Recept: Muffiny s broskyňami bez lepku a laktózy

Recept: Muffiny s broskyňami bez lepku a laktózy

Muffinky sú veľmi praktické koláčiky – či už cestujete, alebo chystáte cyklotúru, aj ako drobnosť k čaju alebo kávičke. Rada ich pečiem so špaldovou múkou, ale aj z prirodzene bezlepkových múk mi veľmi chutia. Do cesta stačí nastrúhať mrkvičku, cuketu, alebo pridať len šťavnaté ovocie a malé tortičky sú rýchlo hotové. Pre väčšiu vláčnosť rada pridám rozmixovaný zrelý banán a nepotrebujem dávať veľa cukru.

 

Budete potrebovať na 12 ks:

  • 1 zrelý banán
  • kôru a šťavu z jedného bio citróna
  • 2 väčšie vajcia
  • 80 g trstinového cukru
  • 150 g dobrého oleja (použila som kvalitný slnečnicový v bio kvalite)
  • 150 g pohánkovej múky (môžete miešať s ryžovou)
  • 50 g mletých mandlí (alebo orechov)
  • 1/2 ČL sódy bikarbóny
  • 2 ČL bezfosfátového prášku do pečiva (bezlepkového)
  • 120 g jemne strúhanej mrkvy
  • 3 väčšie broskyne

 

Odporúčame tiež: Recept: Višňovo - mandľové tartaletky bez lepku

Príprava:

Broskyne nakrojte jemne do kríža a vložte ich na tri minúty do vriacej vody. Vyberte ich a ošúpte. Pokrájajte ich na drobné kocky. Mrkvu očistite a nastrúhajte na jemno. V mixéri mixujte banán, vajcia, cukor. Do tejto zmesi vmiešajte olej. Múku, mleté mandle, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a štipku soli premiešajte, pridajte strúhanú citrónovú kôru a tekutú zmes. Dobre premiešajte, pridajte strúhanú mrkvu a nakrájané broskyne. Celú zmes krátko premiešajte a naplňte muffinové košíčky. Pečte 20 minút pri teplote 180° C. Do zmesi môžete pridať aj nasekanú čokoládu.

 

Odporúčame: Recept: Marhuľovo-višňový obrátený koláč bez lepku a laktózy


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Zdravé palacinky z 3 ingrediencií: Iné už pripravovať nebudeš!
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Jediný recept na medovníky, ktorý potrebuješ: Mäkkosť ťa prekvapí
Okoreň si život: Skús recept na horúcu čokoládu po mexický!
Vianočné recepty Dr.Oetker - zažite chutné Vianoce
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Pravé americké palacinky: Raňajky, za ktoré vás bude partner milovať
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
RECEPT: Priprav si obľúbené a chutné Oreo cupcakes
Recept: Čokoládovo - baklažánové brownie
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Vianočné recepty Dr.Oetker - zažite chutné Vianoce
Vyrob si zdravší variant čokoládových tyčiniek! Ako na to?
Vyrob si zdravší variant čokoládových tyčiniek! Ako na to?
Recept: Čokoládovo - baklažánové brownie
Poznáš tradičné fašiangové recepty? Vyskúšaj niektorý z nich!
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Jediný recept na medovníky, ktorý potrebuješ: Mäkkosť ťa prekvapí
RECEPT: Priprav si obľúbené a chutné Oreo cupcakes
RECEPT: Priprav si obľúbené a chutné Oreo cupcakes
Recept: Perníkové tiramisu
Poznáš tradičné fašiangové recepty? Vyskúšaj niektorý z nich!
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
 

9 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



18.07.17 07:51 | Soňa Kelemenová | karma: 94
laktózová intolerancia je moja dlhoročná kamarátka..... receptík mi poslúži

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 08:49 | Daniela Bieliková | karma: 94
jeej tie sa mi páčia, vyskúšam :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 11:28 | Mária Frnová | karma: 79
muffinky pečiem pravidelne

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 12:21 | Soňa Krátka | karma: 76
takže ešte dokúpim banány...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 12:39 | Libuše Šumná | karma: 75
recepty od Vás se mi vždy podařily, tento také vyzkouším

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 14:02 | Daniela Revayová | karma: neurčená
Muffinky su u nas velmi oblubene, vyskusame :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 20:16 | Lucia Valková | karma: 79
Vyskúšame,recept vyzerá super.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 21:35 | Ivana Goliašová | karma: neurčená
Tieto vyskúšam, ale bez orieškov :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.07.17 10:45 | Soňa Horáčková | karma: 83
mňam, to by som si dala, vyzerajú úžasne

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

18.02.2018 LIFESTYLE
Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

Stáva sa to aj tým najlepším z nás... Po dlhodobom aktívnom pohybe sa ocitáme v úzkych a jednoducho sa nám prestane chcieť. Beh už zrazu nie je obľúbenou súčasťou dňa a návšteva posilňovne...

Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

19.02.2018 LIFESTYLE
Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

Všetkého veľa škodí, no otázkou ostáva: čo je veľa a čo je málo? Každý z nás by mal poznať svoju únosnú mieru pri všetkom. To...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Vatové tyčinky do uší: Zabudni na ich používanie! Dôvod ťa zaskočí

21.02.2018 LIFESTYLE
Vatové tyčinky do uší: Zabudni na ich používanie! Dôvod ťa zaskočí

Tak univerzálny pomocník, ako vatové tyčinky, a predsa sú škodlivé! Zamýšľali ste sa niekedy nad tým, prečo?   Používame ich všetci – muži, ženy, deti. Dokonca ich vieme využívať aj úplne inak...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Ako rozpoznať nedostatok železa v krvi? Takéto sú príznaky anémie!

20.02.2018 LIFESTYLE
Ako rozpoznať nedostatok železa v krvi? Takéto sú príznaky anémie!

Okrem toho, že sme krásne, múdre a multifunkčné, sme my ženy dostali do vienka aj niekoľko nevýhod. Nedostatok železa je práve jednou z nich. Prečo je to práve ženská záležitosť...

Mysli na starobu! Toto sú top potraviny pre tvoj mozog

04.02.2018 LIFESTYLE
Mysli na starobu! Toto sú top potraviny pre tvoj mozog

Jeden z najdôležitejších orgánov v ľudskom tele je mozog, ktorý riadi celú činnosť tela. Chcete pohnúť prstami na rukách, zariadi to mozog. Chcete zdvihnúť nohu pri cvičení, mozog je k vaším službám...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

11.02.2018 LIFESTYLE
Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

Každá žienka domáca určite mala tú česť spoznať sa bližšie s nepriateľom menom vodný kameň. Vzniká na nereze, na umývadle, ale aj v našej sprche, čo nás možno trápi najviac. Gazdinky, nezúfajte...

Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

30.01.2018 KRÁSA
Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

Našim chodidlám nevenujeme takú pozornosť, akú by si zaslúžili. Možno je to preto, lebo ich ukrývame v topánkach a ponožkách, z ktorých nám nevykukuje žiaden kúsok chodidla. Avšak...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 0s