieho vrecúška. Takto by mali vydržať až 1 mesiac. Stojí to teda za vyskúšanie.

Pozri aj: C-éčkový poklad: Rakytníkový sirup je vitamínmi nabitý posilňovač imunity

ako skladovať citrónovú kôru

Zdroj: Shutterstock®

Čo s citrónovou šťavou alebo kôrou?

Citróny je možné zužitkovať takmer úplne celé. Kôra sa najčastejšie pridáva do koláčov a rovnako aj šťava. Tú však môžete použiť aj na prípravu domácej limonády, pridať do čaju a pod. Ako však skladovať šťavu, plátky či kôru?

  • Citrónová šťava – čerstvú šťavu z citrónov môžete uchovať v chladničke po dobu pár dní, počas ktorých si šťava uchová svoju chuť a nezníži sa jej kvalita. Po týždni maximálne po dvoch je šťavu vhodné pridať do jedál alebo použiť pri varení. Skvelým trikom je zamrazenie citrónovej šťavy – tú jednoducho nalejte do formy na ľad a dajte zamraziť.
  • Citrónové plátky – môžete ich skúsiť vysušiť a následne použiť ako dekoráciu alebo ich môžete skladovať ako čerstvý citrón. Teda v uzavretej nádobe a v chladničke.
  • Citrónová kôra – tú rozhodne nikdy nevyhadzujte! Citrónová kôra ochutí zákusky, no častokrát sa pridáva aj do vegetariánskych jedál. Ak ju však chcete uchovať na dlhšiu dobu, tak ju presypte do uzatváracieho vrecúška a vložte do mrazničky.

    • Zdieľaj:
  • 7
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

7 komentárov

Katarína Konečná 31.10.21 09:36

KK
karma
104.00

z Vášho článku som sa dozvedela, že citróny skladujem správne :) zamraziť šťavu ma nenapadlo, vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Katarína Kačuriková 08.11.21 08:09

karma
108.00

Tak to nás teší :)

  • 0
Odpovedať

Darina Božiková 01.11.21 18:29

DB
karma
108.00

nuž, ja ich v chladničke skladujem , ale v poslednej dobe kúpim citróny a za 3-4 dni vždy nájdem medzi nimi plesnivý. tak neviem čím to je.

  • 1
Odpovedať

Katarína Kačuriková 08.11.21 08:11

karma
108.00

Môže byť, že už z obchodu si prinesiete citróny, ktoré majú na povrchu nejakú "pliagu." Oplatí sa ich preto opláchnuť alebo očistiť roztokom voda + ocot, nechať uschnúť a až tak skladovať v chladničke.

  • 0
Odpovedať

Zdenka Sabanošová 02.11.21 10:28

ZS
karma
100.00

Citrony mám stále v chladničke, vydržia fakt dlho

  • 1
Odpovedať

Alžbeta Neuschlová 06.11.21 16:24

AN
karma
109.00

Tak robím to správne :)

  • 1
Odpovedať

Marián Podmanický 10.11.21 20:18

MP
karma
111.00

Citróny som vždy dával do misy k ovociu a nikdy sa mi nestalo, že by splesniveli. Predsa ich nenakupujem na dlhú dobu a v obchode ich tiež nemajú v chladničke. Skúsim sa ale polepšiť a vyskúšam tú chladničku. Človek sa učí celý život.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Svetové inšpirácie z jesenných ulíc
Módne inšpirácie

Svetové inšpirácie z jesenných ulíc

  • 9
  • 05.11.2021
Hiking boots nielen na túry: Milujú ich dizajnéri, tak si ich zamiluj aj ty!
Módne inšpirácie

Hiking boots nielen na túry: Milujú ich dizajnéri, tak si ich zamiluj aj ty!

  • 9
  • 17.09.2021
Deň mužov oslavuje aj Aupark Bratislava, s pánskym bedekrom plným štýlu a elegancie
Inšpirácie

Deň mužov oslavuje aj Aupark Bratislava, s pánskym bedekrom plným štýlu a elegancie

  • 1
  • 19.11.2021
TOPlist