Cuketový koláč na slano: So šunkou a syrom je úplne dokonalý!

Cuketový koláč na slano: So šunkou a syrom je úplne dokonalý!

    • Zdieľaj:
  • 12

Niekedy dobre padne pochutnať si na niečom, čo nie je sladké. Popravde, keď sa povie koláč, každému automaticky napadne nejaká sladká bomba ku káve, na ktorej si zamaškrtia malí aj veľkí. No nie každý je milovníkom sladkého. A ak aj vás už omrzeli všetky sladké zákusky a radi by ste vyskúšali niečo menej tradičné, tak skúste tento cuketový koláč na slano.

Slaný cuketový koláč je dozaista taký sýty, že si ho pokojne môžete dopriať aj namiesto obedu alebo večere. Ak si cuketu pestujete alebo ste si ju nakúpili do zásoby, tak vyskúšajte aj ďalšiu slanú pochúťku, ktorou sú cuketové chipsy so syrom – cuketa je v takejto podobe neodolateľná a verte nám, len pri jednom plechu neostanete.

slaný cuketový koláč

Zdroj: Shutterstock®

Na slaný cuketový koláč potrebujeme:

  • 500 g cukety
  • 200 g tvrdého syra
  • 1 cibuľu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 200 g šunky
  • 4 vajíčka
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 200 g hrubej múky (môže byť aj špaldová)
  • 1 prášok do pečiva
  • soľ a mleté čierne korenie

Cuketu si ošúpeme a vyberieme z jej vnútra jadierka. Následne ju nastrúhame na najširšom strúhadle. K nastrúhanej cukete tiež nastrúhame tvrdý syr a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a prelisované strúčiky cesnaku.

Šunku si nakrájame na menšie štvorčeky a rovnako pridáme do misy s cuketou a ostatnými ingredienciami. Do pohára si rozbijeme vajíčka a vidličkou ich rozmiešame s trochou korenia a soli. Tiež ich pridáme k cukete. Všetko dobre premiešame a na záver pridáme olej, múku a prášok do pečiva. Ak by sa vám zdalo cesto príliš hutné, pridajte jedno vajíčko naviac. Naopak, ak by sa vám zdalo príliš riedke, pridajte trochu múky. Pozor, cesto má byť hustejšie, ale nie príliš!

Plech si vymastíme maslom a vysypeme trochou múky. Vylejeme cesto a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C približne 30 minút. Na vrchu sa vytvorí zlatistá kôrka, ktorá je znakom upečeného koláča. Prajeme vám dobru chuť!


    • Zdieľaj:
  • 12
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

12 komentárov

Anna Tlachova 12.08.21 11:03

AT
karma
118.00

Vyzerá chutne

  • 0
Odpovedať

Ivana Mrázková 12.08.21 19:05

IM
karma
-1.00

Na cuketu nemám chuť od tej doby, čo mi kamarátka odporučila, nech si nájdem káva bez kofeinu.

  • 0
Odpovedať

Mária Reibergerová 12.08.21 14:31

MR
karma
115.00

môžem potvrdiť, je to mňamka

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 12.08.21 18:52

MM
karma
118.00

milujeme tento slaný cuketový koláč

  • 0
Odpovedať

Lenka Falatová 12.08.21 18:59

LF
karma
-1.00

cukety mame habadej, vyskusame :)

  • 0
Odpovedať

Darina Božiková 12.08.21 19:34

DB
karma
111.00

keď je cuketa mladá, jadierka je zbytočné odstraňovať.

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 13.08.21 07:52

ĽŠ
karma
100.00

Pripravujem podobne; naozaj chutný koláčik.

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 13.08.21 10:56

MC
karma
110.00

Rada vyskúšam.

  • 0
Odpovedať

Lenka Křižáková 18.08.21 13:13

LK
karma
-1.00

Ja dávam bezlepkovú múku je výborný

  • 0
Odpovedať

Marianna Rajniaková 21.08.21 07:37

MR
karma
108.00

robievam presne takýto niekoľko x v sezóne a budem aj v zime cuketku mám už zamrazenú

  • 0
Odpovedať

Patrik Podmanický 22.08.21 17:16

PP
karma
96.00

Výborný tip na nejakú zmenu, keď je plná záhradka cukiet.

  • 0
Odpovedať

Katarína Šugar 23.08.21 19:36

karma
108.00

Cuketu zboznujem. Musi chutit fantasticky tento slany kolac.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Kozmetika s hadím peptidom?! Spoznaj luxusné pleťové sérum slovenskej značky Panakeia
Pleť

Kozmetika s hadím peptidom?! Spoznaj luxusné pleťové sérum slovenskej značky Panakeia

  • 1
  • 30.06.2022
Neznámy škoricový alkohol (cinnamyl alcohol): Oplatí sa ho aplikovať na pleť?
Telo

Neznámy škoricový alkohol (cinnamyl alcohol): Oplatí sa ho aplikovať na pleť?

  • 0
  • 23.09.2022
Opaľovacie krémy pod lupov: Čo je SPF, aký je rozdiel medzi chemickým a minerálnym krémom?
Telo

Opaľovacie krémy pod lupov: Čo je SPF, aký je rozdiel medzi chemickým a minerálnym krémom?

  • 9
  • 10.06.2022
TOPlist