Recept: Zdravá a rýchla čerešňová bublanina

Zdravá a rýchla čerešňová bublanina

Všade dozrievajú čerešne, preto nie je nič ľahšie ako upiecť skvelú bublaninu zo samých zdravých surovín! Nahradila som klasickú múka celozrnnou špaldovou, cukor medom z našej včelnice a použila domáce vajíčka z nášho kurína smiley. Výsledok je vynikajúci koláčik bez výčitiek svedomia!

 

Príprava: 20 minút
Pečenie: 20 minút

Potrebujeme:

  • 6 vajec
  • 300 g pastovaného repkového medu
  • 300 g hladkej celozrnnej špaldovej múky
  • 1 bezfosfátový prášok do pečiva
  • 1 vanilkový cukor
  • 100 ml nerafinovaného oleja
  • nastrúhaná kôra z 1 biocitróna
  • 100 ml vody
  • 400 g - 500 g odkôstkovaných čerešní

 

Odporúčame prečítať: Recept: Lahodný rebarborový tart s tvarohom

Postup:

Oddelíme žĺtka od bielkov a žĺtka vyšľaháme spolu s medom a vanilkovým cukrom dopenista, hoci aj 15 minút. Postupne pridávame olej a vodu, poriadne prešľaháme. Preosejeme múku a zmiešame s práškom do pečiva a nastrúhanou citrónovou kôrou, postupne pridávame do vaječnej hmoty. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, aby bol pevnejší, pridáme na začiatku šľahania štipku soli a zľahka primiešame do cesta. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Rovnomerne rozotrieme po celej ploche plechu. Na vrch pridáme odkôstkované a rozpolené čerešne. Rúru predhrejeme na 180 °C. Bublaninu pečieme asi 20-25 minút. Nakoniec posypeme najemno pomletými mandľami alebo práškovým cukrom. Ak sa chcete vyhnúť cukru úplne, pomeľte na kávovom mlynčeku mandle a posypte bublaninu.

 

Príprava receptu, foodstyling, dekorstyling, foto: Jana Štrbková, viac mojich skvelých receptov nájdete na mojom blogu www.medovemotuzy.sk.


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Stihneš ich aj na Štedrý deň: Super recept na rumové guľky
Jediný recept na medovníky, ktorý potrebuješ: Mäkkosť ťa prekvapí
Okoreň si život: Skús recept na horúcu čokoládu po mexický!
Recept: Perníkové tiramisu
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Zdravé palacinky z 3 ingrediencií: Iné už pripravovať nebudeš!
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Vianočné recepty Dr.Oetker - zažite chutné Vianoce
Jablkovo-škoricové muffiny: Ochutnaj ich a nalaď sa na Vianoce!
Recept na jednoduché muffiny: Zdravá dobrota len z 3 ingrediencií
Jediný recept na medovníky, ktorý potrebuješ: Mäkkosť ťa prekvapí
Stihneš ich aj na Štedrý deň: Super recept na rumové guľky
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Recept: Čokoládovo - baklažánové brownie
Jablkovo-škoricové muffiny: Ochutnaj ich a nalaď sa na Vianoce!
Jediný recept na medovníky, ktorý potrebuješ: Mäkkosť ťa prekvapí
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Zdravé palacinky z 3 ingrediencií: Iné už pripravovať nebudeš!
Poznáš tradičné fašiangové recepty? Vyskúšaj niektorý z nich!
Jablkovo-škoricové muffiny: Ochutnaj ich a nalaď sa na Vianoce!
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Poznáš tradičné fašiangové recepty? Vyskúšaj niektorý z nich!
Vianočné recepty Dr.Oetker - zažite chutné Vianoce
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
 

9 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



17.06.17 06:38 | Soňa Krátka | karma: 77
čerešničky dozreli, urobíme

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.06.17 07:43 | Daniela Bieliková | karma: 94
Bublaniny milujem, robím hlavne čerešňovú a jahodovú, aj táto vyzerá veľmi dobre a ešte aj zdravšia :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.06.17 09:13 | benynka | karma: 94
bublanina je super koláčik, robievam aj v zime zo zaváraného ovocia

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.06.17 13:01 | Zuzana Úradníková | karma: 70
Urobim detom tie ju maju najradsej ,dakujeme za recept.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.06.17 15:21 | Katarína Konečná | karma: 90
bublaninu robievam veľmi často a zo všetkého ovocia aké mám doma

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.06.17 11:52 | Lucia Babjáková | karma: neurčená
Čerešne mám veľmi rada a bublaninu z nej tiež

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.06.17 18:38 | Pavlína Vaksmundská | karma: 70
juuuuj , jak by som si dala hned.. mňaaaaaaam .. Upečiem si fajnú čerešňovú bublaninu , ste narobili riadne chuťky ..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.06.17 19:05 | Mária Maxianová | karma: 90
už sa nemôžem dočkať zrelých čerešní na záhrade, hádam tento týždeň už budú, makovú štrúdlu mám ešte radšej ako bublaninu

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


20.06.17 07:51 | Mária Frnová | karma: 79
ovocné bublaniny sú na leto najideálnejšie koláčiky...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

30.01.2018 KRÁSA
Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

Našim chodidlám nevenujeme takú pozornosť, akú by si zaslúžili. Možno je to preto, lebo ich ukrývame v topánkach a ponožkách, z ktorých nám nevykukuje žiaden kúsok chodidla. Avšak...

Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

05.02.2018 KRÁSA
Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

Už dlhé roky vás trápia čierne bodky na nose, vyskúšali ste rôzne čistiace produkty, masky, exfoliáciu, vytláčali ste, natierali retinolom, i tak nič nepomohlo? Ako odstrániť čierne bodky bez toho...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

02.02.2018 KRÁSA
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

Epsomská soľ nie je žiadny výmysel modernej doby. Objavená bola totiž už začiatkom sedemnásteho storočia. Aj napriek tomu nie je veľmi známou surovinou, čo je však veľká škoda...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

18.02.2018 LIFESTYLE
Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

Stáva sa to aj tým najlepším z nás... Po dlhodobom aktívnom pohybe sa ocitáme v úzkych a jednoducho sa nám prestane chcieť. Beh už zrazu nie je obľúbenou súčasťou dňa a návšteva posilňovne...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

21.01.2018 LIFESTYLE
Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

Obličky plnia v ľudskom tele hneď niekoľko dôležitých funkcií. Pôsobia ako filter krvi, regulujú množstvo vody v organizme a podieľajú sa na udržiavaní homeostázy...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

24.01.2018 LIFESTYLE
Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

Čistenie toalety môže byť ťažké, že? Škvrny, tvrdá voda a baktérie množiace sa rýchlosťou svetla – to sú vecí, ktorých sa zbaviť je fakt zdĺhavé. A dokonca...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

23.01.2018 KRÁSA
Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

Je pohár vína denne zdravý? Nad touto polemikou si lámu hlavu mnohí z nás. Otvoriť fľašu vínka po náročnom dni v práci alebo neotvoriť? Chodí nám to neustále po rozume a my premýšľame...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s