Recept na lahodný Jablkový tart

Recept na lahodný Jablkový tart
  • 28.02.2017
  • Jarkapecie .sk

  • 19
  • 4

Jablká uskladnené na zimu už potrebujú spracovať, a tak vymýšľame rôzne recepty, kde by sme ich mohli použiť.

Tento koláč sa dá pripraviť s rôznym ovocím (veľmi chutí s lesným ovocím, marhuľami, ale aj hruškami). Koláč je jednoduchý na prípravu, ak nemáte doma čerstvý syr, môžete použiť jemný tvaroh.

 Na náplň 1 budete potrebovať:

4 stredné jablká ošúpte a nakrájajte na kocky.


Vložte ich do hrnca spolu s hrebíčkom, celou škoricou a badyánom, pridajte trochu medu (podľa kyslosti jabĺk) a 4 polievkové lyžice vody. Jablká nechajte prejsť varom 3-4 minúty a nechajte vychladiť.

Odporúčame prečítať: Recept na pravé domáce makové šúľance

Recept na lahodný Jablkový tart

Zdroj: Shutterstock®

Na cesto budete potrebovať:

  • 150 g špaldovej hladkej múky
  • 80 g studeného masla
  • 60 g trstinového cukru
  • vanilkový extrakt
  • kôra z jedného citróna
  • 1 vajce
  • štipka soli

 Postup prípravy:

Zmiešajte v mise múku, cukor, vanilkový extrakt, soľ a maslo. Vytvorte drobenku a pridajte kôru z citróna a vajce. Vypracujte cesto. Formu na pečenie vymažte maslom a vložte do nej cesto. Môžete si ho predtým vyvaľkať, alebo len vtlačiť do formy. Takto pripravené cesto vložte do chladničky.

Odporúčame prečítať: Fašiangové recepty: Tradičné smažené božie milosti

Recept na lahodný Jablkový tart

Zdroj: Shutterstock®

 Na náplň 2 budete potrebovať:

  • 200 g prírodného syru Lučina (Creme fraiche)
  • 60 g trstinového cukru
  • 2 vajcia

 Postup prípravy:


Všetky suroviny dobre zmiešajte. Na cesto vo forme nasypte 3 polievkové lyžice mletých mandlí (orechov alebo strúhanky), rozložte vychladené pripravené jablká (bez šťavy a korenín), posypte perníkovým korením (nemusí byť) a zalejte náplňou 2. Upravte povrch a pečte 40 minút na 180°C. Koláč nechajte úplne vychladiť a potom krájajte.

Odporúčame prečítať: Recept: Trojfarebné jahodové tiramisu


  • 19
  • 4
Návrat hore
Autor článku

4 komentáre

Soňa Krátka 04.03.17 08:00

SK
karma
119.00

musím niekedy upiecť

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 07.03.17 06:37

MF
karma
-1.00

Jablkové koláče sú naše najobľúbenejšie, určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 11.03.17 13:15

JK
karma
100.00

Jablkové koláče robievam často a tento určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Ľudmila Sedlická 06.04.17 21:51

ĽS
karma
108.00

urćite vyskúśam

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Domácnosť

TOP recepty na domáce bylinkové mastičky: Nesmú chýbať v domácej lekárničke!

  • 46
  • 8
  • 07.08.2020
Voľný čas

Najbohatšie deti na svete: Milionármi ešte pred prvým legálnym pivom!

  • 84
  • 3
  • 19.07.2020
Inšpirácie

Vek je len číslo! Títo štýloví dôchodcovia majú módu v malíčku a dokážu zahanbiť aj mladšie ročníky!

  • 105
  • 6
  • 28.09.2020
TOPlist