Recept na špagety s nivou a hruškou: Nič lepšie si určite nejedla!

Neviete, čo cez víkend uvariť?  Recept na špagety s nivou a hruškou sú presne to pravé. Spojenie sladkého a slaného môže niekomu prísť divné, no opak je pravdou. Presvedčte sa spolu s nami!

Prečítaj si horoskop na dnes

Špagety s čerstvou hruškou si zamilujete!

Skúste náš perfektný recept na špagety s čerstvou hruškou a nivou - hruška a niva je totiž dokonalá kombinácia! Spojenie sladkého a slaného môže niekomu prísť divné, no opak je pravdou. Výrazná nivová chuť, v spojení s jemne sladkou hruškou, vás zanesie do gurmánskeho neba a garantujeme vám, že toto spojenie budete pridávať ku každému možnému jedlu.

Odhoďte svoju nedôveru v toto jedlo a zmeňte obyčajný rodinný obed na neopakovateľnú slávnosť, vďaka hruškám a nive! Toto jedlo vás nielen zasýti, ale aj zahreje a prenesie do slnkom zaliateho Talianska. Dobrú chuť!

Špagety s hruškou a nivou - ingrediencie:

• 400 g špagiet

• 1-2 lyžice oleja

• 200 g nivy

• 1 šalotku

• 2 hrušky

• šťavu z 1/2 citróna

• 4 lyžice vlašských orechov

• 2 lyžice masla

• 200 ml smotany na šľahanie (33 %)

• mleté čierne korenie, soľ

• hrsť nasekanej petržlenovej vňate

Vyskúšaj tiež: Recept na špaldové cookies s kakaom: Na nerozoznanie od pravých!

Recept na špagety s nivou a hruškou - postup prípravy:

1. Špagety uvaríme podľa návodu na obale v osolenej vode na skus. Scedíme ich, prepláchneme studenou vodou a zakvapneme olejom.

2. 150 g syra nastrúhame nahrubo. Šalotku olúpeme a nasekáme. Hrušku umyjeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na kocky, ktoré pokvapkáme citrónovou šťavou. Orechy nasekáme nahrubo.

3. V hrnci ohrejeme maslo, orestujeme na ňom šalotku s orechmi, zalejeme ich smotanou a privedieme k varu. Pridáme nivu a za stáleho miešania ju necháme pomaly rozpustiť.

4. Do omáčky vložíme špagety a kocky hrušky. Všetko prehrejeme, osolíme, okoreníme a vmiešame petržlenovú vňať. Posypeme zvyšnou nivou, nakrájanou na kocky.

Aktualizované na 05.08.2024

Aktualizovaný článok: 05.08.2024