Recept na špagety s nivou a hruškou: Nič lepšie si určite nejedla!

Recept na špagety s nivou a hruškou: Nič lepšie si určite nejedla!
  • 03.11.2018
  • Simona Kostková

    • Zdieľaj:
  • 10

Neviete, čo cez víkend uvariť? Čo tak niečo netradičné a ako stvorené na jesenné obdobie? Presne taký je náš recept na špagety s hruškou a nivou. Spojenie sladkého a slaného môže niekomu prísť divné, no opak je pravdou. Výrazná nivová chuť, v spojení s jemne sladkou hruškou, vás zanesie do gurmánskeho neba a garantujeme vám, že toto spojenie budete pridávať ku každému možnému jedlu.

Odhoďte svoju nedôveru v toto jedlo a zmeňte obyčajný rodinný obed na neopakovateľnú slávnosť, vďaka hruškám a nive! Toto jedlo vás nielen zasýti, ale aj zahreje a prenesie do slnkom zaliateho Talianska. Dobrú chuť!

Budeme potrebovať:

  • 400 g špagiet

  • 1-2 lyžice oleja

  • 200 g nivy

  • 1 šalotku

  • 2 hrušky

  • šťavu z 1/2 citróna

  • 4 lyžice vlašských orechov

  • 2 lyžice masla

  • 200 ml smotany na šľahanie (33 %)

  • mleté čierne korenie, soľ

  • hrsť nasekanej petržlenovej vňate

Vyskúšaj tiež: Recept na špaldové cookies s kakaom: Na nerozoznanie od pravých!

recept s hruškou a syrom

Zdroj: Shutterstock®

Postup:

1. Špagety uvaríme podľa návodu na obale v osolenej vode na skus. Scedíme ich, prepláchneme studenou vodou a zakvapneme olejom.

2. 150 g syra nastrúhame nahrubo. Šalotku olúpeme a nasekáme. Hrušku umyjeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na kocky, ktoré pokvapkáme citrónovou šťavou. Orechy nasekáme nahrubo.

3. V hrnci ohrejeme maslo, orestujeme na ňom šalotku s orechmi, zalejeme ich smotanou a privedieme k varu. Pridáme nivu a za stáleho miešania ju necháme pomaly rozpustiť.

4. Do omáčky vložíme špagety a kocky hrušky. Všetko prehrejeme, osolíme, okoreníme a vmiešame petržlenovú vňať. Posypeme zvyšnou nivou, nakrájanou na kocky.

- Anketa

RADI SKÚŠATE NOVÉ RECEPTY?

Odpovedalo 53 ľudí  

Áno, rada ich obmieňam
79%
Občas
17%
Nie, varím iba klasiku
4%

    • Zdieľaj:
  • 10
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

10 komentárov

Daniela Bieliková 03.11.18 08:01

DB
karma
111.00

zaujímavá kombinácia surovín, ale môže to byť chutné...

  • 1
Odpovedať

Marianna Rajniaková 03.11.18 08:12

MR
karma
108.00

verím že to chutí úžasne..

  • 1
Odpovedať

Ľubica Šťastná 03.11.18 09:40

ĽŠ
karma
100.00

Netradičný recept, ale určite výborný!

  • 1
Odpovedať

Helena Zobková Šimurdová 03.11.18 11:41

HZŠ
karma
100.00

Zaujímavý recept, ale mňa veľmi neoslovil. Moje chuťové poháriky bažia po inom :D

  • 2
Odpovedať

Mária Chromíková 03.11.18 11:55

MC
karma
110.00

Mám rada Nivu a s hruškou - zaujímavý tip.

  • 1
Odpovedať

Ivana Riljaková 03.11.18 11:57

karma
100.00

Práve sme ich dojedli a naozaj nemali chybu!

  • 1
Odpovedať

Erika Podskubová 05.11.18 18:36

EP
karma
105.00

najbližšiu dobu to určite vyskúšam,zaujímavé

  • 1
Odpovedať

Zuzana Szocsova 01.12.18 00:47

ZS
karma
100.00

taka cudna kombinacia... hruska a niva, ale nevravim ze to nemoze byt dobre... raz urcite skusim

  • 0
Odpovedať

Kristína Sekeráková 08.11.21 15:48

KS
karma
133.00

Odvážna kombinácia chutí, ale možno dobrá, dala by som tomu šancu :-)

  • 0
Odpovedať

JAN KOMADA 09.06.22 15:13

JK
karma
100.00

Určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Domáca paradajková šťava na sladko i na slano
Nápoje

Domáca paradajková šťava na sladko i na slano

  • 6
  • 08.08.2022
Citrónová nátierka: Netradičná, ale za skúšku stojí
Jednohubky

Citrónová nátierka: Netradičná, ale za skúšku stojí

  • 4
  • 26.05.2022
Paella s morskými plodmi – pochúťka zo slnečného Španielska
Mäsité jedlá

Paella s morskými plodmi – pochúťka zo slnečného Španielska

  • 5
  • 10.08.2022
TOPlist