Vaječný likér s medom

Vaječný likér s medom
  • 28.12.2014
  • Lucia Hausknechtová

  • 23
  • 6

Pár dní pred Silvestrom a vy už teraz rozmýšľate, čo budete podávať na silvestrovský večer? Môžete sa inšpirovať domácim vaječným likérom z knihy Babičkina vianočná kuchárka. Popri pojedaní obložených chlebíčkov a vianočného pečiva bude tento likér chutným nápojom, ktorý môžete popíjať celý večer a zároveň sa nebáť rannej bolesti hlavy.

Recept:

  • 8 žĺtkov
  • 2 celé vajcia
  • 200 g medu
  • 300 ml sladkej smotany
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • rum

Recenziu na knihu si môžete prečítať tu: Babičkina vianočná kuchárka (recenzia)

Vaječný likér s medom

Zdroj: Shutterstock®

Všetky suroviny okrem rumu vyšľahaj nad parou až do zhustnutia. Žĺtkový krém potom preceď cez husté cedidlo a nechaj vychladnúť. Odmeraj množstvo vychladnutého krému, pridaj rovnaké množstvo rumu a dobre premiešaj.

Dobrú chuť!

Zdroj foto: www.luci.sk


  • 23
  • 6
Návrat hore
Autor článku

6 komentárov

Mária Sedláková 28.12.14 09:02

MS
karma
73.00

minulý rok som na vianoce nachystala domáci vaječný likér ale tento rok som na to akosi pozabudla, tento recept s medom sa mi páči a tak ho vyskúšam teraz veď oslava Silvestra sa ešte len blíži a dobrý likér sa určite nestratí

  • 0
Odpovedať

Vierka Petrovičová 29.12.14 22:19

VP
karma
-1.00

Výborný je ajz karameloveho salka

  • 0
Odpovedať

Marika Michálková 29.12.14 22:52

MM
karma
121.00

vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Veronika Kupcová 02.01.15 19:58

VK
karma
-1.00

vaječný likér s medom som ešte nepila, pri najbližšej príležitosti ho určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Nikola Pelechová 15.01.15 20:32

NP
karma
-1.00

vyzera uzasne ..musim vyskusat :)

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 15.05.16 14:53

SK
karma
119.00

vajecny liker s medom som este nerobila, najblizsie vyskusam

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Pleťová kozmetika

TEST: Čistiaca ílová maska - Masque purifiant aux deux argiles od Sothys

  • 62
  • 0
  • 27.06.2020
Pleťová kozmetika

TEST: Pleťové sérum s kaviárom THE SERUM CAVIAR od MATIS

  • 38
  • 2
  • 09.06.2020
Ostatné

TEST: Výživový doplnok v prášku Skinbooster pre pleť, vlasy aj nechty

  • 67
  • 3
  • 02.09.2020
TOPlist