5 skvelých receptov na varené víno

5 skvelých receptov na varené víno
  • 11.11.2015
  • Lucia Hausknechtová

    • Zdieľaj:
  • 24
  • 7

O pár týždňov nás čakajú prvé vianočné trhy a s nimi aj typické vianočné dobroty ako sú kapustnica, maková štrúdľa alebo varené víno. Ak si chcete tento chutný horúci nápoj vychutnať aj v pohodlí domova, nebudete potrebovať žiadne špeciálne ingrediencie či zručnosti. Stačí vám dobré víno, zopár korenín a za pár minút máte hotové varené víno podľa svojej chuti. Niekoľko chutných receptov vám prinášame aj my. 

Klasické varené víno

Suroviny:

  • 1 l červeného vína
  • 2 celé škorice
  • 10 klinčekov
  • 100 g kryštálového cukru

Víno nalejeme do hrnca a dáme variť. Nesmie však vrieť, iba sa stále zohrievať. Potom do neho pridáme všetky koreniny a cukor. Dobre premiešame, aby sa cukor rozpustil a môžeme nalievať. 

Odporúčame vyskúšať: Vyskúšajte v kuchyni rôzne druhy tekvíc

5 skvelých receptov na varené víno

Zdroj: Shutterstock®

Varené víno s citrusovou chuťou
 

Suroviny:

  • 1 l červeného vína
  • 2 dcl vody
  • 3 polievkové lyžice cukru
  • 3 celé škorice
  • 5 klinčekov
  • 1 hviezdička badiánu
  • 1/2 citróna
  • 1/2 pomaranča


Do hrnca nalejeme najskôr 2 dcl vody. Pridáme cukor a korenie – škoricu, klinčeky a badián. Keď sa cukor rozpustí, pridáme na kolieska nakrájanú polovicu citróna a pomaranča. Necháme chvíľu variť, potom stíšime oheň a pridáme červené víno. Zohrievame ešte pár minút a nakoniec môžeme ešte dosladiť cukrom alebo pomarančovou šťavou podľa chuti.

Červené varené víno s koňakom

Suroviny:

  • 2 dcl červeného vína
  • 20 ml koňaku
  • 1 čajová lyžička medu
  • 1 plátok citróna
  • štipka mletej škorice

Do hrnca dáme všetky ingrediencie a zohrievame dovtedy, pokiaľ sa na dne hrnca nezačnú tvoriť malé bublinky. Vtedy odstavíme z ohňa a varené víno je hotové. Môžeme podávať s plátkom citróna. 

Odporúčame prečítať: Ktoré bylinky zbierame v októbri?

5 skvelých receptov na varené víno

Zdroj: Shutterstock®

Varené víno s karamelom

Suroviny:

  • 4 dcl červeného vína
  • 2 polievkové lyžice kryštálového cukru
  • 1 celá škorica
  • 2 klinčeky
  • pomaranč

Do hrnca dáme kryštálový cukor a na slabom ohni ho postupne roztápame, aby vznikol karamel. Hneď ako karamel získa bledohnedú farbu, zalejeme ho vínom a pomaly miešame. Karamel najskôr stvrdne, no sa po čase rozpustí. Potom pridáme koreniny, šťavu z pomaranča a zohrievame približne 5 minút.

Biele varené víno
 

Suroviny:

  • 0,5 l bieleho vína
  • 0,5 l hroznovej šťavy
  • 1 polievková lyžica medu
  • 1 polievková lyžica rumu
  • 1 pomaranč
  • 3 klinčeky
  • 1 škorica
     

Do hrnca dáme spoločne zohriať hroznovú šťavu, na plátky nakrájaný pomaranč, klinčeky a škoricu. Po pár minútach pridáme biele víno a zohrievame na slabom ohni, aby víno neprišlo do bodu varu. Takto zohrievame asi 10 minút a nakoniec pridáme med a rum. Všetko dobre premiešame a môžeme podávať.

Odporúčame prečítať: Pozor pri zbieraní hríbov, týmto sa určite vyhnite!

5 skvelých receptov na varené víno

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: www.thinkstockphotos.com, www.pinterest.com

    • Zdieľaj:
  • 24
  • 7
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

7 komentárov

Erika Špacírová 13.11.15 18:11

karma
93.00

varené víno neodmysliteľne patrí k zime a Vianočnej atmosfére :)

  • 0
Odpovedať

Erika Šuleková 15.11.15 10:02

karma
-1.00

Varené víno na viacero sposobov, super určite z tychto príprav neodolám a vyskušam.

  • 0
Odpovedať

Zuzana Baránková 06.12.15 19:49

ZB
karma
-1.00

Varené vínko patrí k pohodovej Vianočnej atmosfere prevoní celý byt a super chutí:)

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 06.12.15 23:17

SK
karma
113.00

Varene vinko, zima, sneh, romantika ako vysita.

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 15.12.15 07:50

MZ
karma
-1.00

U nás varené víno patrí k Vianociam :)

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 19.05.16 20:35

AK
karma
100.00

vyskúšame na Vianoce

  • 0
Odpovedať

Kristína Dická 24.05.20 15:28

KD
karma
133.00

Niet nad varené víno, ktoré skrátka patrí k Vianociam a dotvára tú pravú atmosféru :-)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Vyhraj 4x pánsku toaletnú vodu AIGNER INITIAL
SÚŤAŽE

Vyhraj 4x pánsku toaletnú vodu AIGNER INITIAL

  • 76
  • 10
  • 12.03.2021
Vyhraj 3x PORSCHE DESIGN WOMAN SATIN v hodnote 59 €
SÚŤAŽE

Vyhraj 3x PORSCHE DESIGN WOMAN SATIN v hodnote 59 €

  • 124
  • 11
  • 16.04.2021
Vyhraj 3x dámsku orientálnu vôňu MONT BLANC SIGNATURE v hodnote 40 €
SÚŤAŽE

Vyhraj 3x dámsku orientálnu vôňu MONT BLANC SIGNATURE v hodnote 40 €

  • 108
  • 6
  • 25.02.2021
TOPlist